程咬金
米 秋田県産
日本酒酵母とワイン酵母
山本のしっかり目の香りをほんのりと残しつつ、優しい日本酒。
美味しい〜〜
魚に合うー
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程咬金
優しく、お米の甘さ香りがふんわりと♪
朴葉すしや山のものに合う♪
コスパも良く、スイスイスイ〜
旨い〜
程咬金
優しく柔らかいお酒♪
当然お酒に合う♪美味しい♪
スイスイスイ
程咬金
福井県産 五百万石
黒龍だよー うまいよー
スルスルっと、勿論魚に合う♪
程咬金
やっとお手頃な信濃鶴に出会えて購入♪
うまいよー
朴葉すしに合う〜
程咬金
久しぶりの天吹♪と思って何気に買ったら、寿司に合う天吹だった。
なので、スッキリ キリめのお酒だった。
いつもと違う天吹で、いつもを期待してしまい、ちょっと寂しかった。
でも、食中酒に良いよ〜
程咬金
十数年前に一度飲んだきりの長良川。その時も美味しかった印象だった。
酸味があり、でもフルーティーで優しく、美味しいよ〜〜〜
程咬金
2021.3 製造
とあったので、酒屋で寝かせてあったんだと思い、どんなんかな?と思って飲んだ。
萩の鶴はやっぱ、間違いない!
うまいさー♪
程咬金
美山錦100％
アルコール度数13度
ゆっくり味わって飲んで下さいと酒屋さんに言われました。
ワイングラスで飲むのもおすすめと♪
酸味が強く、ある種くせのある白ワインという感じで美味しい♪
ゆっくりなかなか飲めない〜
程咬金
山田錦100％
からくちと書いてあるように、従来のお酒らしい雰囲気のお酒♪
味しっかりあるけど、切れ味あって、ぬる燗や常温で飲むと更に変化して美味しいだろうな♪
程咬金
美味しい♪
優しく味わい深く、でもフルーティーでもあってとにかく美味しい♪
程咬金
兵庫県東条産山田錦100％
いやあ、美味しい〜
本醸造なのに綺麗で、美味しい〜♪
もうね美味しい〜
程咬金
最初の印象キリっと辛口なんだけれど、味わいあって米のふんわり香りも勿論あって、当然魚に合うし、美味しい♪
食中酒にもいいし、味わってもいいし♪
程咬金
初めて飲む若戎♪
優しいでも、味わいあって何でも合って美味しい〜
一週間くらい置くと味わいが乗って更に美味しくなるかもだけど、飲んじゃいました〜
程咬金
静岡の山廃の無濾過とくれば、ガツンときそうなイメージだけど、そうでもなくて優しい口当たり♪
でも静岡のお酒らしさは勿論あって、
もうねマグロやカツオに合う〜♪
程咬金
雄町
旨味、甘み、キレやらフルーティーさや何やらバランス良くて、間違いなく旨い〜♪
当然、魚に合う!!!
程咬金
知り合いが蔵企画で酒造りに参加したお酒をご相伴に預かりました♪
同じタンクで、荒走り、中取り、責め、違いの3本。
こんなに口当たりが違うんだとビックリ!
荒走りが人気だった♪
中取りは優しく、食中酒にいいね〜と思ったり、責めの複雑な味わいもいいね♪思ったり、
贅沢な時間でした♪
程咬金
スパークリング
きっと皆さんが見ているだろうユーチューブ番組で紹介されていた忠愛を見つけ、購入しました♪
飲んだ一口目、キリっと辛めでビックリした!
てっきり、モダン系の甘みが前面にくると思って飲んだので。
野菜やお肉に合う♪
次の週に飲んだら、落ち着いていて優しい印象に♪
程咬金
久しぶりの山本♪
以前飲んだ山本はしっかり、がっしり味わい濃くて、おーーーと思った印象だったけど、
この、うきうきは以前飲んだようなしっかり旨味味わいも飲んだ時にくるけれど、その後、優しい味わいとなりスルスルっと♪
でも優しすぎるわけではない。
魚にもちろん合う〜美味しい♪
程咬金
酒米 春陽✕雄町
そりゃ美味しいよ〜!
マスカットのような酸味と甘みもあり、苦味もあって米も旨味香りもほんのりあって、スイスイスイ♪