マグセパ
今回は贅沢に金雀の生酛と山廃の飲み比べです。
こちらの山廃は生酛の様にガス感があり、りんごの旨みが広がるイメージまでは同じ様な感じですが生酛より更に濃厚なりんごの甘味を感じられ、全体にこちらの方が甘いイメージですね。
後味も濃厚なりんごの甘味が残る感じで余韻に浸れて私は山廃の方が好みです。
このお酒は毎年飲みたいお酒ですね。
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マグセパ
今回は贅沢に金雀の生酛と山廃の飲み比べです。
まずは生酛からですが一言で例えるならりんごの味ですね。
ガス感があり、りんごの旨みが広がるイメージのお酒でとても好きです。
マグセパ
田酒の彗星です。
田酒は元々好きですがこちらの彗星は更に好きになりました。
ガス感の中に甘味酸味お米の旨味と最後にキレがあり絶妙なバランスでとても美味しい。
凄く好きなお酒になりました。
マグセパ
日本酒らしいお米の旨味が味わえるお酒でやや酸味がある気がしました。
火入れだからなのかこれぞ日本酒って感じの味ですね。
マグセパ
以前、夏の生を頂き美味しかったので今回は純米酒を頂きました。
こちらのお酒はガス感があり酸味が強くお米の味もハッキリして美味しいお酒ですね。
生酒とは全然違う味でした。
マグセパ
細かなガス感を感じ大辛口と書いてありますがそんなに辛く無く後味に辛口が来る感じでお米の旨味もしっかり味わえ、夏らしいスッキリ飲める美味しいお酒ですね。
マグセパ
以前、高知県のお酒で美味しいお酒に出会えてから高知県のお酒を発見するとその時の事を思い出して買っています。
このお酒はぶどうのようなやや酸味とキレを感じますがフルーティーと言うより日本酒感が強く思っていたお酒とは違いました。
マグセパ
グラスに注いだ途端に炭酸水の炭酸をきめ細かくしたような気泡が無数に広がりガス感を期待して頂くと期待どうりの凄くぴちぴちとした舌触りから始まりフルーティーな甘口でしつこくないキレで締まりとても美味しく頂きました。
天美はどれも好きですがこのお酒は天美の中でも特に好きなお酒になりました。
マグセパ
面白いお酒を発見したので買ってみました。
ベビースターラーメンメーカーの三重県のお酒でベビースターラーメンと一緒に食べて欲しいと言う想いで製造されたらしくベビースターラーメンも一袋付いていました。
お味の方はとてもフルーティーでスーッと入ってきてやや酸味があり飲みやすくやや甘口で最後にキレがありとても美味しいですね。
ベビースターラーメンと食べても美味しいと思いましたがお酒だけでも凄く美味しく頂き新しい発見になりました。
マグセパ
千代むすびの鬼太郎ラベルにしようかねずみ男ラベルにしようか悩みましたが販売店の説明文でねずみ男がやや甘口と記載してあったのでねずみ男にしました。
前々回飲んだ千代むすびの特別純米酒とはまた違ってこちらの方が個人的には好きです。
凄くフルーティーでややガス感があり甘さと酸味が絶妙でとても美味しいと思いました。
また鳥取県に遊びに行った時は必ず買いたいお酒になりました。
マグセパ
やっぱりこのお酒が好きですねー。
ガス感が楽しめ、フルーティーでとても飲みやすくどんどん飲んでしまうお酒です。
マグセパ
鳥取旅行で鳥取の千代むすびを購入しました。
クセが無くスーッと飲めてとても飲みやすく最初はやや甘めで後味に少しだけ辛口な感じがして美味しいですね。
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前から気にはなっていましたがいざ買って頂くと、フレッシュな果実をかじったような感覚でとても美味しく頂きました。
ガス感もあり美味しさの後にキレもあるので良いバランスで飲みやすですね。
マグセパ
初めて飲んだ時は衝撃的な味でなんと表現したら良いのか分からないと言うか口でうまく説明出来ない感じで一言で言うと麦焼酎のような濃厚で甘味や苦味や辛味が混ざったような味がしたのを覚えています。
開栓して2日くらい経つと味に変化がありクセが少なくなりました。
今後の変化が楽しみです。
マグセパ
程よいガス感があり、ほのかに甘味もありますが最後のキレが強くスッキリした後味ですね。
マグセパ
甘口でややキレがあり飲みやすいですね。
これぞ日本酒って感じの味がします。
マグセパ
凄くガス感があるかと思えば炭酸ガスでキリリと書いてあるので炭酸ガス入りなんですかね？
スーッと入ってとてものみやすく最後に少しだけキレがありますが全然クセが無く飲みやすいです。
飲みやす過ぎて逆にもう少しインパクトが欲しくなります。
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スーッと飲みやすく後味にキレがありますね。
クセがなく、凄く飲みやすいのですがあっさりしすぎて少し物足りない気もします。
マグセパ
やや辛口と書いてあり酒屋の店主も辛口のお酒だとメッセージに記載していたので辛口のイメージで飲んだのですがスーっと入って来て飲みやすく最後にキレと言うかやや辛口が味わえましたが飲みやすさが勝ち、全然辛口の感想ではなくなりました。
とても飲みやすいお酒です。