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Shinomine純米吟醸 生酒 夏凛純米吟醸生酒
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酒蔵なら泉勇斎
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S.S
閉店前、最後の一杯でいただきました。 夏酒ということもあってか、比較的スッキリした飲み口で、且つ香りもしっかり立つ印象。 数ヶ月前、九州の方で春酒を飲ませていただいたのと比較すると、こちらのほうが好みかも?今シーズンは、季節の限定酒をコンプリートしてみようかなぁ。 ※たまたま同席した方から、ご馳走していただきました!この場を借りて、改めて御礼申し上げます🙏
談山貴醸酒貴醸酒
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酒蔵なら泉勇斎
9
S.S
先に、辛口のお酒のオススメをいただいたので、今度は一転、対極の甘いお酒をリクエストしたところ、出していただいたのが、こちら。 色からして、未だ嘗て見たことのない、黄色みがかったもの。飲んでみると、どっしりとした、という表現が浮かぶ、口にしっかり残る重みのある味で。 先程の超辛口のお酒と両極端のお酒ということで、この二つの味を覚えて、基準にしていくといい、と日本酒ビギナーの自分にはありがたいアドバイスもいただきました。(同じ日本酒とは、今もまだ信じられない自分がいます・・・) 「貴醸酒」なるものも、初めて知ったもので、まだまだ日本酒の世界も深いなぁ、と改めて実感させられました。
Shinomine超辛口 竹山純米
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酒蔵なら泉勇斎
9
S.S
辛口のお酒で良いものはないか、お尋ねしたところ、店主の方にオススメされました。 超辛口、というだけあり、後味もスッキリと切れるような感覚で、とても美味しいお酒でした!
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