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日本酒アプリ初めて使います。 生タイプが好みかな…。

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Hououbiden山田錦100% 要冷蔵純米吟醸ひやおろし
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家飲み部
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gakkyysukisuki8
鳳凰美田初めての冷やおろし、酸味と旨味と芳醇な香りのバランスが絶妙。過去に日本酒をハマラせた酒造、流石です。
Aramasaラピス 別誂 直汲2020 美山錦純米吟醸生酛
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家飲み部
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gakkyysukisuki8
マスクメロン、ジャスミン、金木犀の香り。みずみずしくフルーティー。今までに無い味わい深い一杯でした。
Kankobaiフクロウラベル AKI酒純米吟醸
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家飲み部
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gakkyysukisuki8
火入れですがガス感のある口当たりと芳醇な香りとスッキリとした味わい。甘旨く辛さもある満足な一杯です!
Hohai特別純米酒 旨辛口特別純米
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家飲み部
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「ロックでもイケる!!」と、ラベルに書いてあることの示す意味がよく解る一杯。日本酒度+10、アルコール18度からすると超辛口が連想されるが、飲んでみると程よい辛さと、焼酎がいい感じで口の中を通り過ぎる絶妙なハーモニー!タイトル通りの旨辛口でした。
Kazenomori秋津穂 657純米生酒無濾過
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家飲み部
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gakkyysukisuki8
夏の花火みたいな華やかな一杯です。まずしっかり日本酒感を出しながフルーティーで炭酸が弾けて爽やかです。すーと退けてゆく演出感がたまらない。いい出逢いでした。😊
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家飲み部
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gakkyysukisuki8
皇居で行なわれた「大嘗祭」に使われた「とちぎの星」で醸した純米無濾過生原酒。食べて美味しい米は日本酒には合わないと思っていたが、意外や意外フルーティーで旨味が深く美味しい一杯でした!
Isojiman特別本醸造特選山田錦特別本醸造
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家飲み部
36
gakkyysukisuki8
昔、磯自慢を飲んで日本酒スランプに陥いって以来の再会です。やっぱり美味いの一言。本醸造にして上品なまるさと颯爽とした香り流石磯自慢。ご馳走さまでした。
Asabiraki蔵埠頭COLOR本醸造
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家飲み部
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gakkyysukisuki8
昨年、岩手にてGO toのクーポンで購入、もったいぶって一杯分残していた物をいただきました~。安くて美味しい酒です。軽快で辛口。
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