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山形県の全蔵を制覇してみたいと思ってます。 でも時々他都府県に浮気してしまいます。

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KKpapa
お米の甘味と軽い酸味。軽い苦味?複雑味とスッキリきれる感じがしました。
Denshu純米吟醸生 うすにごり
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酸味旨味がひろがって、スッと消えていく感じがしました。冷やぐらいで飲んだので、もっと冷やしてもいいかもしれません。
Sara特別純米 無濾過生原酒
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甘い香り。飲んでみて甘さがさっと切れていく感じがしました。飲みやすいと思います。
自然酒La Jomon開店4周年記念酒
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La Jomon開店4周年記念のにいだめろん3.3の樽酒です。甘酸っぱくてジューシーな感じ。樽の香りがします。
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KKpapa
甘酸っぱくて、白ワインのようです。 チョコパイの苺味によく合っていると感じました。