さわ
搾りたてのジューシーな甘さで、日本酒ビギナーにもおすすめです。
四季醸造の酒蔵ですのでいつでも新酒ですが、その中でも特にフレッシュでジューシーな酸のバランスが大変良いお酒です。
限定酒❓
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さわ
特約店限定酒
陶磁器のカメで仕込んだ酒とのことです。
フルーティさはありませんが、きれいな後味のスッキリした旨味の日本酒です。
さわ
雑誌 dancyuで紹介されていた、新潟のお酒です。
渋みと米の旨味の調和が良いお酒です。
使用米 「吟吹雪」
アルコール分 18度
精米歩合 50%
さわ
完全予約販売。
今のこの時期しか呑めない、うすにごり生酒です。
酸味と旨みのバランスが良い、フルーティな日本酒です。
さわ
山形の酒米「雪女神」を33%まで磨いた純米大吟醸酒ですが、価格も高くないお値打ちな日本酒です。
フレッシュでフルーティな味が、開栓後数日経つと落ち着いた綺麗な旨みに変わります。とても美味しいです。
さわ
東京駅から北陸新幹線「かがやき」のグランクラス
に乗車しました。
車中での会食時に、福井の九頭竜を呑みました。
料理とマッチングの良い、米の旨味のある美味しい日本酒です。
さわ
以前呑んだ日本酒を備忘録としてUPしました。
さわ
以前呑んだ日本酒を備忘録としてUPしました。
さわ
以前呑んだ日本酒を備忘録としてUPしました。
さわ
以前呑んだ日本酒を備忘録としてUPしました。
さわ
3ヶ月前に出会った日本酒をUPしました。
広島の日本酒バルKATOYAさんで飲んだ日本酒です。
カウンターだけの雰囲気の良いお店でした。
山形県の新しい酒米「雪若丸」で醸された日本酒です。
さわ
昨年の暮れに大阪で呑んだ日本酒を、備忘録としてUPしました。
さわ
以前飲んだ日本酒を備忘録としてUPしました。
さわ
関西空港のラウンジで飲んだ日本酒です。備備忘録としてUPしました。
さわ
以前飲んだ日本酒を備忘録としてUPしました。
さわ
以前飲んだ日本酒を備忘録としてUPしました。
さわ
UPを忘れていた日本酒です。
酒米はひだみのり。
私の家でも昔田んぼに植えていたと記憶しています。
さわ
日本酒ハイボール専用酒
アルコール度数 13度
旨味があり炭酸とのマッチングが良い、大変美味しいお酒です。
さわ
爽やか.フレッシュ.できれいな日本酒です。
今年飲んだ夏酒の中でも、一番か二番で美味しい日本酒です。
さわ
お伊勢参りの自分用のお土産として、裏半蔵を購入しました。
使用米 神の穂 50%精米
酵母 MK-3
スッキリ、米の旨味と苦味を感じる口当たりです。