Wakabotan純米吟醸山田錦50
KKpapa
初大分です。軽やかな甘味と苦味がスーッっときれます。飲み過ぎ注意です。
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KKpapa
酒屋の店主のアドバイスで冷蔵から常温に戻して飲みました。ジューシーさの後に苦味？複雑味を感じました。2日目以降もっと美味しくなるそうなのでゆっくり楽しみたいと思っています。
KKpapa
麹の甘味、旨味がすっきりきれる感じがしました。
酸味は感じませんが、新政のエクリュに通じるように感じました。
KKpapa
お米の旨味、ジューシーさを感じました。この表現が合ってるかどうかは自信ありません💦
KKpapa
アルコール7%のスパークリングワインのような日本酒です。飲み過ぎ注意です。
Kamonishiki純米吟醸 越後仕込無濾過酒
KKpapa
近くのやまやで見つけて買ってみました。
加茂錦に荷札酒以外があるとは知りませんでした。
軽い甘みの後旨味が広がり、スッと消えていく感じ。
Denshu純米吟醸 山田錦
KKpapa
爽やかなお米の香りが旨味に変わる感じです。
後味は複雑味？
Aramasaエクリュ2020
KKpapa
初新政です。
初めての味ですが、飲み過ぎ注意だと思います。
KKpapa
華やかな香りとサラッとした甘さがスッキリ切れていく感じがしました。
Shuho純米大吟醸 山田穂45 生原
KKpapa
パイナップル感、複雑味、甘さできれる。
飲み過ぎ注意です。
Morishima雄町 純米大吟醸
KKpapa
米の旨味、甘味と軽いガス感がまろやかにきれる感じがしました。おいしいですね。
KKpapa
アルコール分13度。お米の旨味が軽やかにきれる感じがしました。希望感じました。
KKpapa
爽やかでドライです。
後味の苦味？複雑味？で飲み進んでしまいます。
KKpapa
爽やかな酸味とお米の旨味がすっきり切れていく感じがしました。
KKpapa
爽やかな甘さ。からの苦味複雑味。
後味にかすかな甘さ。
夏酒らしさを感じました。
夜の部が気になります。
KKpapa
初春霞。爽やかな甘みがガス感できれる。
初めての感じでした。
KKpapa
お米の甘味と軽い酸味。軽い苦味？複雑味とスッキリきれる感じがしました。
Denshu純米吟醸生 うすにごり
KKpapa
酸味旨味がひろがって、スッと消えていく感じがしました。冷やぐらいで飲んだので、もっと冷やしてもいいかもしれません。
Sharaku純米吟醸 おりがらみ
KKpapa
さっぱりとしたお米を感じました。
飲みやすいバランスだと思います。
Sara特別純米 無濾過生原酒
KKpapa
甘い香り。飲んでみて甘さがさっと切れていく感じがしました。飲みやすいと思います。