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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
こぞうこぞう
純米酒を色々な温度で飲み始めて、日本酒の奥行きの深さに引き込まれました。 銘柄や酒造所に拘らずお酒との一期一会を楽しんでいます♪ お酒以外にサッカー(Fマリノス)とお馬さんをこよなく愛してます♪ 仙禽好きを【センキニスト】と呼ぶのを広めたい♪

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Denshu百田 四割五分純米大吟醸
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家飲み部
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こぞう
田酒 純米大吟醸 四割五分 百田 ●百田100%使用 ●精米歩合45% ●アルコール分16度 ●日本酒度±0 酸度1.5 ◯5/12開栓 6/4投稿 初めて聞く種米の百田(ひゃくでん)は、美郷錦と秋系酒718号を掛け合わせた秋田県の酒造好適米とのこと お花見に合わせて出荷された呑切りワンカップだそうで、180mlで税込957円とお高め😅四合瓶だったら買えないな💦 とにかく手軽さが良いね👍 お花見時期に会いたかったよ😁 まぁお酒のコメントは不要ですね😅 それくらい旨い🤣 旨いわ♪ 【愚痴】 今週金曜日で仕事の大きな山を1つ越える🙌でもまだ、2つ大きな山がある🗻 実家の親父殿の介護にも行けてない💦(特に大きな問題は起きていないから助かってる😅)今月末までの東京競馬場の春開催も観に行けなさそう… 夏休み取れるように頑張ろう💪
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんばんは😃 コチラの田酒缶!先日の酒屋さん巡りで初めて売ってるの見ました🤗買わなかったけど😅旨いのは分かってます😁 介護問題🥲問題ない内は偶にで良いんじゃないかと思います🤔ムズイですね😅
こぞう
ジェイ&ノビィさん おはようございます♪私も値段見て躊躇しましたが田酒ならば!と思い飲んでみました😁多分想像どおりのお味かと😅介護はヘルプがあったらと思いますが父は不便のまま過ごすので…💦
Koeigiku月光原酒生酒無濾過
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家飲み部
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こぞう
やっと出逢えた光栄菊の第二弾😍 これまた詳細なデータ不詳♪ ●広島県産八反錦100%使用 ●精米歩合ー%(50%とも?) ●アルコール分14度 ●日本酒度ー 酸度ー ◯5/10開栓 6/4投稿 開栓してからの薫りは爽やかなリンゴの薫りで、少しアーモンド系のナッティーな薫りもしました♪ 口に含むと、まず最初に押し寄せるのが旨甘味で、若いリンゴやこれまた若い桃のような甘味と程よい酸味が口中に広がります と思ったら引際は旨辛!これが旨いのよ😘 「天然乳酸菌仕込み」らしいですね🤩こんな旨味が出せるんだ 2日目は微発泡は落ち着きますね♪舌触りもより滑らかになりますが、余韻の旨辛は健在!これがホントに美味しいのですよぉ〜🤩 日数経過の変化も面白いですが、時間の経過による変化も楽しめますね♪良く冷やして飲むほうが美味しいけど、冷や(常温)に近くなるときの深くなる味わいも面白い フルーティーな旨甘は数多くあれど、この旨辛は堪らんね! 光栄菊!凄いな!虜になりそう🤣 少し難点はお値段がお高めってとこかな😅 旨いわ♪ 安田記念は外しましたが、6/1,2の馬券は好調でした💴
ヤスベェ
こぞうさん、こんにちは😀 光栄菊さんは先日初飲みしたばかりですが、すでにこちらがスタンバイしています😇 コメントを伺い、飲む楽しみが増えました😀
こぞう
ヤスベェさん こんばんは♪ 私も先日初めての光栄菊アナスタシアグリーンを飲んでこれが2つ目🤩このあともう一本出てきます😁この月光!旨いですよ🤤期待してください♪
Shikishima山田錦 特別純米特別純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
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こぞう
5月も終わり ●山田錦100%使用 ●精米歩合60% ●アルコール分18度 ●日本酒度+7 酸度ー(参考) ◯5/7開栓 5/31投稿 行きつけの酒屋さんで試飲をしていて、数種類試飲して気に入ったお酒がこれでした 開栓してからの薫りは、フルーティーとは全く逆に米の旨さを予感させる薫り😍何かなぁ〜と想像をふくらませてると!これかぁ〜! バニラだ!バニラビーンズがふんだんに入った薫り豊かなバニラ!んでもってスモーキーでもある この薫りは経験したことがないな🤩期待に溢れます♪ 口に含むと薫りのと米の旨さ、なんというかなぁ〜品の良い米糠って表現が1番しっくり来る😅口の中で転がすと結構な辛口と酸味!でも旨い辛口でブワッと広がり辛さの余韻が長いのですが、辛口なのか油の乗った鰤の刺し身とは相性が良かったです 試飲した時は、初夏に合ったスッキリしてる辛口ってイメージでしたが、開栓したてだからかなぁ〜旨辛って感じでとても美味しかったです♪ 酒あわせ(幸せ)だわ😍 旨いわ♪ 先週のお馬さん ダービーは横山典さんの好騎乗に🙅 土曜の京都11Rで狙った穴馬が1,2,3着に来て高配当をゲッツ!
麺酒王
こぞうさん、おはようございます😃 スモーキーな日本酒興味ありますね✨ 穴馬当て流石です❗典さんも流石でした🏇ダノン、皐月賞出てたら面白かったでしょうね❗
こぞう
麺酒王さん こんばんは♪ そうそう!皐月賞の発送直前に回避になにか伏線があったのか?それとも典さんのファインプレーか?まぁ後者ですね 枠順も良かったし展開がダノンに向いたのも大きかったと思います!
Gizaemon純米吟醸 夏だもん純米吟醸
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家飲み部
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こぞう
●三重県伊賀産山田錦100%使用 ●精米歩合50% ●アルコール分15度 ●日本酒度-3.3 酸度1.5(参考) ◯開栓5/3、5/21投稿 義左衛門はよく飲みに行くお魚主体の居酒屋さんでワンカップを飲んでいますが(2022.10.4投稿レポ)四合瓶を見るのは初めて!正直ジャケ買い☺️水着👙につられました🤣 しぼりたての新酒を1回火入れで瓶詰めした夏酒で開栓してからの薫りは爽やか! アルコール感をほとんど感じなくて薄荷を伴う爽やかさ! 口に含むとやはり爽快感がとても気持ちよくてメチャメチャ感など全く無いですね!なのでキンキンに冷やして爽快感を味わいながら段々と上がる温度変化での味の変化を感じながら飲むと楽しめます♪ 旨いわ♪ GWのこと 娘のバドミントン大会を初めて観戦してきました 今回の大会は3年生を主体とした地区予選で2年生からは他校の一人を含めて娘と2人だけが参加 その一人の2年生は1年生大会の優勝者(娘は3位)相手は上手かったがフルセットで粘り勝ち🎉次戦の3年生にはストレートで負けましたがリードされても喰らいついた接戦を観て娘の成長を感じ取れた1日でした🥰
ヤスベェ
こぞうさん、こんにちは😀 娘さんのご活躍を間近に見られて良かったですね😇 水着のジャケット買い、私も見たらやっちゃいそうです🤣
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんにちは😃 義左衛門の夏だもん!モンモンとリズム🎵が良いですね🤗 娘さん🏸の個人戦!これは応援📣に熱が入ったでしょうね😄子供の成長はなりよりの嬉しみですね😊
えりりん
こぞうさんコンバンハー(o´ω`o)ノ~~ 🐱可愛い〜😳✨ ジャケ買いしちゃうね😊 娘さんの戦う姿や成長みてるとドキドキが止まらなかったのでは?🤭
のちを
こぞうさん こんばんは 親として娘さんの頑張りは応援したくなりますね😀前半の👙柄でジャケ買いというくだりがあったことで共感度マシマシです😝こっち側ですね🤣 今更かもしれませんがグラスの蛇目😿
こぞう
コメント頂いた皆様 返信が遅くなって申し訳ございません🙏
こぞう
ジェイ&ノビィさん こんばんは♪ そう♪もんもんって響きが緩くて良いですよね😁夏らしいお酒でした 娘の部活を初めて観れたので良かったです!
こぞう
ヤスベェさん こんばんは♪ 部活の試合は体育館なので観戦はできないと思っていたので良かったです! 同士よ!水着…特に上の方だとムラムラ…ゲフンゲフン…💦
こぞう
えりりんさん こんばんは♪ ラベルのデザインって重要だと思います!まずはお客さんから手に取ってもらわないとお話にならないのでね😅酒屋でラベルを眺めるのも面白いです😁
こぞう
のちをさん こんばんは♪ 親に見られたくない難しい年頃なので気を使います😁でも観れて嬉しかったです😊 私もそちら側ですか?元からですよ🤣
Morishima純米吟醸 山田錦純米吟醸
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家飲み部
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こぞう
森嶋 純米吟醸 山田錦 ●兵庫県産山田錦100%使用 ●精米歩合60% ●アルコール分15度(原酒) ●日本酒度+2 酸度1.6(参考) ◯開栓4/28、5/17投稿 初森嶋!もりし〜です♪ 皆さんのコメント読んで興味があったお酒の一つ👍 開栓してからの薫りは、ほのかなガス感と、キメの細やかなシルク感のある柔らかくほんのりと甘みを感じます 凄いな!薄っすらとイチゴのような吟醸香も感じました これだけで感激🤩 口に含むと山田錦らしい膨らみがあり、上品でシャープな味わいが広がります。 フレッシュで綺麗な酸と、ドライ感ある後口が心地良い一本です。 これはまた飲んでみたい! やるな!もりし〜🤣 旨いわ♪ 割れたグラスの代わりを買いました♪同じものを🤣だってね…使いやすいのですよ… しぇり〜姐さんの買われたピッコログラスは欲しかったけど、家では割ること必然なので諦めました😅
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんにちは😃 初森嶋㊗️おめでとうございます🎉 コチラは飲んだ事無いですが旨いですよね😋 グラス分かります‼️リーデル割れた時はショックだったけど、やっぱ同じの買いました🤗
こぞう
ジェイ&ノビィさん こんばんは♪いつもコメントありがとうです😘森嶋…ファンになりました🙌旨いのよぉ〜🤤酒器選びは面白いのですが、高価なものに手を出すならお酒に充てたいと思う私は貧乏性?🤣
Gangi槽出あらばしり純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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こぞう
雁木 槽出あらばしり ◯開栓4/26 投稿5/11 毎年飲んでますね😁 もう、説明は不要と思う とにかく旨い! 今年のを開栓してから感じたのは、例年より辛口に仕上がっているなと! 美味しさはそのままですが、辛さが際立ってますね… これが美味しく感じる人もいるかもしれませんが、私には強く、エグくも感じました… でもね、美味しいのは間違いないです♪ 旨いわ♪ 5/11夜 ACLチャンピオンズカップ 決勝 vsアルアイン ホーム第1戦がありました⚽ヒヤヒヤしましたが見事2:1逆転勝利🎉課題が相変わらず解消していませんが勝つことが大事☝️ この試合、息子は所属するチームのパパさんに引率していだき良い席で観戦してきました⚽勝ったし楽しかったようです😁 私は…ダ・ゾーンで妻と盛り上がってました🤣お酒も飲みすぎました😅
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんにちは😃 雁木さん!毎年飲まれてるんですね🤗我々は多分スパーク🧨を一度飲んだっきりなような🤔辛さが際立つ⁈ノビィがどう感じるのか試してみたいですねー😋 📺で⚽️観戦は🍶が進みますね😁
麺酒王
こぞうさん、こんにちは😃 雁木美味しいですよね😋勝利の美酒ならなおさらですね✨ Fマリノス第2戦も勝利の美酒に浸ることができるでしょう😊
こぞう
ジェイ&ノビィさん おはようございます♪ この槽出は雁木の中でもお気に入りの1つです🥰雁木は好きな銘柄の一つですが、いつも手に入るのでついつい後にしちゃいます😅スポ観はお酒の消費量増すので怖い😅
こぞう
麺酒王さん おはようございます♪ 雁木美味しいですよねぇ〜🤤イマイチ流行らないのがなぜだろうといつも思ってます😁決勝初戦でアドバンテージ取れたのは良かったですが、アウェイも引かないで戦って欲しい!
Koeigikuアナスタシアグリーン原酒生酒無濾過
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家飲み部
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こぞう
光栄菊 アナスタシアグリーン ●さがの華100%使用 ●精米歩合ー% ●アルコール分13度 ●日本酒度ー 酸度ー ◯4/20開栓 5/8投稿 詳細なデータ不詳なところが良いですね♪ やっと出逢えた光栄菊😍 【アナスタシアグリーン 名前の由来】 ヨーロッパの女性名、ギリシャ語で“復活した女性”を意味する「アナスタシア」の名を冠した、花火のように華やかな菊の品種名「アナスタシアグリーン」の名を取ったようです🤩 開栓してからの薫りは新鮮で爽やかなマスカットやルビーグレープフルーツのような薫りもしてくるね グラスに注ぐと微発泡🫧口に含むとシャインマスカットか透明感のある青リンゴのような品の良い甘さ、その中で感じる程よい辛さと渋み、白ワインとも感じるね🤣これは旨いね🥰皆さんが絶賛するのが分かります👍 まだあと違う光栄菊が2本ありますが、また出逢えるといいな♪ 旨いわ♪ ゴールデンウィークはブラックウィークでした😭仕事が忙しい💦 皆さんの旅行やお出かけ、お酒のレポ読んで行った気!飲んだ気になってました🤣 いや!羨ましかった😅
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんばんは😃 初光栄菊㊗️おめでとうございます🎉初ってのが意外でしたが😅間違いなく旨いですよね🤗我々は去年買い逃したサンバーストを今年はゲットしたいです👍 GWお仕事お疲れ様でした😌
こぞう
ジェイ&ノビィさん こんにちは♪ありがとうございます😊この後に違う光栄菊わもう一本買えてあと2本出番待ち😁サンバーストは美味しいのですね!見かけたら買ってみよう! 仕事は…割り切って頑張ります💪
Shisora春酒 桜ラベル純米吟醸生酒
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家飲み部
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こぞう
紫宙 純米吟醸 春酒 桜ラベル ●石川県産五百万石100%使用 ●精米歩合55% ●アルコール分15度 ●日本酒度±0 酸度2.0(参考) ◯4/18開栓 4/24投稿 U23アジアカップ予選の韓国戦⚽ 残念な結果でした 審判の判定や🇰🇷の荒いプレーは抜きにしても勝ちたい!という気迫が感じられない試合でした…トーナメント初戦は地元カタール🇶🇦は強豪ですが頑張ってほしい! さて、今回のお酒 春らしいラベルとネーミング🌸 口に含むとまさに春を感じる甘く芳醇な薫りですねぇ🤤 なんと行ってもアルコール感が無いやさしい口当たりと紫宙特有のやわらかな味わい😍 程よい酸味があり甘みとの調和がなかなか良い余韻を持ってきています♪ ♬シ〜ソ〜ラ〜🎷 旨いわ♪ 競馬は重賞以外の狙ったレースの調子は良いです🤣(4枚目日曜日の主要🎯馬券)
ポンちゃん
こぞうさん こんばんは🦉 紫宙の桜ラベル🌸美味しそうですね〰💕追いかけたいお酒ですが たくさんリリースされるので早々に諦めてしまって😂久しぶりに飲みたいです! 🐎いっぱい勝ってられますね😆
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、おはようございます😃 紫宙🌸人気ありますね🤗🥲 🎼ド〜ミ〜ソ〜🎹 ♬シ〜ソ〜ラ〜🎷 この調和のとれた旋律🎶感じてみたいです🥹
こぞう
ポンちゃん こんばんは♪ 春酒に良いかなぁ〜と買ったらあっという間に桜は終わってしまいました😅もう夏酒ですね💦そうなんよぉ〜紫宙は種類が多くて迷ってしまい、少し買うのを遠慮してます💦
こぞう
ジェイ&ノビィさん こんばんは♪人気が上がってる気がします😁私は暫くはもういいかなぁ〜と💦美味しいのは間違いないのですが芳醇さが私には強く感じました。これは人によって旨さなので私なりの評価です👍
しぇり〜
こぞうさん、こんばんは🙂 競馬調子いいみたいですね!ダービーはジャスティンミラノを信じても良さそうですか??
こぞう
しぇり〜姐さん おはようございます♪競馬は負けた時は挙げてないので、まぁボチボチといったところです😁ジャスティンミラノは私の最有力候補です!ダービー狙ってたのに皐月賞勝っちゃったから人気になりますよ
Wakabotanヒノヒカリ50純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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こぞう
和香牡丹 純米吟醸 ヒノヒカリ50 無濾過生原酒火入1回 ●大分県宇佐産ヒノヒカリ100%使用 ●精米歩合50% ●アルコール分14度以上15度未満 ●日本酒度-1.7 酸度1.7(参考) ◯開栓4/08、4/23投稿 ラベル買い🤣こういう古風なラベル、好きです😍 華やかなリンゴを思わせる薫りですがしつこく無い程よいフルーティーな薫り 軽い酸味と微かな発泡があります フルーティーというよりはやや芳醇な飲みごたえのあるお酒ですね☺️ 4日目まで試しましたが、ダントツに初日が良いです👆 そういえば大分県のお酒は初めてでした😅 旨いわ♪ 割れたグラスの代わりを買いました♪同じものを🤣だってね…使いやすいのですよ… しぇり〜姐さんの買われたピッコログラスは欲しかったけど家では割ること必然なので諦めました😅新グラスの投稿は暫く先になります 4/21のこと 網戸にヒナバッタかツチイナゴが😳(4枚目写真) 出てくる季節が早くないですか?バッタさん…
kino.
こぞうさん、おはよーございます! これ私も以前飲みましたが美味しいですよね😋 いいちこの会社が造ってるとは思えない良酒です✨
ポンちゃん
こぞうさん こんにちは🐦 大分にも牡丹とつくお酒があるんですね!芳醇なお酒好きなので気になります❣️そういえば今 綺麗に咲いてますね✨バッタは早いかも😳ウチは越冬したカメムシでいっぱいです🤣
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんばんは😃 ラベル買い!当たると嬉しいですよね🤗 春になると虫が増える!バッタ🦗は未だ可愛いですが…夏になるとどこから侵入して来るのか、デカいGが😱たま〜に出現して恐怖に襲われます😰
T.KISO
こぞうさん、おはようございます☀️ 以前飲みました〜🎶 ほんとに、いいちこの酒蔵とは思えない(失礼💦)ぐらい、美味しかった😋💕
こぞう
kino.さん おはようございます♪ 挙げたレポに共感いただけるととても嬉しいです😍おおっ!いいちこの酒造所さんなんですね!知りませんでした💦ググったらワインやブランデーも作っているのですね!
こぞう
ポンちゃん おはようございます♪ 他にも牡丹って名が付くお酒があるのですね🤩ありそうな名前だけど…😅牡丹は桜と同じように儚いお花💐咲き乱れてると圧巻ですよね♪カメムシ…デカイのが4階まで来ます
こぞう
ジェイ&ノビィさん おはようございます♪ ほんとにラベル買いが当った時は嬉しいですね😍知らないお酒を手に取ったときにスペックと蔵元の思いが裏ラベルを見て判断してます😊G…御遠慮願いたいです🤣
こぞう
T.KISOさん おはようございます♪ おおっ!このお酒を飲まれましたか!共感できて嬉しいです♪さすがさけのわの重鎮の方々は色々なお酒を飲まれてますね🤩いいちこの酒造所とは知りませんでした😅
Tenbiうすにごり純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
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こぞう
いつも落ち着く春ですが、仕事が忙しい💦 年度またぎ業務や初年度からたくさん舞い込んで、しかも大プロジェクトも舞い込んでてんてこ舞い🤪GW休めるかなぁ〜😅 ●山田錦使用 ●精米歩合60% ●アルコール分15% ●日本酒度ー 酸度ー ◯開栓4/11 投稿4/20 今年も手に入れました😍桃天🍑 意外にもアッサリ手に入り、別の日も見かけるほど… 開栓時、今年もやっちまった…アルミ栓を取った瞬間に「ポン!」って中栓が飛ばしてしまい、食事していた家族はビックリ😳私もビックリ🤣 開栓時の薫りはフルーティーというよりは程よく薫る金平糖のような甘みを感じます♪これも昨年と同じ! やはり渋みを含む辛口さがあるね、でも嫌な感じではなく、むしろ旨い♪ 口の中で空気を含ますとやっぱり旨い!これに限る!あっという間にマナちりました🥰 春を通り越して暑いですね💦 まだ、右膝は少なくなったものの水が溜まり深い屈伸が出来ないので、サッカーどころがランニングも出来ない💦でも子供達と卓球🏓をして汗をかいてます😁 グラス買わないと…
ポンちゃん
こぞうさん こんばんは🦉 桃天美味しそうですね〜❣️そして元気のいいお酒ですね💦未飲で飲みたいので よーく覚えておきます😁 膝 辛いですね😰それでも卓球🏓出来るのが凄い😆👍
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんにちは😃 桃天🍑暫く飲んでませんが😅ネーミングの割に甘さ控えめで旨かった記憶があります🤔確かにグラスで味わい変わるかもですね🤗出来る運動🏓で汗💦かかれるのが👍です
麺酒王
こぞうさん、こんにちは😃 お仕事忙しいですね💦プロジェクトは美酒を飲んで英気を養い完遂後も美酒で癒されましょう😊サッカー好きがサッカー出来ないの辛いですね😢
しぇり〜
こぞうさん、こんにちは🙂 私は桃天が1番好きかも🤔大プロジェクトは忙しいけどモチベーション上がりますね! …今日ピッコログラスを2つ買い足しました😌
こぞう
ポンちゃん こんにちは♪桃天🍑名前だけ聞くと甘々って思われがちですが、これが美味しいのよぉ〜🤤フレッシュは間違いなく濁りなので甘さもありますが、爽やかでやや辛口の爽快感がありますので是非👍
こぞう
ジェイ&ノビィさん こんにちは♪まさにそのとおりの印象の味わいです🤩グラス…結局同じものを買っちゃいました🤣
こぞう
麺酒王さん こんにちは♪忙しいの皆さん同じですよね😅ちょっと愚痴りたくて書いちゃった😅美味しいお酒を飲んで頑張るか、美味しいお酒を飲むためにがんばるか…どっちがいいかなぁ〜🤣
こぞう
しぇり〜姐さん こんにちは♪難しかったり大変な仕事はやり甲斐があってまだまだ成長できる!という自信になりますが、ゆ作りしたい自分もいます😅ピッコロGは家で扱うとかならず割ります🤣同じもの買いました
Hououbiden限定品・辰純米吟醸生酛
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家飲み部
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こぞう
限定品・辰 ●愛国使用(秘密スペック) ●精米歩合55%(秘密スペック) ●アルコール分15度以上16度未満 ●日本酒度ー 酸度ー ◯4/5開栓 4/12投稿 鳳凰美田の限定品で、明治三大品種である「愛国」「亀の尾」「神力」のうち愛国の復活プロジェクトの試験醸造らしい その第一弾が辰 鳳凰美田は嫌いじゃないのですが、やや辛が好みの私は甘々なこの銘柄を少し避けていたところがあります😅でもね、試験醸造🤩限定品🤩買うしかないだろ♪ 薫りは、葡萄系の薫りがしたと思ったらスゥッって引いていく、なぜか何度も薫りを確認しても、もう感じない💦なんでだろう🤣2日目もそうでした 鼻が慣れるのかな🤔 味は鳳凰美田らしく旨甘なのは一緒なのですが、スッキリしてる😳余韻は旨辛で、このスッとした旨辛が楽しめます まぁ芳醇には違いない😁 開栓2日目は大きな変化無し 開栓3日目は、かなり落ち着いた味になり薫りはさすがに立ちません💦 旨いわ♪ 先日、仕事で船橋市に行ったときに矢島酒店に寄ることができた♪物色していると一度も酒屋で見たことがない銘柄が5種類も🤩2本だけ買い開栓が楽しみです😍
ポンちゃん
こぞうさん こんばんは🦉 この鳳凰美田はスッキリしてる感じですね😳華やか甘々な鳳凰美田のファンなので違う感じかも🤔 新規の酒屋さん テーマパーク並みにワクワクします😻飲むの楽しみですね😉
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、おはようございます😃 美田さん!嫌いじゃ無いけど…ってところ、我々も全く同じです🤗コチラは買った事無いですが旨そうですね🤗船橋で2本何を買われたのかな🤔
ヤスベェ
こぞうさん、こんにちは😀 私も試験醸造とか限定酒と言うフレーズに弱く、つい後先を考えずに購入しちゃいますが、それが当たりだと余計に嬉しいですよね😇 こぞうさんが見た事ないお酒、何がくるか楽しみです😇
こぞう
ポンちゃん こんばんは♪皐月賞を外し傷心のこぞうです🤣今まで飲んだ鳳凰美田とは違いましたね!芳醇なのは違いないのですが、より私好みでした😁なかなか酒屋遠征が出来ないので出先でこういうのは嬉しいです
こぞう
ジェイ&ノビィさん こんばんは♪確かJ&Nさんも美田へのコメントが同じようだったかなぁ〜🤔お酒の好みは似てる気がします😘入手したお酒は皆さんは飲まれてますが、私は酒屋での現物は初めてでテンション⤴
こぞう
ヤスベェさん こんばんは♪ 同類ですね🤣でも特別感があると手が出ちゃいますよね♪ご多分に漏れずです🤣 酒家さんでは初めて出会ったお酒なのでテンションが⤴ました!さて、いつ開栓しようかな♪
しぇり〜
こぞうさん、こんばんは🙂 鳳凰美田はよく見かけるお酒だけどなぜか私もあまり飲まないんです🙄こういう特別なお酒なら飲みたくなるなー。 皐月賞はレコードタイム。これからが楽しみな馬ですね🐴✨
奥飛騨 極寒しぼり純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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こぞう
奥飛騨 極寒しぼり 純米吟醸 無濾過生原酒 ●岐阜県産ひだほまれ使用 ●精米歩合55% ●アルコール分16度 ●日本酒度±0 酸度1.5 ◯4/1開栓 4/10投稿 岐阜県下呂のお酒 下呂温泉は行ってみたい温泉の一つ♨️ 開栓してからの薫りはアルコール臭というよりはニッキのように感じます!決して嫌な薫りじゃないです、ソソられる感じ😁 口に含んで空気を含ませると、ライチや薫りと同じくニッキのような味わいでコクがある なかなか味わえない味だと思います 2日目は穏やかになりましたね ニッキに似た薫りと味はかなり薄く感じます やや辛口のお酒で飲みやすかったです♪ 旨いわ♪ 写真に写ってるいつも使っている日本酒グラスに大きなヒビが入ってしまった😭 同じもの買うか他に良いものがあるかなぁ🤔探してみよう♪
ポンちゃん
こぞうさん こんばんは🦉 私も行ってなくて💦行ってみたいです♪ 温泉の後のお食事と合いそうなお酒ですね!美味しそう❣️ グラス ショックですね🥺欲しい感じのものが見つかるといいですね😊
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんにちは😃 極寒しぼり🥶名前からして相当絞られた感ありますね😆温泉♨️浸かって心底温まってからコチラをいただきたいものですねー☺️ 下呂温泉!同じく行ってみたいです🤗
こぞう
ポンちゃん おはようございます♪有名どころで高級な旅館が建ち並ぶ温泉って行かない(行けない)なぁ〜有馬温泉とか😅このお酒は食中酒に良いと思います👌
こぞう
ジェイ&ノビィさん おはようございます♪ラベルの色使いと荒々しさ、あと数量限定って言葉にやられました🤣温泉上がりに飲みたいですね😊そういえば入浴しながらお酒飲んだこと無いなぁ〜🤔桶に入れて♪
SenkinさくらOHANAMI純米吟醸原酒生酒無濾過
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仙禽教信者
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こぞう
仙禽 さくらOHANAMI 無濾過生原酒 うすにごり ●ドメーヌさくら山田錦100%使用 ●精米歩合麹米50%掛米65% ●アルコール分14度 ●日本酒度ー 酸度ー ◯開栓3/24、4/7投稿 2023〜2024にごり⑰ 3年連続ゲットン♪ まぁ〜ねぇ、もう説明は不要ですね🌸私には葡萄(デラウェア)🍇や青りんご🍏の薫りに感じます 昨年よりやや雑味感があったようにも思いました! 昨年も試した常温もやはり美味い♪ このお酒を昨年と今年も手に入れた方、何か微妙に変わったことに気づきましたか❓ 薫りや味ではありません! 実は瓶(ラベル)!昨年までは透明シールでしたが瓶に直接印刷してました🤩 なんか色が濃いなと思ったのです あっ!仙禽のラベル収集が出来なくなっちゃう😱 まぁ〜いづれにせよ 旨いわ♪ 仙禽のさくら🌸飲めたから、今日の桜花賞は当たると思ったら大外れ🤣 4/7は21回目の結婚記念日😁
しぇり〜
こぞうさん、おはようございます🙂 満開の時に「さくら」の投稿を合わせたのですね。それとこの時期は桜花賞。馬券は残念でした😅 21回目の結婚記念日おめでとうございます🎉
ポンちゃん
こぞうさん 結婚記念日おめでとうございます🎉💍前日のお花見はそういうことだったんですね😉💕 今年のラベルハッキリしてるな~と思ったらボトルに印刷😳ボトル残すか迷うところですね😁
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんにちは😃 結婚記念日💍おめでとうございます🎉桜花賞🌸当てて🏇パーっとお祝い狙いでしたかね😅でも仙禽桜🌸ラベルで外れたら仕方無いですね😆我々暫く飲んでませ〜ん🫢
こぞう
しぇり〜姐さん おはようございます♪桜に併せたのバレバレでしたね🤣桜の控えめな華やかさと儚さが好きです🥰馬券は仕方なく切ったお馬が勝ったので💦ありがとうございます😊相手を思いやり夫婦続いてます
こぞう
ポンちゃん おはようございます♪ 春は桜🌸に娘の誕生日🎂結婚記念日💍と何かと我家の行事が多いです😊気づかれましたか!ラベル!さすが!瓶の保存は狭い我が家にはキビシイ…😅
こぞう
ジェイ&ノビィさん おはようございます♪ ありがとうございます😊桜花賞当てて美味しいものを家族にご馳走を!とはいかず💦仙禽の季節酒は出会えたらラッキーと思い酒屋に脚を運んでます😁
つぶちゃん
こぞうさん、こんばんは😄 結婚記念日💍おめでとうございます🎉🌸 桜花賞は残念でしたね🥲 考えてみたらウチUAさくら吹雪🌸は飲んだけどこっちの🌸は飲んでないみたい❗️ 🌸見ながら両方飲めたらなぁなんてね🤭
こぞう
つぶちゃん おはようございます♪ありがとうございます😊お馬さんは毎回勝てるわけではなく一進一退が本音😅私は逆にUAさくらは飲んだこと無いし、高価で手が出しづらい😅さくら眺めながら飲むと最高ですね
Kubota純米吟醸にごり純米吟醸にごり酒
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家飲み部
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こぞう
久保田 純米吟醸にごり 2023〜2024にごり⑯ ●使用米不明 ●精米歩合60% ●アルコール分13度 ●日本酒度ー 酸度ー ◯3/7開栓 4/6投稿 投稿忘れ💦その② 言わずと知れた久保田 20代前半に良く飲みました😅 その頃の千寿万寿なんて、なかなか手に入らなかった これこそ久〜〜々で、久保田ににごり酒なんてあるんだ!と思って購入 開栓して澱のダンスはありません 元気がないな… 薫りは…表現がムズいな…まぁ甘さが全面に感じます 口に含むと、う〜ん🤔なんて表現して良いのか… 期待したい分、期待外れ感が強かったからか美味しく感じなかった💦 あくまでも私の感じ方なので、他の方の感じ方も知りたいので、さけのわで検索してみよう 今度、千寿でも買って久保田リベンジするかな♪
こぞう
何個か他の方の投稿を拝見しましたが、皆さん美味しいと… 私の感覚がズレてるようですね💦 それか酒屋の保存状態かなぁ〜いや、冷蔵庫にあったし高島屋だし… 不愉快に感じたらごめんなさい🙇‍♂
ポンちゃん
こぞうさん こちらにも😊🙏 このにごり さけのわでよく見るので気になってます♪人それぞれ好み違うので気にされなくても大丈夫ですよ~😊👍
こぞう
ポンちゃん おはようございます♪ 優しいお言葉をありがとうございます🙇 3日に分けて味の変化も確認しましたが、ほぼ変わらず印象も変わりませんでした💦元々馬鹿舌なので正確なレポは諦めてます🤣
Glorious Mt.Fuji白燿純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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こぞう
栄光冨士 白燿 おりがらみ 純米吟醸 無濾過生原酒 2023〜2024にごり⑮ ●美山錦100%使用 ●精米歩合60% ●アルコール分16.8度 ●日本酒度-2.0 酸度1.6 ◯2/1開栓 4/6投稿 投稿忘れ💦その① 久々に飲んだ栄光冨士 さけのわ始める前は良く飲んだけど疎遠になってたので購入😁 もう忘れた部分が大半ですが、少しメモが残ってた😁 ガス感があってりやさしい口当たりかと思ったら意外とふくよかなさと酸味のバランスが良かったです♪ 旨いわ♪
Senkinオーガニックナチュール 2024〈0.0:ドブロク〉生酛にごり酒
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仙禽教信者
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こぞう
にごり酒 超古代製法 酵母無添加 木桶仕込み 生酛酵母 2023〜2024にごり⑭ ●ドメーヌさくら亀の尾100%使用 ●精米歩合90% ●アルコール分13度 ●日本酒度ー 酸度ー ◯3/22開栓、4/6投稿 色々拘りをもって作られたお酒のようですね 栓がにごり酒用だと開栓時のダンスは無いことがあるのね😁 薫りは仙禽独特の酸味と同時に甘いドブロクの甘い薫りが入り混じってくる 口に含むと、心地よいガス感とピリピリ感がが来たと思ったら口の中いっぱいに甘酸味がブワッと広がってドブロクとは思えないほど余韻を残さずに引いていきます😳 これは凄いな! これに合わせたチーズはゴルゴンゾーラとペコリーノロマーノ🧀 キュッと味わう塩っ気が甘さのある日本酒と良く合いました🤩 旨いわ♪ 4/6土は競馬をお休みして家族とお花見に行きました🌸場所は毎年行ってる昔に競馬場があった公園⛲まだ六分〜七分咲きでしたがいつも綺麗な場所です(4枚目の下2枚)上2枚は川崎のとある水路沿いの桜並木🌸満開でした🌸この季節は大好き😍花粉症が無ければ…😅
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんにちは😃 仙禽どぶろく!我々も開栓はすんなりで上澄みも美味しくいただけました😋でもその後のおりダンス💃は凄かったです🤗そんなに甘くは感じなかったんですが😅飲む度に味わい変わりますね🤔
ポンちゃん
こぞうさん こんにちは🐦 さすがセンキニスト 外されませんね😉皆さん美味しいと言われてるので 買わなかったのを後悔してます😅ゴルゴンゾーラと合うというのがまたいい! お花見とっても綺麗ですね🌸
こぞう
ジェイ&ノビィさん おはようございます♪仙禽のОナチュールの中では一番好きかもしれません😍おっしゃるとおり甘すぎず味の変化が楽しいお酒でしたね♪
こぞう
ポンちゃん おはようございます♪ このОナチュールは美味しかったです🥰私も良くあります💦買えば良かったなぁ〜って😅甘めのお酒には塩っ気のあるチーズと合いました♪この暖かさで一気に満開ですね🌸
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家飲み部
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こぞう
連続投稿🙏 雅楽代 花明かり ●越淡麗使用 ●精米歩合ー% ●アルコール分14.5度 ●日本酒度ー 酸度ー ◯3/16開栓 3/31投稿 久しぶりのマサヨさん🤣ウタシロネ♪ スペック不明の佐渡のお酒 開栓すると「シュボッ」と良い音🎶グラスに注ぐとガラスに付着する細かな泡🫧 薫りはうっすらデラウェア🍇清涼感がありますね 口に含むとピリピリ微発泡が舌の上で踊ります💃 でも、少し特徴に欠けるかな🤔お米の旨さはほとんど感じなくて、始めは甘さも感じますが淡麗辛口です!余韻は残りませんので天麩羅やぬか漬け等の塩っ気や発酵食品と合うかも 2日目はピリピリ感が落ち着いて甘辛も品が良くなった気がします 期待のマサヨさんでしたが、自分的にはイマイチ💦迷ったみむろ杉華きゅんか尾瀬雪の春酒にすればよかったかなぁ〜😅次の週に行ったら無かった😭 合わせたチーズはモッツアレラ 合わないね😅チーズ以外も控えめなものよりしっかり塩味があるのものが良いかも 3/31のお馬さんも少し勝ちました🥰 お酒買い増ししましたが、家族にもタカられました🤣
麺酒王
こぞうさん、こんばんは😃 雅楽代美味しそうですね🤤いつか飲んでみたいです😋メインレース他で勝てるのすごいです🏇尊敬します🙌
こぞう
麺酒王さん おはようございます♪この雅楽代は美味しいのですが私には合わなかった😭雅楽代リベンジで他のを買いましたよ🤣競馬は予想ファクターが多いですが1つ武器を持つと良いと思います♪私はパドック派
遥瑛チチ
こぞうさん、こんばんは🌇 マサヨさんのピンクラベル🩷今の時期にピッタリ🌸 と思いきや、あまりお口に合いませんでしたか… 競馬🏇はパドック派ですか⁉️ ワタシの酒選びと似てるかも…😁
こぞう
遥瑛パパさん おはようございます♪春に頂くにはピッタリと思って購入しましたが、私には…決して良くない訳でなく期待しすぎたのかもしれません…💦あぁ〜わかる♪陳列されているラベルを見て吟味すること🤣
Kariho春kawasemi 桜ラベル純米吟醸生酒
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家飲み部
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こぞう
刈穂 春 kawasemi”sakura”label ●秋田酒こまち使用 ●精米歩合50% ●アルコール16度 ●日本酒度+8 酸度2.1(参考) ◯3/12開栓、3/31投稿 ラベルが大好きな刈穂のカワセミ😘 澱が少しある薄にごりですね🤩 でも、にごり酒シリーズには加えません…😁 開栓してからの薫りで酸味を感じます 口に含むとフワッとしたフレッシュさを感じた途端に酸味が「ドン!」と押し寄せます😳決して嫌な酸味ではなく旨辛な酸味で、仙禽とは相反する酸味であり、しっかりした酸味が感じられます それだけではなく爽やかな含み薫も口の中に広がります 甘ったるさが無く清涼感あるドライな辛口のお酒ですね😍 旨いわ♪ 皆さんよく食べるお酒のアテ(おつまみ)はなんですか? 私はお刺身が1番ですが毎日は金銭的にNG💦多種類のおつまみ用揚げ菓子が多いのですが、最近は前にも書いたチーズ🧀に凝ってます♪ゴーダ、チェダー、レッドチェダー、エメンタール、たまにゴルゴンゾー、ラ最近はモッツアレラがお酒の邪魔しなくて良くお供にしています🥰 3/30土曜の競馬は大当たりでした🎯
ポンちゃん
こぞうさん こちらでも😊 ずっと勝たれてますよね😳本当にギャンブラー😆👍 困った時のMix Nutsです🤭アーモンド カシュー クルミの3種入無塩♪チーズも成城石井のMixのをたまに買います
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、こんばんは😃 刈穂のカワセミ‼️春酒の中で一番飲んでみたい一本です😍ドンってくる酸味感じてみたいなー😋確かに毎回刺身はキビィから🥲ひたし豆とか大好きです😚
こぞう
ポンちゃん おはようございます♪3月は2,3週目で負けてますがトータルで十分な勝ちを保ててます💴ギャンブラーじゃないけどお馬さんを見るのが好き😍ミックスナッツは私も食べますね😁日本酒にも合うし♪
こぞう
ジェイ&ノビィさん おはようございます♪このカワセミは多分J&Nさん好みだと思いますよ😊やはり毎回お刺身はお財布にキビシイですねぇ💦ひたし豆かぁ色々なアレンジできるから良いですねぇ〜サスガデス
BanshuikkonSpring Shine純米吟醸生酒
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家飲み部
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こぞう
播州一献 〜Spring Shine〜 ●特A地区吉川産山田錦使用 ●精米歩合55% ●アルコール分14度 ●日本酒度ー 酸度ー ◯3/10開栓,3/31投稿 ポンちゃんが3/1に投稿されて気になっていたお酒で、酒屋さんで見かけて即購入🤩 開栓してからの薫りは立香は目立たないものの、例えるなら心地よい砂糖水のような薫りを感じます 難しい表現だな😅 グラスに注ぐと細かい泡がグラスに付着します!シュワシュワって程ではありませんがピッチピチしてますね このピッチピチは2日目にはかなり弱くなります 口に含むと、おおっ!変わらなく美味い!ピチピチが弱くなった代わりに甘さが増します😍 旨さの変化が面白いお酒ですね 旨いわ♪ 2月の中旬に復帰したサッカーの練習試合で、実は右膝を怪我していました😥神経挫傷都診断され水が貯まる事態に…昨日3度目の抜水💉まだ血が混じってるので完治にはしばらく時間がかかるようです この神経挫傷は結構痛い😥チクチクする痛みは打撲の痛みと違って結構辛いね💦早く治りますように…←サケノンデル,バアイジャナイ
ポンちゃん
こぞうさん こんばんは🦉 神経に来るような痛みでしょうか 物凄く辛いですね😰早く痛みが収まりますように🙏 播州一献らしい春酒で味変も面白いですね♪美味しさを共有出来て嬉しいです😊
こぞう
ポンちゃん おはようございます♪神経系は痛みが結構辛い痛さ💦まぁ気長に治まるのを待ちます😅播州一献は元々好きですがポンちゃんのレポ読んで買いたくなりました🤩味の共有ってなんか嬉しい♪
Senkin初槽 せめ純米吟醸原酒生酒無濾過
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仙禽教信者
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こぞう
初槽3兄弟③ 最後は「せめ」 3兄弟で1番取れる量が少ないらしい ●ドメーヌさくら山田錦100%使用 ●精米歩合麹米50%掛米60% ●アルコール分14度 ●日本酒度ー 酸度ー ◯3/4開栓、3/26投稿 終盤に絞られるから雑味が多いと聞いているが、毎回それはほとんど感じません フレッシュな葡萄(デラウェアに近い)の果実感はもちろんのこと、仙禽特有の酸味は3つのうち1番強めに感じますが決して嫌な感じではありません 程よい辛さです😘 「中取り」も美味しいけど「せめ」は3種類の中で1番日本酒らしさを感じて飲みやすくて旨いし「あらばしり」は澱をたくさん含んでシュワシュワながらフレッシュさを楽しめます 旨いわ♪ 今年でこの3本は飲み納めのようです😱 仙禽の季節ものの中では好きなシリーズのひとつなので残念でなりません😭 このお酒にはモッツアレラチーズ🧀のセミハードタイプを合わせてみました🤩モッツアレラ自体はあまり主張しないので、良くも悪くもお互いを尊重し合うような取り合わせで、思ったよりも合いましたよ👍
ジェイ&ノビィ
こぞうさん、どもです😃 3兄弟レビューお疲れ様です😌 コチラの責めに雑味なんて感じませんよね🤗我々も初槽ファンなので無くなるのは残念です🥲でも新しい何かには期待が膨らみますね😄
ポンちゃん
こぞうさん 一気にレビューお疲れ様でした😊 書かれてる通りだなぁと😊👍たしかに日本酒らしいですね!そして思いの外飲みやすくて美味しいですよね❣️おつまみ合わせられるの 家飲みの良さですね😻
こぞう
ジェイ&ノビィさん おはようございます♪ 初槽三兄弟のような飲み比べは微妙な違いを感じることができて楽しく飲めますよね🤩同感で初槽ロスで落ち込んじゃいそう😅新しいお酒に期待したいですね👍
こぞう
ポンちゃん おはようございます♪最近投稿をサボリ気味💦ちゃんとメモにインプレは書き留めてますが、上手く投稿のタイミングが無くて…イイワケデス家飲みの良さは自由気ままに変化を楽しめるところですね🥰