Jikon純米吟醸 雄町 生
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かみやり
年に一度だけ醸す超限定の無濾過原酒シリーズ
Hiroki純米吟醸 黒ラベル
かみやり
復興応援に。
二度とあって欲しくないコラボ酒。
ラベルの文書を記載いたします。
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復興へ
能登半島地震で、石川県珠洲市にある櫻田酒造は一瞬で全壊しました。
蔵元杜氏の櫻田博克氏は、一面に広がる瓦礫の中から一歩ずつ酒蔵の再興を目指しています。
このお酒は、奇跡的に残った能登初桜本醸造と天狗をブレンドしました。利益は終田酒造復興の資金となります。是非、能登初桜を応援してください。
なお、このお酒は櫻田氏が味わいの監修を行いました。能登に思いをはせお楽しみください。
Mansakunohana巡米70 亀の尾
かみやり
これぞ日本酒
何も流されず、ザ日本酒。
四季を感じる、本当に美味しい。
実際にこの場所に行って飲んだことで、歴史を感じて飲めたのは、贅沢なこと。
かみやり
まろやかで濃厚
食中にもってこいの辛口
かみやり
これはパイナップル？と思い込んでしまうくらいのフルーティさ。
日本酒が苦手な女性でも飲めるはず。
Myokosan純米吟醸 RICH HEART
かみやり
春先に搾った純米吟醸酒をひと夏じっくりと熟成したお酒とのこと。
まるでビターチョコのような味わいがやみつきに。
MutsuhassenV1116 ワイン酵母仕込み
かみやり
ワイン酵母を使っていることもあり、白ワインの良いところと日本酒の良いところを併せ持ってる感じ。
日本酒苦手でも全然大丈夫
Hijiri試験醸造酒 美山錦生酛 純米大吟醸
かみやり
生酛らしいまろやかさとフレッシュなガス感
かみやり
フルーティ香りのお酒
少しガス感があり奥深くて美味しい
Kid純米吟醸ひやおろし
かみやり
秋はひやおろしですね。
にしんのお刺身と共に飲んだけど良い組み合わせ。
まろやかな口あたりと綺麗な後味
かみやり
フルーティーでバランスよくクリアな喉越し
飲みやすだけじゃなく個性もあって最高
かみやり
日本最西端の酒蔵
レイホウを使った生酛造りの純米吟醸
無濾過ならではのガス感とスッキリとした柑橘系の飲み口
福田酒造さんのお酒は好み
かみやり
日本最西端にある酒蔵
華やかな香りで果実味のような芳醇さ
だけど後味スッキリ
とても好みの日本酒
かみやり
これはもう白ワイン？
酸味が強いが少しの甘みも感じる。
だけど後味はやっぽり日本酒を感じる。
初めての味わいだった。
かみやり
デイリーとして優秀。
食中酒としてもおすすめ。