ShigeKaze no Moriみんなで花火を打ち上げるお酒 2021Yucho ShuzoNara2021-09-04T12:53:37.546Z26Shigeあっこれ10月1日に開けるお酒だったのね…フライングしちゃった。美味い。風の森っぽい。
ShigeZaku雅の智純米大吟醸中取りShimizuseizaburo ShotenMie2021-08-08T08:02:38.152Z20Shige一回火入れしてるからかな?生っぽさと、とんがった部分が抑えられた落ち着きある感じのバランスが素晴らしい。だから呑みやすい。呑んじゃう。しょうがないよね美味しいんだからーー
ShigeShizengoOokidaikichi HontenFukushima2020-06-19T13:55:12.572Z20Shige水のようなスッキリとした飲み口、その後にピリッと来るガス感と渋味に梨のような香り。美味しい。
ShigeYuki Daruma純米大吟醸せんきんTochigi2020-02-11T05:52:48.549Z6Shige思った以上に発泡してる。ヨーグルトみたいな酸味とまろやかさ。味も濃い。おいしい!
ShigeHijiriひやおろしHijiri ShuzoGunma2019-10-12T08:40:16.936Z2Shige味、香りともに米が強い。ひとめぼれだからかな?口の中に残る苦味とえぐみ。冷やして飲むより燗にした方が良い感じ。まぁ正直あまり好みじゃないなぁ。
ShigeYamanoi純米吟醸Aizu ShuzoFukushima2019-06-30T08:46:59.482Z5Shige甘〜い。水のように何にも引っかからずにスッーと入る。おいしい。香りもすごく良し。とにかく甘さが印象的!
ShigeNoguchinaohikokenkyujoNoguchi Naohiko Sake instituteIshikawa2019-06-15T12:40:04.457Z5Shige初めて飲むけど、何だろう?口に入れた最初の感覚は水っぽく、この後に苦味と甘味。香りはいいけど、、変わってるなぁ。農口尚彦研究所どんなお酒何だろうと思ったけど、 自分には合わないのか、もしくはまだまだ修行が足らないのかなぁ?
ShigeKirinzan吟醸生酒Kirinzan ShuzoNiigata2019-03-16T12:33:26.985Z6Shigeぽたりぽたりきりんざん。スッキリとフレッシュな香りと味わい。美味しい。
ShigeHaneya純米吟醸生酒Fumigiku ShuzoToyama2019-03-02T14:54:52.589Z4Shige美味しい。バランス最高ー。羽根屋は去年の日本橋の日本酒利き酒歩きで飲んだ時から大好きな酒。純吟プリズムはさらに美味かったなー
ShigeKokuryuしずく大吟醸Kokuryu ShuzoFukui2018-07-26T14:19:36.284Z9Shige門仲のまるおで実飲。美味かった。どんな感じかは忘れちゃったけど、とにかく美味かった。
ShigeAizuchujoTsurunoe ShuzoFukushima2018-06-16T12:30:19.254Z11Shigeものすごくスッキリしてる。キンキンに冷やして飲むのがいい。でもちょっと薄いかな、香りもあんまり。でも美味しいけどね。