りらっくま
濃厚な甘味とフレッシュな味わい。
首掛けに記載のQRコードを読むと航空写真で田んぼの位置が分かる。後日同じ銘柄を購入したら、偶然同じ田んぼのものだった。
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Sharaku純米吟醸 播州山田錦
りらっくま
すっきりきれいにまとまっている。とはいえ旨味も。
りらっくま
大信州とは気づかないラベルに惹かれて購入。ただこの言葉は当酒蔵の信条になっているよう。
穏やか、でも大信州らしいフレッシュジューシーさが感じられる味わい。
りらっくま
冷たいと辛口でキリッと。温めたらこっくりとした風味で味わい深かった。
Glorious Mt.Fuji星天航路 純米大吟醸 無濾過生原酒
りらっくま
すっきりさらさらフルーティー。
りらっくま
すっきりとした味わいは一貫しているが、生酛らしい酸味をまとう。スーパーでまさかの特売、アンダー1000円で購入。
Zaku岡山・朝日米 純米大吟醸
Glorious Mt.Fuji純米大吟醸 無濾過生原酒 サバイバル2021
りらっくま
さらっとした甘さと控えめながらのジューシーさ。
Yoemon純米 無濾過生原酒
りらっくま
雄町らしいボリュームのある味わい。久々に岩手県のお酒を飲んで、らしい味わいだなと思った。
りらっくま
しっとりとした旨味に落ち着きのあるフルーティーさ。
津島屋外伝 純米吟醸 prototypeS BLACKLABEL
りらっくま
やや重めの印象で濃醇、その後全体を酸がまとめる。
十六代九郎右衛門生酛 純米 信州産金紋錦 生原酒
りらっくま
ふくよかな丸みのある味わいに甘味が伴って酸が立つ。
りらっくま
麹米、酒母、掛米が異なる3種の酒米を使用。ふわりと上品な味わいが印象の酒蔵だが、それに厚みが入っている、気がする。
Suminoe純米大吟醸酒 CLASSIC VERSION
りらっくま
上品な甘味とさらっとした口当たりでグイグイ飲んでしまう一本。
KudokijozuJr. の稲と水と俺 純米大吟醸
りらっくま
上品な旨味・甘味とジューシーさが口いっぱいに拡がる。
RyozekiRz50 純米吟醸 Sweet Emotion
りらっくま
甘旨系。華やかな香りとジューシーな味わい。
りらっくま
ジューシーさ、やや度数を感じるものの全体的に清らかな味わい。
りらっくま
香り味わいが赤武。ジューシーさがあり、夏場の味の感じ方なのか濃く感じた。秋口に飲んでみたかった。
りらっくま
冷やしてキリッと締まる味わい。常温に戻る過程で酸が顔を出してくる。
Daishinshu夏のさらさら 純米吟醸
りらっくま
よく飲むのは生酒タイプなので、トロピカルでジューシーとはいかないものの、風味は大信州、それでいてドライな味わいでさらっと。
H!ko Suppl!
大信州の純米吟醸、いいですね。
松本側から奥飛騨方面にキャンプ行くとき、酒蔵についつい立ち寄りしてしまいます。
個人的に大好きな酒蔵のひとつです。