signos_kGlorious Mt.FujiTHE PLATINUM純米大吟醸原酒生酒無濾過Fuji ShuzoYamagata2023-03-11T11:20:42.916Z23signos_kめちゃフルーティで瑞々しい味わい。 ワイングラスで飲むと甘さが際立つ。 めちゃくちゃ美味い!
signos_k大嶺3粒 火入れ 雄町大嶺酒造Yamaguchi2023-02-11T11:06:41.274Z18signos_k3年連続購入! 相変わらず雄町らしく旨味があってジューシーでめちゃうま!
signos_kKoimari Saki色鍋島Koimari ShuzoSaga2023-02-04T10:06:10.717Z15signos_k綺麗な吟醸香とほんのりとした甘みが○ 綺麗でバランスの整った味わい。 後味の苦味がアクセント。
signos_kabeあべとゆいと 別誂純米吟醸阿部酒造Niigata2023-01-18T09:36:51.598Z19signos_kゆい酒店さんのオリジナル日本酒の火入れ版。 生酒と飲み比べ。 甘みの方向性は生酒と同じだけど、スッキリとした味わい。 食中酒としてはこちらの方が良さそう。
signos_kabeあべとゆいと 別誂純米吟醸生酒阿部酒造Niigata2023-01-18T09:34:29.644Z17signos_kゆい酒店さんのオリジナル日本酒の生酒版。 火入れと飲み比べ。 口に含んだ瞬間に濃厚な甘み広がった。 低アルコールなこともあってか全体的に柔らかな味わい。
signos_kUtashiro雪下天領盃酒造Niigata2023-01-12T10:16:08.809Z22signos_k雪下と書いて「ゆきわたり」と読むらしい。 心地よいガス感、柔らかな口当たり、ほんのりとした甘み。 飲みやすくて美味しい。
signos_kRyokoおりがらみ純米大吟醸生酒峰乃白梅酒造Niigata2023-01-06T09:46:46.146Z26signos_k甘ジューシーでめっちゃ美味い。 新酒らしくフレッシュさもあり。 去年飲んだのも美味しかったし、菱湖は推しの1本になりそう。
signos_kTabika干支ボトル2023純米吟醸Hayakawa ShuzoMie2023-01-01T10:48:52.012Z23signos_k2023年の1本目。 新酒らしいフレッシュさと程よい甘み。 全体的には綺麗でキレがあってスッキリとした味わい。
signos_kZaku新酒純米大吟醸Shimizuseizaburo ShotenMie2022-12-25T08:56:51.874Z21signos_k香り華やかで口当たり柔らか。 甘フルーティーで美味しい! 来年も作は安泰やー!
signos_kTenbi新酒 にごり生純米吟醸Choshu ShuzoYamaguchi2022-12-20T09:11:51.525Z34signos_kにごりの天美、通称雪天。 こんなの絶対美味いでしょ!ということで購入。 甘味と酸味でジューシーだが、にごりも合わさってシルキーさもある。 飲みやすくてめちゃんこ美味い!
signos_kKinoenemasamune別誂純米吟醸Iinuma HonkeChiba2022-12-15T09:27:39.997Z28signos_kIMADEYAさんでの限定販売酒。 フルーティな香りと、ジューシーな甘味と酸味が◎ めちゃんこ美味いやつ。 キレはいいが苦味が余韻として残る感じだ。
signos_kKaze no Mori山田錦 807Yucho ShuzoNara2022-12-08T09:47:26.356Z30signos_k風の森らしいガス感と山田錦らしい綺麗でバランスの整った味わい。 香りは爽やか。 夏に飲みたいかも。
signos_k大嶺3粒 無濾過生原酒 山田錦大嶺酒造Yamaguchi2022-11-19T09:56:29.046Z26signos_kめちゃんこガス感あってジューシーでうめぇ… 程よい甘さと山田錦らしい綺麗さも感じる。
signos_kTogakushi純米吟醸高橋助作酒造店Nagano2022-10-30T11:32:40.052Z19signos_kバランスよくてスッキリした味わい。 いい意味で主張しない味わいだから食中酒として◎
signos_kDenshu百四拾 (紅葉)純米吟醸Nishida ShuzotenAomori2022-10-18T09:53:18.828Z28signos_k上品で穏やかな香り。 口当たりまろやかでふくらみのある味わい。 ザ・秋酒って感じ。
signos_kAzumatsuruBlack純米吟醸生酒Azumatsuru ShuzoSaga2022-10-11T10:37:24.591Z28signos_kこれは美味いね! 濃厚な酸味と旨味が◎ 飲み応えバツグン!
signos_kMimurosugi雄町 ひやおろし純米吟醸Imanishi ShuzoNara2022-10-05T09:48:32.975Z28signos_kワイングラスで飲むとめちゃんこ美味い! ひやおろしらしく口当たりは柔らかだけどジューシーで雄町らしい甘味と旨味が感じられ、後味はスッキリ。 非常にバランスの整ったお酒。
signos_kZakuSPECIAL EDITION BRANDALISED Balloon Girlラベル純米吟醸Shimizuseizaburo ShotenMie2022-09-30T09:53:14.195Z27signos_kBRANDALISEDとはイギリスのグラフィティアートプロジェクト。 バンクシーのBalloon Girlラベルが行かす。 味わいは作にしては香り控えめでスッキリとした味わい。 甘みと旨味がと苦味のバランスが◎ お値段だけあってかなり美味しい。signos_kこれ、開栓2日目の方が美味いわ
signos_k大嶺3粒 生詰ひやおろし 山田錦大嶺酒造Yamaguchi2022-09-26T09:22:42.542Z26signos_k口当たり柔らかで甘酸っぱい味わい。 甘酸っぱいがスッキリしていてクドさを感じさせない。 ワイングラスで飲むのがめっちゃ美味い。