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山田錦。
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蔵の華。
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昨日呑んだ酒。雄町。
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華吹雪。香りおとなしめ、口当たりすっきり、キレッキレの辛口。刺身向け。
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山田錦。角新。GWなので解禁。軽めの香り、口当たりは十四代らしい甘味と僅かな酸味。切れ味に苦味で味を整えてる。冷やしすぎたからちょっと落ち着かせて方が美味いかも。
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山田錦。寝落ちしたせいで登録がこんな時間に←。果実系の香りと酸味を含んだ旨味と甘味。ジューシーで凄く美味い。
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夢の香。
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ゴリラが二匹。
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山田錦。
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美山錦。
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五百万石。一回火入れ。
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直汲み。偶然できた味らしい。裏ラベルが面白い。
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陸羽田。
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五百万石。
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山田錦。
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愛山。
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亀の尾。
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山田錦。香り柔らか目、口当たり旨味と酸味。後味も柔らか目。味わいしっかり。
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開栓二日目にしてめっちゃ甘くなった(^q^)酸味がなくなり後味は苦味に。