Kamokinshu木桶で生まれたリンゴさん
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山仁の頒布会で入手。
広島は面白いお酒が多いな〜。
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山仁の頒布会で入手。
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山仁の頒布会で入手。
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バナナ様の甘み。洋酒の感覚で飲みたい。
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透明感があって旨っま辛っら！
これは進んでしまうわ〜。
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鮮やかな麦わら色！
口当たりは華やかながら、後味は力強い北の酒。
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香りは控えめ。
口当たりはまろやかで瑞々しいが、後味はしっかり辛口。飲みやすくてついつい進んでしまう。
喩えは良くないが「濃いめの焼酎水割り」みたいな感じ？
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第一印象は葡萄っぽい風味？ マイルドに感じるんだけど、口の中に馴染むうちにスッキリとしてきて、米の味わいとほんのり渋みが残る。
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香りは仄かに香ばしい、ナッツっぽいような感じ。
酸味、渋味、甘味が揃った、複雑な味わい。
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香りも色合いも澄んだ印象。
飲み口は穀物っぽい甘味と、アルコール特有の苦味を感じる。
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酸味のある林檎っぽい香り。
味わいはクリアで瑞々しく、爽快感がある。
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まるでマスカットのような甘い芳香だが、飲み口はキリッとしていて、少し重め。
じっくりと味わいながら、静かに酔いが深まっていくのを楽しみたいお酒。
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どこかで「新政のエントリーモデル」なる謳い文句を見かけたが、なるほど。
1,000円台中盤でこの味はコスパ高い。
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微かにバナナのような甘い香りと、若草の香り。その奥にスパイスっぽい香りも？
香りの複雑さから想像できるとおり、重層的な味わい。
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以前飲んだ海風土BLUEよりも米の風味が強い。