hiro0816
購入場所:IMADEYA 銀座店
★★★★☆
マスカットジュースやリンゴジュースのようなとろ蜜感
甘みがかなり強くてジューシーさもある特徴的な日本酒
少し前に飲んだ3粒出羽燦々とはまた違う印象だった
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时间轴
Takasago純米大吟醸 BY2023
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購入場所:秘密
★★★☆☆
味の方向性は而今にかなり似ている印象
而今独特のフルーティーさを控えめにし、バランスのとれた味にしたような一本
Mimurosugiディオアビータ
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購入場所:矢島酒店
★★★☆☆
かなり夏に合ったスッキリした日本酒
酸味が少しありつつも瓜系果実の青さのような甘みが感じられた
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購入場所:君嶋屋
★★★★☆
Fusano Kankikuオーシャン99 2025 無濾過生原酒 青海 oumi
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購入場所:矢島酒店
★★★★☆
夏酒らしいスッキリさがありつつも寒菊らしい旨味のボリューム感はそのままという印象
確かに美味しいのだけどこのスペックならでは！という印象はあまりなし
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購入場所:矢島酒店
★★☆☆☆
スパークリング系だが香りの広がりが弱くイマイチ
スッキリしすぎていてスパークリングである必要ある？と思ってしまった
直近のんだあべ、田酒スパークリングのほうがスパークリングの良さを利用した香りの広がりがあり美味しかった
hiro0816
購入場所:矢島酒店
★★★★☆
寒菊らしい旨味のボリューム感はありつつも華やかさは控えめ
発泡感は全く無く全体的に大人しい印象でした
hiro0816
購入場所:矢島酒店
★★★★☆
乳酸系の酸味と爽やかさでラムネのような飲み応え
なんにでも合うような大人のジュースでした
Nabeshima純米吟醸 山田錦
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購入場所:秘密
★★★★☆
スッキリフルーティーの代名詞のような日本酒
鍋島らしい軽さと山田錦の安定感も相まって万人受けする印象
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購入場所:水橋
★★★★★
とてつもない発泡感（もはや強すぎ）ですぐに香りが口の中に広がる
青リンゴのような酸味と甘みでかなりうまい
全般的にスパークリングが好きなのかも
Hanamura秋田酒こまち 生酒
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購入場所:うめや酒店
★★★★★
花邑の中でも特にフルーティーさとジューシーさに振り切った印象
まだあまり日本酒を飲んでいない人に飲んで沼におちてほしいと思うような1杯
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購入場所:秘密
★★★☆☆
すべての日本酒のアベレージのような日本酒
米の旨味、甘みもありながらキレもありどんな飲み方でも美味しく飲めそう
開栓後の劣化が早いのが難点
YokoyamaGOLD 純米大吟醸 無濾過生原酒
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購入場所:矢島酒店
★★★★★
究極の一本
鼻から抜けるライチ系の香りの広がり、飲んだ瞬間から口に広がるフルーティーさ、程よいキレ
フレッシュジューシー系のフラッグシップスペックだけある芳醇な日本酒
やっぱり火入れよりも生原酒が好き
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購入場所:クラフトサケウィーク
★★★★☆
KinoenemasamuneRAIKOU 生酒
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購入場所:矢島酒店
★★★★☆
ついだ瞬間は本当に発泡感あるの？というくらいとろみが目立つが飲むと強い発泡感を感じる
ジューシーさフルーティーさも抜群で甲子で久しぶりに美味しいと感じた一本
飲み進めると少し甘ったるさを感じる気もしたが、来年も買いたいと思うくらいの美味しさ
Yokoyama純米吟醸 SILVER7 生詰
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購入場所:セブンイレブン津田沼店
★★★★☆
ももやライチのようなフルーティーさ香りが広がりよこやまらしい味わい
ただ火入れなので弾けるフレッシュさや香りの広がり方は控えめ
やっぱり生原酒がいいなぁ
てか300ml瓶ちょうどいい
hiro0816
購入場所:秘密
★★★★★
開栓時からとんでもないガス圧
スパークリング日本酒かと思うくらい発泡感に溢れ、一口飲むと爆発的な香りの広がりを見せる
ライチ桃のようななフルーティーさもありつつ甘ったるさが最後まで残らずにスッと消えていくので飽きずに飲めてしまう
入手が困難な理由がわかる一本
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購入場所:秘密
★★★★☆
飲んだ瞬間のフルーティーさとスッキリさを感じ、かなり飲みやすい印象
後味には而今に似たスパイシーさを感じる
ワイナリーが作ったとは思えない完成度
hiro0816
購入場所:酒の水橋
★★☆☆☆
開栓直後はあまり好きではないバナナ感がつよい
数日経過して香りは抑えられたが特徴も抜けていったのでちょっと好みではない…
Fusano Kankiku山田錦×赤磐雄町 超限定無濾過生原酒 晴日
hiro0816
購入場所:矢島酒店
★★★★★
これまで飲んだ寒菊のどのスペックよりもフルーティーさがずば抜けていて、旨味とフルーティーと香りが広がり続けるような印象
開栓直後の微発泡感も飲みやすさに拍車をかけるような感じで抜群に美味い