Tom in TokyoHidahomare純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸生酒無濾過Tenryo ShuzoGifu2025/9/3 10:53:5623Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。美味しいお魚が手に入ったので日本酒とペアリングしました。スムーズにスイスイ飲めてしまう危ないお酒です笑 無濾過生原酒のため、やや強いですが旨みが勝るお酒ですね。バランスよく素晴らしいと思います。今日も美味しいお酒が健康に頂けますこと感謝です!
Tom in TokyoSuigei素〜しろ〜純米吟醸Suigei ShuzoKochi2025/8/23 09:17:2020Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。今日も地元のお魚とともに酔鯨をいただきました。辛口でスッキリしており、飲みやすさが心地よいお酒です。今日もゆっくりとお酒が健康に飲めることに感謝です。乾杯!
Tom in TokyoYuki no Bosha純米吟醸純米吟醸Saiya ShuzotenAkita2025/8/21 09:33:0734Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。今日は今年初の松茸をいただきました。しっとりとしたお酒です。久々に飲むことができ、再会を嬉しく思いました。今日も美味しいお酒が飲めることに感謝です。
Tom in TokyoHakuko安浦地酒 超辛口純米酒純米Morikawa ShuzoHiroshima2025/8/18 09:47:2825Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。実家に帰省しており、広島県内でしか飲めないお酒だそうです。辛口でしっかりとした美味しいお酒にハッピーな気分になりました。瀬戸内のお魚との相性は抜群でした。幸せなひと時を過ごせました。健康で美味しいお酒が飲めることに感謝です。
Tom in TokyoTaketsuruFlat純米Taketsuru ShuzoHiroshima2025/8/9 09:23:4324Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。こちらのお酒ですが、純米にも関わらず本醸造のような味わいが不思議に思います。地元のお酒が飲めるのがとても嬉しい限りです。美味しいお酒に乾杯! 今晩はとっても美味しいキンキの煮付けと一杯頂きます!
Tom in Tokyo一辛純米純米灘菊酒造Hyogo2025/8/6 10:02:5224Tom in Tokyoお酒好きの素人になります。今回は姫路まで旅に行きましたので、地元のお酒を頂きました。事前に本酒蔵が運営する居酒屋さんにて試飲することができました。その結果、酒蔵にて自分の好みのお酒を買うことができました。この純米酒がとても飲みやすく正統派の味わいでした。美味しいお酒を健康に味わえることに感謝です。
Tom in TokyoYamamoto6号酵母純米吟醸原酒生酒生貯蔵酒YamamotoAkita2025/8/4 10:41:0832Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。今日は実家に帰省して母と堪能しました!とても美味しく酵母が素晴らしい仕事をしてます。しっかりとして味わい深く、ふくよかさとスムーズさを兼ね備えた奥深い味わいでした。日頃のお酒とは違い特別ならお酒でした。今宵も美味しいお酒が健康に飲める事に感謝です。
Tom in TokyoKuroushi生酒 要冷蔵 適温5度純米原酒生酒Nate ShuzotenWakayama2025/7/7 11:16:5225Tom in Tokyo美味しい魚には旨い酒ということで今晩も一人で宴です。 黒牛ミドリラベルは初めてです。雄町を使ったどっしりとした黒牛の喉越し、黒牛よりもバッファローのように力強く勇ましいお酒に仕上がってます。パンチがあります!温度が下がるとおとなしくなる性格もあり、お酒好きにはたまらないツンデレキャラかなと思いました。今宵も素敵なお酒との出会いに感謝と献盃!
Tom in Tokyo月の井令和漆年一番搾り樽酒樽酒Tsukinoi ShuzotenIbaraki2025/6/19 09:47:1520Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。今日は近所の酒屋さんにお気に入りの月の井が入荷しており、早速購入しました。樽の味がお酒の味を邪魔しない程度の香りで好印象です。また、辛口はさすが辛口でして、その中にもうまみもありスッキリとした味わい。後口爽やかなお酒です。魚との相性抜群です!今日も美味しいお酒が飲めることに感謝です。
Tom in TokyoGokeiji純米吟醸辛口Gokeiji純米吟醸AOKI-Brewing co., ltd.Ibaraki2025/6/15 11:46:1320Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。しっかりとどっしりとした男らしいお酒です。お魚との相性もよく、スムーズですね。飲みやすさは好きですし、この重さは月の井を思い出させます。今日も美味しいお酒が健康に飲めることに感謝です。
Tom in TokyoSenchu Hassakuレイか生酒 純米超辛口純米生酒Tsukasabotan ShuzoKochi2025/6/5 11:43:012025/6/521Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。今日もヒラメのお刺身があったので、冷蔵庫の日本酒の出番が来ました!ということで、私のお気に入りの船中八策ですが、生酒は初体験でした。超辛口は残りつつからさの前の棘がオブラードに包まれた喉越しならびに風味が感じられました。いつもと違う船中八策ですが、遺伝子はそのままです。今年の生酒は出来が良いと酒屋の女将さんがおっしゃってましたが、私は初めて飲みますが、とても洗練された船中八策と味わいを感じましたので、オススメです。ただ、季節ものですのでお早めに!今日も美味しいお酒が健康に飲めることに感謝!
Tom in TokyoUmenoyado純米生酒 直営店限定純米生酒Umenoyado ShuzoNara2025/6/4 11:29:0826Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。先日、梅乃宿酒造さんを訪れまして、酒蔵見学ならびに梅酒作りツアーに参加しまして、そこで試飲後気に入った生酒を購入させていただきました。パンチもそこそこあり、味もしっかりとしたお酒でした。生酒らしい味わいに感謝!また、こちらは生酒ですが、度数が15度で控えめになります。中々奈良までの旅路も思い出すお酒でした。特別な味わいと健康に美味しいお酒が飲めることに感謝です。
Tom in TokyoTsuchida土田生酛生酛Tsuchida ShuzoGunma2025/5/19 10:09:1828Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。生酛らしいお酒であり、おそらくぬる燗のが美味しい印象でした。今日も美味しいお酒が健康に頂けますこと感謝です。
Tom in TokyoKid純米吟醸純米吟醸Heiwa ShuzoWakayama2025/5/8 11:39:0231Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。久々に紀土を頂きました。以前よりも磨かれて洗練されたような味わいになりました。柔らかさがましてました。また、紀土のラベルに合うカツオのお寿司を作りました。カツオの血あいと力強い紀土は相性抜群です!今日も美味しいお酒が健康に頂けますことに感謝です。
Tom in TokyoTorai純米Rokka ShuzoAomori2025/3/29 04:40:3624Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。素晴らしい出会いのお酒でした。飲みやすく少し辛さがあり、バランスが良く美味しく純米とは思えないふくよかな味わい。今日も素晴らしいお酒との出会いに感謝。また、健康に飲めることに感謝感謝です。
Tom in Tokyoみずは生酒Suehiro ShuzoFukushima2025/3/17 11:05:0225Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。小瓶ではありますが、私の好きな末廣酒造のお酒です。初めてこちらを飲みましたが、同酒蔵の「舞」とは味が違いますが、美味しいです。味は重めで、しっかりとした中辛です。おそらく純米吟醸酒と思います。飲んだ後に舌に残る独特な甘さが印象に残るお酒です。個人的には好きなお酒です。今日も美味しいお魚、旬の野菜に美味い酒が飲めることに感謝です。幸せな時間に感謝です。
Tom in TokyoSakehitosuji生酒 酒一筋 番外生酒Toshimori ShuzoOkayama2025/3/13 10:57:3828Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。今日は第15回雄町サミット優等賞受賞した生酒酒一筋番外を頂いてます。雄町らしく力強くマスキリンで辛口で重口な口当たりです。力強さに乾杯! 今日も美味しいお食事にお酒が健康で飲めることに感謝です!
Tom in TokyoFukuiwai辛口純米酒 播州山田錦七割磨き純米無濾過Tohei ShuzoChiba2025/3/12 12:23:3124Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。このお酒を初めて飲みましたが、小生の嗜好に合う味で感動です。辛口で重くてパンチがあるマスキリンなお酒です。食べ物に負けないお酒です!中々男らしい味で良い出会いでした。今日も美味しいお酒とお魚が食べられることに感謝です。兄貴Tom in Tokyoさん こんばんは。福祝㊗️美味しい😋ですねー♪昔ながらとモダンのハイブリッドといった感じでしょうか…そのまま呑んでも、食中酒🍶でも、美味しい😋ですねー♪Tom in Tokyoありがとうございます。おっしゃる通りですね。こちらのような個性が強いお酒が少なくなりましたね
Tom in TokyoMasumi野可勢純米吟醸Miyasaka JozoNagano2025/3/1 09:35:5120Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。今日は久々に鴨鍋を作り、日本酒と堪能しました。お酒は純米吟醸らしくさらりとした味わいと少し真澄らしい辛口もあり、飲みやすさが際立つお酒です。今宵も美味しいお酒を飲めることに感謝です。
Tom in Tokyo於多福 純米 生酒Tsuka ShuzoHiroshima2025/1/3 08:35:2821Tom in Tokyo今年の三が日に飲む最後のお酒は広島でしか入手できない珍しいお酒らしいです。純米ですが、吟醸酒のように華やかな香りがするお酒で驚きました。 今年も素晴らしいお酒でスタートができ、楽しみな一年にしたいです! 今日も美味しいお酒が健康に飲めることに感謝です!