Tom in TokyoKuroushi生酒 要冷蔵 適温5度純米原酒生酒Nate ShuzotenWakayama2025/7/7 11:16:5212Tom in Tokyo美味しい魚には旨い酒ということで今晩も一人で宴です。 黒牛ミドリラベルは初めてです。雄町を使ったどっしりとした黒牛の喉越し、黒牛よりもバッファローのように力強く勇ましいお酒に仕上がってます。パンチがあります!温度が下がるとおとなしくなる性格もあり、お酒好きにはたまらないツンデレキャラかなと思いました。今宵も素敵なお酒との出会いに感謝と献盃!
Tom in Tokyo月の井令和漆年一番搾り樽酒樽酒Tsukinoi ShuzotenIbaraki2025/6/19 09:47:1520Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。今日は近所の酒屋さんにお気に入りの月の井が入荷しており、早速購入しました。樽の味がお酒の味を邪魔しない程度の香りで好印象です。また、辛口はさすが辛口でして、その中にもうまみもありスッキリとした味わい。後口爽やかなお酒です。魚との相性抜群です!今日も美味しいお酒が飲めることに感謝です。
Tom in TokyoGokeiji純米吟醸辛口Gokeiji純米吟醸AOKI-Brewing co., ltd.Ibaraki2025/6/15 11:46:1319Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。しっかりとどっしりとした男らしいお酒です。お魚との相性もよく、スムーズですね。飲みやすさは好きですし、この重さは月の井を思い出させます。今日も美味しいお酒が健康に飲めることに感謝です。
Tom in TokyoSenchu Hassakuレイか生酒 純米超辛口純米生酒Tsukasabotan ShuzoKochi2025/6/5 11:43:012025/6/521Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。今日もヒラメのお刺身があったので、冷蔵庫の日本酒の出番が来ました!ということで、私のお気に入りの船中八策ですが、生酒は初体験でした。超辛口は残りつつからさの前の棘がオブラードに包まれた喉越しならびに風味が感じられました。いつもと違う船中八策ですが、遺伝子はそのままです。今年の生酒は出来が良いと酒屋の女将さんがおっしゃってましたが、私は初めて飲みますが、とても洗練された船中八策と味わいを感じましたので、オススメです。ただ、季節ものですのでお早めに!今日も美味しいお酒が健康に飲めることに感謝!
Tom in TokyoUmenoyado純米生酒 直営店限定純米生酒Umenoyado ShuzoNara2025/6/4 11:29:0826Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。先日、梅乃宿酒造さんを訪れまして、酒蔵見学ならびに梅酒作りツアーに参加しまして、そこで試飲後気に入った生酒を購入させていただきました。パンチもそこそこあり、味もしっかりとしたお酒でした。生酒らしい味わいに感謝!また、こちらは生酒ですが、度数が15度で控えめになります。中々奈良までの旅路も思い出すお酒でした。特別な味わいと健康に美味しいお酒が飲めることに感謝です。
Tom in TokyoTsuchida土田生酛生酛Tsuchida ShuzoGunma2025/5/19 10:09:1828Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。生酛らしいお酒であり、おそらくぬる燗のが美味しい印象でした。今日も美味しいお酒が健康に頂けますこと感謝です。
Tom in TokyoKid純米吟醸純米吟醸Heiwa ShuzoWakayama2025/5/8 11:39:0231Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。久々に紀土を頂きました。以前よりも磨かれて洗練されたような味わいになりました。柔らかさがましてました。また、紀土のラベルに合うカツオのお寿司を作りました。カツオの血あいと力強い紀土は相性抜群です!今日も美味しいお酒が健康に頂けますことに感謝です。
Tom in TokyoTorai純米Rokka ShuzoAomori2025/3/29 04:40:3624Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。素晴らしい出会いのお酒でした。飲みやすく少し辛さがあり、バランスが良く美味しく純米とは思えないふくよかな味わい。今日も素晴らしいお酒との出会いに感謝。また、健康に飲めることに感謝感謝です。
Tom in Tokyoみずは生酒Suehiro ShuzoFukushima2025/3/17 11:05:0225Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。小瓶ではありますが、私の好きな末廣酒造のお酒です。初めてこちらを飲みましたが、同酒蔵の「舞」とは味が違いますが、美味しいです。味は重めで、しっかりとした中辛です。おそらく純米吟醸酒と思います。飲んだ後に舌に残る独特な甘さが印象に残るお酒です。個人的には好きなお酒です。今日も美味しいお魚、旬の野菜に美味い酒が飲めることに感謝です。幸せな時間に感謝です。
Tom in TokyoSakehitosuji生酒 酒一筋 番外生酒Toshimori ShuzoOkayama2025/3/13 10:57:3828Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。今日は第15回雄町サミット優等賞受賞した生酒酒一筋番外を頂いてます。雄町らしく力強くマスキリンで辛口で重口な口当たりです。力強さに乾杯! 今日も美味しいお食事にお酒が健康で飲めることに感謝です!
Tom in TokyoFukuiwai辛口純米酒 播州山田錦七割磨き純米無濾過Tohei ShuzoChiba2025/3/12 12:23:3124Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。このお酒を初めて飲みましたが、小生の嗜好に合う味で感動です。辛口で重くてパンチがあるマスキリンなお酒です。食べ物に負けないお酒です!中々男らしい味で良い出会いでした。今日も美味しいお酒とお魚が食べられることに感謝です。兄貴Tom in Tokyoさん こんばんは。福祝㊗️美味しい😋ですねー♪昔ながらとモダンのハイブリッドといった感じでしょうか…そのまま呑んでも、食中酒🍶でも、美味しい😋ですねー♪Tom in Tokyoありがとうございます。おっしゃる通りですね。こちらのような個性が強いお酒が少なくなりましたね
Tom in TokyoMasumi野可勢純米吟醸Miyasaka JozoNagano2025/3/1 09:35:5120Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。今日は久々に鴨鍋を作り、日本酒と堪能しました。お酒は純米吟醸らしくさらりとした味わいと少し真澄らしい辛口もあり、飲みやすさが際立つお酒です。今宵も美味しいお酒を飲めることに感謝です。
Tom in Tokyo於多福 純米 生酒Tsuka ShuzoHiroshima2025/1/3 08:35:2821Tom in Tokyo今年の三が日に飲む最後のお酒は広島でしか入手できない珍しいお酒らしいです。純米ですが、吟醸酒のように華やかな香りがするお酒で驚きました。 今年も素晴らしいお酒でスタートができ、楽しみな一年にしたいです! 今日も美味しいお酒が健康に飲めることに感謝です!
Tom in TokyoKamokinshu純米大吟醸 広島限定蔵出Kanemitsu ShuzoHiroshima2024/12/31 23:27:412025/1/144Tom in Tokyo明けましておめでとうございます🎍今年も健康に美味しいお酒が飲めるように祈願しつつ。。 早速、広島でしか購入できない濁りを飲みました。美味しくおせち料理と相性抜群です! 今年も宜しくお願いします。
Tom in TokyoFukubijin上撰 純金箔入福美人酒造Hiroshima2024/11/28 08:48:4428Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。今回は実家に帰省しており、珍しいお酒が残っており味見をしつつ、瀬戸内の魚と頂きました。金箔が入っており、一足先に正月気分になるお酒でした。味は、旨口で柔らかいお酒です。ワイングラスで飲むことで爽やかさが増しますし、金箔を見ながら飲めることが良いです。 今日も美味しいお酒が健康に飲めることに感謝です。今宵もお酒に乾杯です!
Tom in TokyoKidしぼりたて純米吟醸純米吟醸生酒Heiwa ShuzoWakayama2024/11/10 09:57:5128Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。今日も和歌山の紀土を頂きました。生酒だけあり、新鮮さを感じつつ、力強いフルボディの日本酒です。味のバランスは、辛さが少し勝りますが、旨味もしっかりというかどっしりとしたお酒です。今日も美味しいお酒が飲めることに感謝です。美味しいお酒に乾杯!
Tom in TokyoKid純米酒純米Heiwa ShuzoWakayama2024/11/4 10:40:0134Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。久々の紀土です。今では自社田にで、山田錦低精米80%を育てているらしく、ラベルも素敵でした。味はしっかりとした旨口と辛口のバランスが素晴らしいお酒です。以前、こちらの酒蔵に行くことがあり、益々進化していることに刺激を受けました。 今日も素晴らしいお酒と美味しいお魚が食べられることに感謝感謝です。ありがとうございます😊
Tom in Tokyocomachi Junmai Ginjo純米吟醸Yahatagawa ShuzoHiroshima2024/10/20 09:28:5628Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。今日は、先月実家から持って帰った八幡川のポップなデザインのお酒を飲んでます。+4の割には辛口でカラッとした味わいのお酒です。贅沢に広島県産雄町100%のお酒です。今日も美味しいお魚と美味しいお酒で寛ぎの時間を過ごしてます。今宵も美味しいお酒が健康に飲めることに感謝です。
Tom in TokyoMiwasakura純米酒 美和桜純米Miwasakura ShuzoHiroshima2024/10/9 10:31:3732Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。今日は実家から持って帰ったお酒を飲んでます。広島の八反米を使ったお酒です。味はしっかりとしたお酒で辛さが旨味が勝るお酒です。味は広島のお酒がしっかりします。懐かしさを噛み締め美味しいお酒とお魚を楽しみながら、今日もお酒が飲めることに感謝です。今宵も乾杯!
Tom in Tokyo八幡川はち純米吟醸Yahatagawa ShuzoHiroshima2024/9/21 08:26:5626Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントです。引き続き瀬戸内の実家にてお魚と地酒を頂いてます。お気に入りの八幡川を楽しんでおります。しっかりとしており、辛口でスッキリな味わいです。今日も美味しいお酒が健康に飲めることに感謝です。