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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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今まで日本酒は余り飲まなかったのですが、勧められた獺祭で衝撃を受け、2023年から日本酒探し旅が始まりました。 飲んでみたい日本酒が沢山ありますが、売っているお店がなかなか無いですね。 色々チャレンジしてみます。

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気分★★★★☆ ランチ外飲みです。 華やかな香りとピュアな甘みを堪能できるフルーティなお酒。 知らない銘柄、知らない酒蔵でしたが、中々乙のお味でした。
Hanamura純米吟醸生 秋田酒こまち
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気分★★★★★(最高) 秋田県産「酒こまち」を使用した純米吟醸。上品な香りで、桃のような甘味と旨味で、とてもまとまりの良い濃醇甘口な味わい。 濃厚で甘口フルーティな生酒。ここ最近で一番好きです。
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気分★★★★★ お刺身と紀土純米酒。 モダンな日本酒でありながら、クラシックな味わいもあり、食中酒に最適なコスパモンスター。 リーデルの純米酒グラスとまた合います。角がなく、マイルドな味わいになります。
ジェイ&ノビィ
HK1967さん、おはようございます😃 リーデルのグラスが良く合う絵画🖼️みたいな素敵な食卓ですねー😍 あ!101本目ですね🤗100超え㊗️おめでとうございました🎉
HK1967
ジェイ&ノビィさん、こんにちは。ジェイ&ノビィさんもリーデルグラスお持ちのようですね☺グラスによって、味が何ランクも変わるので、グラス選びは重要ですね🍷✨
Yokoyama夏純吟よこやま
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気分★★★★★ 家に帰ってよこやまを味わう。 爽快な夏にピッタリ合う爽やかな香りにスッキリ、キレのいい味わいの夏純吟よこやま。 キンキンに冷やすべき。 よこやま好きにはたまらない味わい。
Masaaki Sapporo
HK1967さん、こんばんは🌙100チェックインおめでとうございます🎉夏純吟よこやま美味しそうですね😋
HK1967
Masaaki Sapporoさん コメントありがとうございます。 初めてコメント頂きました。 いつもMasaaki Sapporoさんの素敵な写真拝見させて頂いております。
Gangi純米発泡にごり
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気分★★★★☆ IMADEYAの店員さんオススメの雁木。 カス感強く、開栓に5分以上。 にごりも濃く、フルーティ。後味辛口。 PARCOのフードコート持ち込みで人数分のグラス貸し出しで開栓料金880円。 フードコートの刺身盛は2200円でした。 居酒屋行くより良いですね。気に入りました。
Kameizumi純米吟醸原酒 生酒
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気分★★★★★ やはりCEL-24大好きです❤ 大昔に毒素を出さない酵母を見つけた日本人。最強ですね。
Haneya純米大吟醸50 翼
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気分★★★★☆ 情熱の焔、想いを込めた一滴。 リンゴ風味でフルーティ、ハーフの店員さんのオススメ。棘のない日本酒。富山の日本海を見に行きたくなりました。生酒は良いですね。
Senkinオーガニックナチュール2024 0.0ドブロク
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気分★★★★☆ にごり最高。発泡感は薄かったです。 ガッツンと重めなジューシー。 クジラとのマリアージュは良かったです。
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気分★★★★★ エネルギー、透明感、シュワッ モダン山廃で醸したナチュラルなスパークリング日本酒。 香り良し、甘すぎない。ウマシラ。 今年最後の花見。かなり散ってます。
Nito純米吟醸 雄町五十五 うすにごりスパークリング生
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気分★★★★★ 浅草にお花見に来ました。 ガス感強め、ちょっと辛口。 開栓に苦労しました。 初めての二兎。なかなか美味しかったです。うすにごり生酒は最高。 お酒調達は元NMB48高野さんのお店。 初めてお目にかかりますが、ご本人がお店番してました。
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気分★★★★☆ 酒屋さんにうすにごり、ガス感でオススメを伺いました。 十分なガスですが、開栓は一発開栓。 価格も安いのでオススメです。 でも季節酒なんですよね。多分。
Kid純米吟醸酒 春ノ薫風
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気分★★★★★ 近くの公園で。 桜開花しましたが、花見をするレベルではありませんでした。 生酒フルーティ。一年ぶりの春ノ薫風を公園で頂きました。 コストパフォーマンス最高です。 これでいい、これがいい。 来週末は満開ですかね。
Hanamura純米酒 生酒 陸羽田
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気分★★★★☆ お店の人に聞くと花邑はやはり余り入ってこないと言われました。 香りは糠風味なフルーティ。味は旨し。 花邑って香りより味なんですかね?? 食事と合わせるタイプだと思います。多分。 ホタルイカの沖漬けと一緒に飲むと数段美味しかったです。
Senkinさくら OHANAMI 無濾過生原酒
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気分★★★★★ 香り、酸味、ガス感良し。 うすにごり、フレッシュで且つフルーティな味わいで、後味は桜漬けをイメージさせる味わい。お花見待ち遠しい。LINDORホワイトチョコレートとマリアージュ、かなり美味しかった。
Go純米吟醸 抑え 無濾過生原酒
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気分★★☆☆☆ ランチのお店の人曰く、蔵元は野球好きとのことでした。先発、中継ぎ、抑えがあると言ってました。
Dassai純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み 無濾過生酒
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気分★★★★★ 美味しいです。 重厚でゴージャスな純米大吟醸の生酒。 予約してなかったけど、残り物をたまたま買えました。
Glorious Mt.Fuji煌凛 純米大吟醸無濾過生原酒 2024
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気分★★★★☆ とてもフルーティで酸味とガス感があり、好みの味でした。 桜の季節に最適でした。
Shinomineろくまる 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒
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気分★★☆☆☆ 酒屋さんに発泡感が強いお酒を伺い、篠峯ろくまるを進められました。 豊かな香りと上品な甘みが爽やかとのことだそう。後味がピリッと辛いです。 発泡感はほぼ無し…