Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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へっぽこ日本酒ハンター、日本酒ナビゲーター、名もなき酔っ払い。地方に行ったときは、ご当地の日本酒を探すのが趣味な飲み手です。現在、唎酒師を目指して勉強中。47都道府県は制覇したので、今度は各都道府県でランキング1位の酒の制覇をめざして武者修行中。

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名人堂

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Kokken垂れ口純米原酒生酒
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まっく
经典但质朴可爱的国根酒标签。来自福岛的清酒。Nama-genshu,装瓶后具有鲜榨清酒的味道。果味适中,有葡萄的香气,新酒的粗糙感和纳玛酒的强劲味道,三部分组成。
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南遷オーガニック原酒生酒無濾過
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まっく
由奈良清酒酿造厂生产的Kijo清酒,其座右铭是制作释放而不是压制酸度的清酒。它比绍兴酒更浓、更甜,但更像鸡尾酒。这是一杯菠萝鸡尾酒!(欢笑着喝下它。
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まっく
在一家清酒酒吧,"华丽的类型,请!"而第一个出来的是这款仙客来。像往常一样,它是一种容易饮用的果味类型,带有酸味。这是个知名品牌了,所以味道没什么可说的。我一直在努力尽量不被盖住,但正如所料,在600杯酒之后,情况不再如此。汗水。
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Nito出羽燦々五十五純米吟醸原酒生酒
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まっく
Nito以其均衡的口感而闻名。直接酿制的生酒。中等果味,带有吟唱的香气,喝起来很清爽。
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Mukade別拵純米
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まっく
它之所以可以饮用,是因为它的标签上写着 "Mu-Kaze",意思是 "蜈蚣"。蜈蚣被视为害虫,但据说它们被军阀们所喜欢,因为它们有永不停息的特性。这是一款具有浓郁香气的清酒,余味干净利落,不会令人感到不安。它与各种小吃都很搭配,比如这样。
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Nabeshima赤磐雄町米
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まっく
清酒爱好者可以单独喝纳贝岛,名字太强的Akaban Oumachi。果味适中,有葡萄的香气,甜味略微醇厚,有一定的强度。即使是那些不喜欢太多甜味的人也能享受到这一点!
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21
まっく
口腔中部干燥,有一丝甜味。它还有一种浓郁的感觉,所以把它当做琴酒和补品来喝吧!我喝的时候会啧啧称奇。这是一款平衡的清酒,有一个肉食性的名字,所以它适合与肉类搭配,但它也适合与生鱼片搭配!这也是它的优点!我旁边的女士说:"我不喜欢不说心里话的男人!(笑声)。
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19ランハナカマキリ原酒生酒無濾過
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まっく
19种春季饮料中的第二种。比早先的樱花型更酸,有很好的樱花🍒感! 奢华的果味中度清酒,带有酸奶般的乳酸,是名酒特有的。它没有任何缺陷。我想在家里保留一瓶这样的酒。
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まっく
19种春酒。刚开封的,让人欲罢不能的新鲜感! 淡淡的果香,可以喝到酸爽的鸡尾酒🍷。略带泡沫,甜度不高,干燥而清爽。适合搭配烤肉串和味道浓郁的菜肴。如果你把它带到赏樱会,你肯定会很受欢迎的!"!我不知道。
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Jozen Mizu no Gotoshi5年熟成純米吟醸
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まっく
陈年清酒,这在清酒酒吧里是很少见的。顾名思义,它有一种浓郁的味道,与上善若水不一样,容易像水一样喝下去!让我们啧啧称奇地喝吧! 它闻起来有成熟香蕉的味道,有一种焦糖般的甜味,容易饮用。它也可以作为一种甜点饮料。它也可以作为一种甜点饮料,应该与香蕉片等搭配。
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まっく
可爱的流行标签通常都是果味的!这是一款干燥的干型葡萄酒,尽其所能地打破了的旗帜。当你把它含在嘴里一会儿,嘴里的刺痛感就会麻木,这也是不可抗拒的。我想用它来搭配一道清淡的小菜,比如用ponzu酱的shirasu。
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Harushika純米吟醸原酒生酒
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まっく
我们今天要缓慢而稳定地进行。来自甜果味清酒的超干酒。不轻,但是丰富、醇厚的干型清酒,很适合与大量生酒一起饮用。中等清新,没有一丝甜味。一旦干燥的味道重置了味觉,让我们继续喝下去!
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