Naraman純米吟醸無濾過生原 おりがらみ
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お正月の定番になりつつある奈良萬の上品なしゅわしゅわ。
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好きすぎる鳳凰美田。まろやかさ、華やかさ、奥深さ。
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新酒には苦みと渋みがあるというのを改めて心地よく感じるお酒。
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燗で。熱々を飲むとかなりパンチが効いているのだけど、少し温度が下がってくると口当たりが柔らかくなって上品な味に。
Hakurosuishu美山錦 純米吟醸
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落ち着いて飲めるお酒。美味しいなぁー。
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美味しいお酒がどんどん増えてきて嬉しい。これも初めてのお酒。
麻輝無濾過生原酒 直ぐみ中取り
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初めて聞くお酒、丸みのあるふくよかな味わいは好みど真ん中。
Naraman純米生酒 おりがらみ
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米の味わいしっかりの華やかなシュワシュワ。
Kurikomayama特別純米 無加圧中取
Gangi純米無濾過生原酒
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しっかり米米した風味
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つくづくこれはいつ飲んでも美味しいね！
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而今を初めての燗で。ふわっと甘いので高級な甘酒感？でも飲み口はしっかりしてるのでこれも飲み飽きない味。
Juyondai純米吟醸 酒未来
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こちらも豊かなふくらみがあって本当に美味しい。これだけでもいけるし、お料理も邪魔しないし。ラベルカッコいい。
Juyondai中取り純米吟醸 雄町
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ふくらみのある柔らかな米味の上品なお酒。素晴らしい！
Itaru純米生にごり
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佐渡のお酒。食前酒としていただける発泡にごり。
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夏に軽やかに飲む日本酒。散見する「大人のレモンスカッシュ」という表現が特に一口目にぴったり。酸味強いかなーと思いきや、飲み進むうちに米味もしっかり主張してくる、飲み飽きなくて飲みすぎちゃいそうなお酒。
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東洋美人の上品な甘さはとても好き。
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強そうな辛そうなイメージのラベルだけど、決して辛口ではなく口の中にふわっと甘さもあって良き。
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夏酒らしいスッキリしたお酒でした。食中にもぴったり。
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雄町。夏酒らしい爽やかな酸味の奥から米の旨味がふわっと顔を出す感じ。夏にはいいですね。