さわ
山形の酒米「雪女神」を33%まで磨いた純米大吟醸酒ですが、価格も高くないお値打ちな日本酒です。
フレッシュでフルーティな味が、開栓後数日経つと落ち着いた綺麗な旨みに変わります。とても美味しいです。
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さわ
東京駅から北陸新幹線「かがやき」のグランクラス
に乗車しました。
車中での会食時に、福井の九頭竜を呑みました。
料理とマッチングの良い、米の旨味のある美味しい日本酒です。
さわ
以前呑んだ日本酒を備忘録としてUPしました。
さわ
以前呑んだ日本酒を備忘録としてUPしました。
さわ
以前呑んだ日本酒を備忘録としてUPしました。
さわ
以前呑んだ日本酒を備忘録としてUPしました。
さわ
3ヶ月前に出会った日本酒をUPしました。
広島の日本酒バルKATOYAさんで飲んだ日本酒です。
カウンターだけの雰囲気の良いお店でした。
山形県の新しい酒米「雪若丸」で醸された日本酒です。
さわ
昨年の暮れに大阪で呑んだ日本酒を、備忘録としてUPしました。
さわ
以前飲んだ日本酒を備忘録としてUPしました。
さわ
関西空港のラウンジで飲んだ日本酒です。備備忘録としてUPしました。
さわ
以前飲んだ日本酒を備忘録としてUPしました。
さわ
以前飲んだ日本酒を備忘録としてUPしました。
さわ
UPを忘れていた日本酒です。
酒米はひだみのり。
私の家でも昔田んぼに植えていたと記憶しています。
さわ
日本酒ハイボール専用酒
アルコール度数 13度
旨味があり炭酸とのマッチングが良い、大変美味しいお酒です。
さわ
爽やか.フレッシュ.できれいな日本酒です。
今年飲んだ夏酒の中でも、一番か二番で美味しい日本酒です。
さわ
お伊勢参りの自分用のお土産として、裏半蔵を購入しました。
使用米 神の穂 50%精米
酵母 MK-3
スッキリ、米の旨味と苦味を感じる口当たりです。
さわ
フレッシュで飲みやすい、今流行りのお酒です。
喉ごしに少し渋みを感じる酒でした。
さわ
香り 味とも穏やかでバランスの良い旨味と、キレが良い酸味のお酒でした。
ひやおろしひやしぼり(KONISHI)
さわ
大阪のホテルであったZERO meets SAKEに参加しました。
兵庫県の小西酒造 蔵元の、ミニレクチャーもあり、洋食のコース料理に合うお酒を楽しむことができました。
色々飲んだ中で、ひやおろし飲み比べをUPします。
美味しいお酒たちでしたが、全て常温でしたのでもう少し冷えてた方が良かったです。
あとで純米大吟醸の冷えたのを飲みましたが、常温に比べて酸を感じフレシュさも感じ大変おいしかったです。
さわ
米の旨味と程よい酸のバランスの良いお酒です。
香りと柔らかな甘みもある大変美味しいお酒ですね。
別府温泉での酒活でしたので雰囲気もあり、いっそう美味しく感じました。
投稿をしばらくサボってましたが再開しました。
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