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嶋田屋酒店
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S.S
一言でいうなら、水のよう。それほどにクセがなく、するすると落ちていく。全体には、柔和な甘みに包まれているような感じで、口に支えることがない。飲み込む前に、僅かに喉を刺すような辛みと、そして、口を満たすふわっとした仄かな甘みが残る。とても素朴な味。

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