Bamboo CraneUbusuna山田錦 2021生酒Hananoka ShuzoKumamoto2022/5/30 03:42:0028Bamboo Craneアルコール度数13度と低く、飲み口も微発泡でグレープフルーツのような爽快感を感じる、飲みだしたら止まらなくなる一杯!
Bamboo CraneNito出羽燦々五十五 生純米吟醸Maruishi JozoAichi2022/5/22 12:26:1826Bamboo Crane山田錦より、よりメロンのようなフルーティー感と 生酒であることの微発泡 より飲みやすい一杯!
Bamboo CraneKazenomori秋津穂 657純米生酒無濾過Yucho ShuzoNara2022/4/20 13:26:3319Bamboo Craneスッキリとしたメロンのような鼻抜け これからの季節にピッタリの一杯!
Bamboo CraneDenshu古城錦 4割五分純米大吟醸Nishida ShuzotenAomori2022/4/11 12:56:3819Bamboo Crane精米歩合45%にも関わらず、しっかりとした米の甘みを感じるいい意味で期待を裏切られた一杯!
Bamboo Craneにいだしぜんしゅ生酛にごり酒Niida HonkeFukushima2022/4/11 12:53:2117Bamboo Crane自然発泡があり、米の旨味がガツンとくる玄人好みの一杯!
Bamboo CraneHiroki純米大吟醸Hiroki Shuzo HontenFukushima2022/3/27 07:07:3428Bamboo Crane口当たりはソフトな感じだが、鼻抜けは仄かな花の香 残り香も少な目でスッキリとした一杯!
Bamboo Crane千年翠純米大吟醸Asahi ShuzoNiigata2022/3/27 07:03:4917Bamboo Craneスッキリとした口当たりと仄かに感じるお米の甘み 昔ながらな感じだが、アルコール臭が抑えめの良い一杯!
Bamboo CraneSogga pere et filsイリャ ソントン生酛Obuse WineryNagano2022/3/3 12:57:2721Bamboo Crane香りも少なく口当たりはサラッとしている 甘みも抑えられ、軽くピリッとした舌触り 最後に苦味が残る不思議な味わいの一杯!
Bamboo CraneHatomasamuneうすにごり ワイン酵母仕込み純米吟醸生酒hatomasamuneAomori2022/2/27 10:56:2617Bamboo Crane酸味から入るが発泡はしておらず、スッキリした感じ。 マスカットのような吟醸香がほのかに感じる一杯!
Bamboo CraneAtagonomatsuはるこい純米吟醸生酒Niizawa JozotenMiyagi2022/2/25 12:05:5626Bamboo Crane澱が溶け込みトロリとした口当たり いちごのような甘みと、酸味があり、まるでいちごのお酒! ん〜春が待ち遠しい一杯!
Bamboo CraneAkabuNEW BORN 山田錦純米吟醸赤武酒造Iwate2022/2/12 09:40:3020Bamboo Crane仄かな苦味と微発泡を感じる。 フルーティーではなく、米の甘みを感じ、アルコールもしっかり感じる一杯!
Bamboo CraneTakachiyo原酒生酒無濾過Takachiyo ShuzoNiigata2022/2/8 15:18:3829Bamboo Crane微発泡と甘みを抑えたドライな味わい スッキリとした一杯!
Bamboo CraneDenshu貴醸酒Nishida ShuzotenAomori2022/2/5 07:56:5715Bamboo Crane口当たりはまろやかでお米の甘みをしっかり感じる 後味はピリッとしたアルコールを感じる一杯!
Bamboo CraneSogga pere et filsヌメロ シス生酛Obuse WineryNagano2022/1/29 09:21:3615Bamboo Craneコクのある甘み、苦味と、ピリッと微発泡 アルコール度数も決して高くないがガツンと感じる側面もある一杯!
Bamboo Craneシン・タカチヨ〈破〉純米原酒生酒無濾過Takachiyo ShuzoNiigata2022/1/26 14:32:5327Bamboo Craneオレンジなどの柑橘系の味わい アルコール度数も12度とまさに新しい日本酒に出会えた一杯!
Bamboo CraneIzumibashi雫ラベル純米吟醸生酛原酒生酒Izumibashi ShuzoKanagawa2022/1/22 06:46:0618Bamboo Crane全国制覇シリーズ アルコール度数17度と高めにも関わらず、メロンのような仄かな甘みを感じて飲みやすい一杯!
Bamboo CraneGasanryu六花純米吟醸Shindo ShuzotenYamagata2022/1/22 06:32:1716Bamboo Crane酸味が抑えられて、スーッと入ってきてフルーティーな味わい 精米歩合60%でこのスッキリとした雑味の無い感じ まさに至極の一杯!
Bamboo CraneAramasaエクリュ純米Aramasa ShuzoAkita2022/1/18 13:58:3824Bamboo Crane久しぶりに新政のカラーシリーズ! 微発泡と果物のような酸味、甘みが抑えめで落ち着いた感じの一杯!
Bamboo CraneIbuki純米原酒生酒無濾過Toyokunishuzo(あずま)Fukushima2022/1/12 13:24:2325Bamboo Craneクラシックな味わいながら、メロンのような風味もある こういうのも時にいいと思う一杯!