mamama006大江山松波酒造Ishikawa2024-07-25T09:22:20.721Z20mamama006鮎とナスの揚げ春巻にあわせて少し塩辛い目の能都の酒。 震災後、なんやかんや結局飲めてなかったのですわ。
mamama006Hououbiden髭判純米大吟醸Kobayashi ShuzoTochigi2024-07-25T08:44:23.255Z17mamama006純米大吟醸なのに旨みたっぷりimpression。 髭判、よくわからないけど覚えた。
mamama006EmishikiSensation BLACK New Gen 古式生もと純米生酛生酒EmishikiShiga2024-07-24T10:33:44.219Z21mamama006きもと~!お値段リーズナブルで、こちらにしました。 夏に合う!さくっと飲みきってしまいました。別口で飲んだ飛良泉の山廃夏純がにゅって感じだったから、まだまだ飲みやすい! ずっと眺めていたい、冷蔵庫から出しても紙質安定な瓶。
mamama006Junsei渡船純米生酛FukunishikiHyogo2024-07-21T09:14:23.782Z19mamama006豊倉町営農組合、つまり集落営農で、集落がまとまって作るのを引き受けてくれたという話だと思います。それの渡船二号を100%使用。 水田の維持のために、酒米を蔵の意向にそって作ってもらったというケースなのだと。 濃いめのお味で、もったり感があり、夏向けのお酒ではないなぁ(秋向けぽい)と思って飲みました。 やっぱり買ったら、絞った月の翌月・翌々 月に飲む(か丸一年こす)くらいが良いですね。学んだ。
mamama006Tsukasabotanハナトコイシテ特別純米Tsukasabotan ShuzoKochi2024-07-10T10:46:41.255Z15mamama006頂き物だった牧野先生フィーチャー日本酒。 確かにベジ感、軽くて飲みやすい感じでした。ベジ感のお酒増えてるんだなぁ。
mamama006Yamatanmasamuneしずく媛純米吟醸Yagi ShuzobuEhime2024-07-01T10:05:55.389Z1mamama006緑色の和紙ラベルだったので、メタリックシールの貼ってあるしずく媛シリーズとは違ったかも。 でも軽くて甘くて飲みやすく…! 入力が、ATOKAndroid改善されましたーーー!!日本語が入力できる有り難み…
mamama006風の里純米吟醸Yoro ShuzoEhime2024-06-09T10:23:54.794Z15mamama006要冷蔵だったのに常温で二夏こしてた。愛媛どくとくのもったり感が熟成されて(熟成されたとなれば)飲みやすい系統になったような
mamama006Suwaizumi熟成二夏純米Suwa ShuzoTottori2024-06-09T10:19:02.795Z17mamama006米子で購入。家でもう一夏越しました。こゆい味~なかなかへらなかった。
mamama006OTOKOYAMA GORILLA LABEL純米生酒にごり酒Nagayamahonke ShuzojoYamaguchi2024-05-12T09:55:24.455Z15mamama006こすぎないにごり!
mamama006Taka特別純米Nagayamahonke ShuzojoYamaguchi2024-05-01T12:10:23.999Z18mamama006あうたびオンラインツアーで、永山本家酒造さんがクラフトビールもとりくみ始めた記念企画! 夏日もでてきたころにさらっと美味しい
mamama006Junsei山田錦特別純米生酛生酒にごり酒FukunishikiHyogo2024-04-23T13:38:46.513Z17mamama006うすい濁りだけど最後はしっかり濁ってる!柔らかなのみごこちで、あっという間に飲んでしまった。来年も飲みたい。
mamama006Junsei愛山純米吟醸生酛生酒無濾過FukunishikiHyogo2024-03-27T13:17:14.832Z17mamama006サポーター酒2024第一号。サラサラとしつつ飲み応えのあるジューシーさ。お燗してもおいしい。
mamama006Kyohina深山超活性にごり純米にごり酒Sakaroku ShuzoEhime2024-03-14T10:06:19.522Z19mamama006酒屋さんいわく、ふつうのにごり酒がうまくできたから、超もつくってみたらしい。 3日かけて開封しました…!!
mamama006大天狗特別本醸造大天狗酒造Fukushima2024-03-06T13:33:03.765Z21mamama006ねかしてた特別本醸造。軽さがあるね! そういやラベルは愛媛の印刷会社さんにお願いしてると聞いたような
mamama006原田特別純米HatsumomijiYamaguchi2024-02-21T12:42:41.385Z16mamama006あうたびでいただいた原田。はつ原田! フルーティーでいまふうのお酒です。すき!
mamama006Ryusei活濁酒純米にごり酒Fujii ShuzoHiroshima2024-02-21T12:30:27.258Z17mamama006ことしも飲めた!澄んだところは優しい甘さ、濁り部分はエネルギッシュ。蔵元さんいわくお燗でも美味しいらしい。