さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Youme少し前の記録をまとめて。
見て、味わって、生きてるなぁと感じるどぶろく。
噂のブルーチーズのハムカツと合わせてみると、どぶろくがソースがわりになる、という意味もよくわかった。
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Youmesaketakuにて。
口に入れた瞬間フワッと甘い、そのあとジワジワと苦味が来るんだけど、後味はスッキリしている。
結構変わった風味なのかもしれない。
こういう人に助けてもらうことあるよなぁ、なんてぼんやりと思う。
良い意味でのクセのなさは記憶には残らないかもしれない。
でも、いつかまた会えたら甘えてしまいそうな気がする。
とにもかくにも、おいしいお酒であることは間違いない。
