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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
takataka
初めまして。 親友のR.BASSからの紹介で 始めさせていただきました。 若い頃から日本酒が大好きです。 ハマり初めは田酒でした。 みなさんの情報も参考に 勉強させて頂きます。 よろしくお願いします。

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名人堂

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Sagaminada山田錦✖️相模原純米
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taka
相模原産の山田錦を使用したお酒になります。 無濾過もいただきましたが、こちらは火入れになります。 山田錦には甘いと言うイメージがありましたが、芳醇でグッとくる味わいでした。 ゴクリ、ん〜、クゥ〜ッ、カァ〜ッ こんな感じです(笑) O型人間得意の表現の仕方ですみません。
ジェイ&ノビィ
takaさん、こんにちは😃 私もよくクゥ〜ッの他にもウッヒョ〜とかドッヒャ〜なんか使うんですが😅これはO型人間だからって事ですかね⁉️ よく典型的なO型って言われます😆
taka
ジェイ&ノビィさん こんにちは♪コメントありがとうございます😊 会社でよく言われます(笑) 私の家系O型ですがだいたいそうです(笑)
Sagaminada特別純米 無濾過生酒 辛口特別純米生酒無濾過おりがらみ
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taka
いつもの西橋本の大渕酒店さんで 頂いてきました〜🍶 相模灘の辛口が無濾過生酒で 飲めるなんて嬉しい☺️ さぁて…先ずは上澄みから… ん〜旨い😋まぜまぜ… お〜しっかり辛口だけど 辛すぎずピリピリと微発泡感あり 大変美味しいお酒です🍶👍
Sagaminada純米無濾過生原酒雄町純米吟醸原酒生酒無濾過
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taka
大好きな相模灘😍 特に雄町は久保田酒造様で 数年前に醸させて頂いたお酒🍶 毎年頂いていますが最高なお酒です🍶 今年も素晴らしい出来上がりでした👍
Kure特別純米 手詰直汲み 無濾過 生原酒特別純米原酒生酒無濾過
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さかや栗原
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taka
久しぶりに自宅で飲みたくなり 買ってきたのが… 久礼🍶手詰直汲みって… シュワ系じゃ❓ アルコール度も18って 呑んでくださいって言ってる🤣 呑んでみました〜🍶 ん〜濃ゆい濃ゆい😵 ちょい辛の芳醇濃ゆい🤣 旨い😋しかし大好きな超微発泡は 全く無かった… でもグッと来る旨さ👍
Sagaminada無濾過生酒特別本醸造生酒無濾過にごり酒発泡
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家飲み部
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taka
約ひと月前に出ました。 愛する相模灘の新酒になります。 毎年恒例の無濾過生酒のにごりになります。 バタバタして中々取りに行けず 神奈川の西橋本にあります大渕酒店さん❗️ やっと今日いただきました〜✌️ 貰った時からプツプツと息をしてる🤗 先ずは上澄みを…ピリピリ甘々ー 混ぜ混ぜ…ん〜ピリピリからの 絶妙なバランスになりました〜 ハイ優勝🏆
Fukugokoroもろはく本醸造生酒無濾過にごり酒
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taka
久しぶりの投稿になります。 毎年恒例の茨城の名酒になります。 日立市十王にあります椎名酒造さんの 冨久心のもろはくになります。 この季節しか飲めません。 今年も安定の発泡感‼️ 活きてる〜👍 にごりですが甘くないんです‼️ 今年は熱燗🍶もチャレンジしてみます。
Tenbi特別純米特別純米
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
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taka
色々とあって気分が悪くなり… 日本橋近辺を歩いていたら… おっと〜酒屋さん〜🤣 吸い込まれるようにIN‼️ お〜‼️天美🍶😵 迷わずゲット〜👍 夕方まで冷やしてまずは筋トレ💪 しっかりと身体を絞ってから… ん〜これは旨い😋‼️ 大好きな超微発泡がバリバリ‼️👍 たまらないっす🤣 ちょっと飲み過ぎ注意報❗️ やっぱ天美は旨い😋
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taka
9月1日‼️待ちに待った‼️ 相模灘の秋あがりが出ました〜👍 人間ドックを巻き巻きで… からの西橋本の大渕酒店さんに 一直線🤣からのゲット〜‼️ 金曜日はR.BASSと夜は一緒に… 土曜日はドリカムワンダーランド… いやぁ〜待ちました〜 やっと開栓‼️🍶 先ずは一口…ん〜〜う、旨い😋 何だかグッとくる旨さ… 毎年違う旨さにKO🤜😅 明日仕事なので程々に…
Tenbi純米大吟醸 播州愛山純米大吟醸
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taka
R.BASSから頂きました。 誕生日を祝って頂きお酒まで頂き… サンキューBASS🤗 めっちゃくちゃ旨い😋 大好きな超微発泡感がハンパない😵 薄ら甘さからスゥ〜っと身体に 染み渡る旨さ‼️ さすが天美大好き😘 ありがとうございます😊 明日桃狩り🍑行けるかな🤣
天恵楽純米吟醸原酒生酒
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taka
新潟出身の方から頂きました。 初めてお目に掛かるお酒🍶です。 何やら蔵の方とお知り合いらしく 私が日本酒好きと知って是非と… ありがとうございます😭 開栓…シュッ… 優しい甘みのあとに軽い苦味… から、フッと消えちゃう… ニシンのお刺身を食べていましたが 何だか脂を洗い流してくれるような 不思議な感じ… 美味しく頂きました😁
Tatenokawa生酛×MLF純米大吟醸生酛
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同期のKTKが私の故郷 山形に旅行に行った時に お土産で買ってきてくださいました 楯野川になります。 楯野川は昔秋あがりという秋のお酒に どハマりしました。 久しぶりの楯野川を頂きます〜🍶 ん〜酸味が全面に出る… からのまろやかな味わい… ゆっくり頂きたいです🙆‍♂️
Sagaminada無濾過生酒辛口特別純米生酒無濾過
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久しぶりに西橋本の大渕酒店さんに💨 中々いただきに行けなくて…あるかな〜… ありましたよ❗️相模灘無濾過生酒シリーズ 最終章の辛口🍶🙌 さて今年は…先ずは上澄みを… か…カラい😵スーパードライ🤣 マゼマゼ…お〜辛いけど旨みも顔を出して🥸 大好きなセメダイン臭を醸しながら。 ゆっくりといただきたいですね〜 お燗も試したいと思います。 しかし…相模灘無濾過生酒シリーズ… 山田錦を飲めなかった… それだけは残念…😭 久保田酒造様申し訳ありません😭 次回は相模原のお米で醸すので ジモティーとしては非常に楽しみです👍
Takesuzume山廃純米おりがらみ生純米生酒無濾過おりがらみ
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Koyama Shoten (小山商店)
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昨年仙台でR.BASSと飲んで 記憶と身体がバラバラになったお酒🍶 BASSを待ってましたが 色々と忙しく中々調整が効かなく 申し訳ありません… 飲んじゃいました🤣 先ずは上澄みから… ん〜辛い… 混ぜ混ぜ… フォ〜‼️山廃のいいとこ取り😵 大好きな超微発泡からの… 死ぬほど旨い酸が相まって… そこにBASSの美しいお猪口が😵 3150💪 日本酒って…素晴らしい〜 ありがとうございます😭
R.BASS
え〜〜😩 次回おねしゃす❗️
taka
ご…ごめん🙏
Tsujizenbee純米吟醸雄町純米吟醸無濾過槽しぼり
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Maishin (米心)
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盟友R.BAAS帰還‼️ おかえりなさい‼️ 多忙な中会えました。 よく行っていた米心が 再開発のため移転 久しぶりに行ってきました。  相変わらず素晴らしい ラインナップの中て 頭ひとつ抜けているお酒🍶 初めて聞いた銘柄… 酸、微発砲、コク… 全てバランスがいい 素晴らしいお酒でした〜 私も、BASSも同じ場所に 戻って来てまた日本酒を 勉強します‼️ 今後とも宜しくお願い致します❗️
R.BASS
頑張りましょうね〜👍
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Koyama Shoten (小山商店)
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taka
福島赴任時に中々手に入らず… 赴任も重なり行けなかった 日本酒🍶の遊園地🎡小山商店に❗️ 超久しぶりに行ってきました〜 代休を使いワクワク🤣 先ずは奈良萬中垂れ目掛けて一直線😤‼️ よし❗️ゲット‼️ もう一本は…BASS待ちだぜ‼️ R.BASS‼️🍶懐かしいぜ〜 さてと…一口…甘〜い…ふんわり 優しい甘さが…からの超微発泡‼️ う…うんまー🤣ヤバいっす… 記憶無くなる前に… 美味かった〜🤗
R.BASS
まってろー🤣 という事で、またよろしくです👍
Hakurosuishu冬季限定活性微発砲辛口超にごり純米生酒無濾過にごり酒発泡
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taka
購入したのが3月4日 すぐに飲みたかったですが 中々開けられず 1週間経ちやっと開けました〜 噴き出す可能性があるようで ビビりながら開栓❗️ ん❓全然大丈夫🙆‍♂️ では上澄みから…サッパリ辛口❗️ 混ぜて…サッパリ辛口❗️ 全然甘くない…ホントサッパリ‼️ そして超微発泡😋 中々のお酒🍶でした〜
R.BASS
お、んまそうっすね👍
Sagaminada雄町純米吟醸原酒生酒無濾過
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1日に出ました❗️ 愛する相模灘の雄町❗️ しっかり代休使って西橋本の 大渕さんにダッシュ💨 今年は山田錦と一緒に… 3年前に蔵で醸させて頂いた雄町‼️ 毎年旨いんだよね〜😋 毎度のことですが今年も絶妙❗️ 秒で甘❗️旨❗️コク❗️サラ❗️スゥ〜🤣 月末はBASSのところに‼️ 届けたいと思います。 相模灘のラストは辛口の無濾過生‼️ コンプリートしないとこの先に 進めません🤣 大好き相模灘❤️
Denshu山廃特別純米山廃
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taka
毎年寒くなると必ず飲んじゃいます〜🍶 私が日本酒にハマったのが田酒の 特別純米の方でした。 山廃は若い頃は酸っぱくて苦手だったけど 歳を重ねて山廃の旨さがわかりました。 田酒山廃の酸が旨い😋😋 熱燗🍶で…ん〜コレコレ‼️ めっちゃ旨い😋 一合で辞めようと思い冷蔵庫に しまったけどまた出して…結局三合🤣 明日早いしこの辺で…
Fukugokoroもろはく本醸造生酒無濾過にごり酒発泡
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taka
年末に4本買って寝かしていた ラスト1本‼️🍶 先ずは上澄みを…甘〜い❤️ フリフリして…酸っぱい〜‼️ 発泡は終わったかと思ったら まだ活きてる〜旨い😋 ラストなので大事に飲みたい と思いますが…どうでしょう…
Sagaminada特別本醸造特別本醸造原酒生酒無濾過
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taka
昨年12月頭に出たお酒🍶です。 毎年にごりと一緒に出ます新酒🍶 西橋本の大渕酒店さんまで… 今年はにごりが暴れています💪 こっちは2週間以上空けて 楽しんでください… R.BASSと年末出た美山錦を 空けたので1か月経過して どうなるか… 一口目…ん…酸っぱい❓ 違う…濃いんだけどすぅーっと消える… 美山錦より甘くない❗️ 旨い😋 夜勤明けの身体に染みる〜🤣 最高でした〜✌️
麺酒王
takaさん、こんばんは😃 今年もよろしくお願いいたします✨ 察するに酒のおおぶちさんで購入されたお酒ですね🎵同じ夜勤がある職種😉夜勤明けの沁みる美味しさ❗わかります👍
taka
麺酒王さん、こんにちは🌞 今年もよろしくお願い致します🙇‍♂️ お酒は基本大渕さんですね。 蔵で直買いもします。 お互い身体に気をつけて 美味しいお酒を飲みましょう‼️