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Shichida純米吟醸無濾過
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ぐっち
九州醤油と九州の酒。辛口でキレが良いお酒と甘口醤油。 絶妙やね。 今日も美味しい時間を過ごせたことに感謝。
Gasanryu裏雅山流 香華本醸造生詰酒無濾過
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ぐっち
普段は純米酒メインだけど、酒屋さんの猛烈なプッシュで買ってみた。 フルーティ系のサッパリ感があったんで、魚介と併せてみた。 軽い飲み方だから、ズンズン減っていく。 今年もステイホームで飲みすがてしまうGW。
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ぐっち
また、緊急事態宣言になりそう。 住吉はじめて飲んだ。 わかりやすい日本酒で、呑兵衛だった祖父を思い出した。 時代を超えての普遍性を感じたお酒だった。
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ぐっち
春の薫風というだけあって、口当たりまろやかで旨みもしっかりでほのかな香り、 純米吟醸でコスパも高い酒。
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ぐっち
九平次からの山本のリレー。 フレッシュフルーツな感じが際立つ味わい。 澄み切る感じがとてもおいしい。
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ぐっち
完全予約の九平次うすにごり生酒が届いたので、早速飲んでみた。 なんじゃこりゃ、生酒のまろみとフレッシュさが、綺麗にマッチングして、うますぎる。 一升瓶で買ったから、しばらく晩酌が楽しみ^ ^
Kidカラクチキッド特別純米
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ぐっち
年始のお屠蘇として。 サラリとした飲み口に加えて柔らかい旨味が含まれている。 おせちにもぴったりの酒。
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ぐっち
桃川 ワイン酵母仕込み 吟醸仕込み フワーっとした、鼻抜け。 ワイン酵母というのがよくわからないけど、ワインの余韻は確かに感じる。 甘めの酒だが、そこまで主張してこない。煮魚に合わせたい。
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ぐっち
今日の晩酌。 仙禽とイクラ他。あらためて、仙禽うまい。 好きな酒トップ5。 週始めは、ボケーッとテレビ見ながら晩酌が好き。
Kokken夢の香特別純米
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ぐっち
フレッシュなお酒。 まろやかだけど、ほんわりとした味わいがついてくる。 おいしゅうござんす。
Jokigenbe after純米大吟醸
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ぐっち
パケとストーリー買い。 アフターコロナへのスタートとして、すべての純米大吟醸のスペシャルブレンド。 やっぱ日本酒っていいなぁ。 味はもちろんgood^ ^
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ぐっち
自宅飲み。 中トロとトンブリツナとマグロの煮付け。 一年遅れのノーサイドを観ながら、日曜のひととき。 明日からの活力注入。 味わいは、吟醸の良いとこドリスッキリ。 多少の酔いもあるため、細かい事抜きに美味しい酒、
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ぐっち
川口市東川口駅前の魚吉鳥吉にて。 すっきりしっとりな味わい。 珍味でオススメのナマコ山葵との相性抜群。 メニュー外のお酒に酔いしれる。
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ぐっち
開封した鍋島サマームーン。 やっぱ鍋島うまいなー。 純米のフラッシュさと比べると、瑞々しさがプラスされた味わいに感じる。
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