kousuke
めちゃくちゃ酸味強くてびっくりした。
白ワインよりもってくらい
7つの酵母を使って、食用米のにじのきらめきってお米を使ってるらしい。
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kousuke
赤判
まず香りがすっごい華やか。しっかり来た
一口目で甘さが広がる。割と甘さはつよいかな。お米なん忘れそう。それでいてしつこくない。めちゃくちゃ美味しい。好み
厚みがあるってよりは後味スッとしてる
kousuke
聞いてた通り酸味がすごい。
甘さもあるからカクテルみたいな感じ。普通と違う作り方で作ってるらしい。以下瓶参照
ネクタリン、杏仁豆腐、、大葉、セルロイドといった複雑な味わい。
Isojiman一滴入魂 東条山田錦
kousuke
きりっとさっぱり。日本酒って感じ。食中酒によさそう。
でもアルコール味はそんなないからさすが
kousuke
めっちゃフルーティ。華やか。一口飲んだらふわっと香りが広がる。甘いんやけどしつこくない
やっぱりすごい
kousuke
定番の少し酸味あり。りんごみたいな風味を感じた気がした
割とさっぱり目でもあった。
kousuke
ようやく開封。ずっと温めてた
香りめちゃくちゃ華やか
一口目しっかり甘い、でも後味しつこくなく食事の邪魔しない
好みやし最高
kousuke
日本酒というよりジュースみたいな、ワインみたいな香りと酸味
独特やった
Aramasaヴィリジアンラベル
kousuke
メニューにないお酒あるか聞いたら出してくれた日本酒
まったりした味で後味が少ししっかり目。単体で飲むのに最適やった
複雑な味わいで厚みがあった
kousuke
辛口やけどアルコール味があるわけでもなく、後味もすっきりしててよかった
辛口の中では珍しく好みの感じやった
Jikon無濾過生 特別純米
kousuke
相変わらずすっきりしてて癖もなく美味しかった
お米の旨味が後味にあってよかった
kousuke
重たくなく美味しかった記憶
Hatomasamune一期二会 純米大吟醸
kousuke
ちょっと甘い中に辛口の感じ。癖があった
後味にちょっと残る感じ
Azumaichi純米吟醸 NEO
kousuke
ワイングラスで飲んで美味しい日本酒
アルコール度数が低いからさっぱり
呑み口甘口で、後味さっぱり
好きなタイプ
kousuke
甘口で甘ったるくなく美味しかった
すき
kousuke
想像以上に飲みやすかった
アルコール味もなくて好みやった
Takachiyoシン・タカチヨ Vtype
kousuke
結構濁ってて、あまかった
食中というよりは食後。グラス一杯がちょうど良さそう
Nabeshima特別純米酒 生酒
kousuke
ちょっと辛口 食中酒にいいなと思った
Tedorigawaしぼりたて純米生原酒
kousuke
結構甘口
ご飯後に飲むのに良さげ