Sochan
ヨーグルトのような酸味で爽快。すっきりとした甘酸っぱさで冷やして飲むと暑い夏にぴったり。
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Sochan
控えめだけど品の良いフルーティな香り。流石の辛口で喉越しはドライだけど、少し空気に触れさせるとふわっとしたお米の甘味が口の中いっぱいに広がり、柔らかい表情も見せてくれてとても面白い。
夏酒とはいえ軽すぎず、しっかりとした味わいもある美味しいお酒ですね。ラベルも可愛い。
Sochan
程よいフルーツ感と甘酸っぱさ。夏酒のなかでは、しっかりとしたボディで、さほど薄さを感じず美味しく飲める。それでもアルコール度数は低いので、明るいうちからグイグイ飲めちゃう。それと七賢全般に言えるけど、飲み口が滑らかで柔らかい感じがとても好きです。
Sochan
フルーティーでシュワシュワな発泡感がたまらない、とてもフレッシュな生原酒。甘酸っぱさも良いが、それだけでなく山田錦の米の甘みがとても品良く落ち着いた味にまとめ上げている。
Sochan
フレッシュな酸味とメロンのような仄かなフルーツ感。旨味が強く、まったりとした余韻が気持ちよく残る。どちらかというと甘口だけど嫌な感じもなく、すっきりとしていてキレも良い。いい意味で品の良いお酒ですね。
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口に含んだ瞬間の豊かなフルーティさから、すぐに訪れるアルコール感と苦味でギュッと締まる感じ。バランス良く安定感が抜群。いつまでもそばに置いておきたい。さすがは作。
Sochan
ほのかな果実感とスッキリした飲み口。少し軽過ぎる印象だけど夏のお酒ということで、気にせずキンキンに冷やしてグイグイと。
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爽やかな柑橘系の芳醇な香り。最初はグレープフルーツのようだが、あとから柚子の香りが追いかけてくる。口に含むとクリーミーでまろやかさに包まれ、その後飲み干すとこれもまた爽やかな酸味がやわらかな余韻を残す。これまでに飲んだことのない不思議な味だが、とても素晴らしい。
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凄くフルーティー。青林檎の香り。日本酒度ー6で凄く甘いのかと思いきや、酸味が強烈なお陰か全く甘ったるさを感じず飲み口はスッキリとしている。旨味が強く、とても濃い。美味しい。
Sochan
このアプリ、七田は出てくるのに天山だと出てこないんですね。ちなみに天山は佐賀県内向け、七田は県外向けに出荷しているとのことですが、この天山は首都圏のお店で購入。
さておき。濃厚な旨味と強い酸味、柑橘系の香りも強いけど、喉越しはキリッとしていて嫌な甘ったるさがないのでとても飲みやすい。めっちゃ好み。
Sochan
ふわっとした吟醸香、舌への刺激が少なくまろやかな口当たりで、米の甘みが口の中に広がる。喉越しはドライですっきりしている。飲みやすい。
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思いがけず見つけるとつい手に取ってしまう。これで何度目か。フルーティーさと甘味、酸味がバランス良く、非が見当たらない。安定感はさすが。
Sochan
爽快でキレのある辛口。嗅ぐと爽やかな吟醸香だがフルーティさは無く、硬派な飲み口。あとからついてくる旨味も流石。これぞ夏酒、ぐいぐいイケる。
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新緑のような爽やかな香りの夏酒。すっきりとした淡麗辛口だが米の旨味がしっかりとしている。雑味なく、透き通るようで美味い。
Sochan
軽快ですっきり。割水のためか、本当に水のような味わいになり、生酒の良さが薄れているように感じる。夏の昼間から飲むようなお酒。
Sochan
凄いフレッシュ感で酸味が強く甘酸っぱい。香りが抜群に良いがフルーティーとかとはまた少し違う。喉にカーッとくる感じだがコメの甘味なのか、バニラのような風味が後にふわっと残る。野性味があるというか、何だかよくわからない味の酒だけど、とても美味い。コスパも良い。
Sochan
ラベルに書いてあるとおり、香りはバナナで、口に含むとリンゴやメロン。精米歩合60%でこれほどまでにフルーティーなのかと驚愕。しかし喉越しは切れ味よく、スッキリとした辛口で料理にも合うし、適度な酸味のバランスも良くとても飲みやすい。凄く美味しい！！
Sochan
杯を近づけるとフルーティーさとは違う硬派な吟醸香が華やかに香る。きっと水が綺麗なんだろうなと思わせる透明感、スッキリした程よい辛口がとても飲みやすい。
Sochan
強めの酸味とシュワシュワ感がけっこう好み。桃のような甘みがあるけどすっきりとしていて飲みやすい。優しい印象で余韻も穏やかなのでとても心が落ち着くお酒ですね。
Sochan
控えめで上品な香りと透き通るような飲み口。程よいフルーツ感がとても良い。すっきりとドライな口当たりなんだけど、旨味が後からゆっくりとついて来る。とても飲みやすく手が止まらない。凄く好きなタイプ。