Hououbiden二〇二二 飛翔蔵
かつお
これも投稿忘れ
美味しかったです。
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UGOAURORA
かつお
投稿忘れてました(^_^;)
かつお
さけのわ激推し五つ星銘柄をようやく迎えました。
とても上品でひっかかりがなく、スーっと入っていきます。微発砲。3日目、4日目の変化が楽しみ。
Kaze no Mori山田錦 807
かつお
日本酒飲み始めた頃からずっと気になっていた｢風の森｣。期待通りのスッキリうま口。｢風の森｣シリーズ色々飲んでみたい。
かつお
ずっとおすすめにあがっていた赤武。やっと順番が回ってきました。確かに間違いなかった！
おいし、美味し。
かつお
オススメシリーズ。最近飲んだ中では甘さ控えめ。爽やかな酸味で後口スッキリ。クセなし。飲みやすい。
かつお
先ずガツンと｢あまーーい｣。香りは…パイン？いやパイン飴かな（笑）甘いだけじゃなく、旨みもしっかり。さけのわオススメミッション着々とクリア。
かつお
開けたておチョコでくいっと。ずっとフルーティー、甘い系を飲んでたので久々に後味に日本酒の辛口を感じるお酒だなと思った。。。が、裏のラベル読んでなかった。慌ててワイングラスで飲むと全然違う！広がる華やかな香り、まるでワイン。おいし。是非ワイングラスで。
かつお
(投稿し忘れてた。)
念願のかぶとむし。今まで飲んだ仙禽の中で1番好きかもしれない。さっぱり爽やかうま。また飲みたい。
かつお
初めての夏酒シーズン。かぶとむしがなかったので、以前飲んだ羽根屋で夏酒デビュー。封切り直後は、スルスルと飲めてしまう、水のような飲み口。このさっぱり感が夏酒なのかな。でも、羽根屋は2日目がいい。旨みが増して味わい深くなってくる。
かつお
封を切るとシュッとガスの抜ける音。でも、シュワシュワは細やかな微発砲。香りは薄らメロン。甘いといってもサッと引いて最後に軽い苦味。美味しゅうございます。
かつお
オススメされるものは美味しい。残念ながら表現力が乏しく、何か他とは違う特長的な感想が出ない。
でも美味しい。
2日目はワイングラスで空気を回してみると、花が咲いたような香り立ち。
かつお
さけのわオススメシリーズ。
最初甘みがきて、酸味、ちょい苦味と味が変わっていく。日本酒って面白い。
かつお
GWスタート！ということは春が終わってしまうということで、買ってあった仙禽とUNITED ARROWSとのコラボ春酒を慌ててあけました。
可愛らしいミルキーなピンクの色だけでなく、味わいもほんのりさくらんぼの甘酸っぱさを感じます。不思議だなあ。さっぱりおいし。
かつお
さけのわの｢あなたへのおすすめ｣推しの光栄菊を発見。お店の方に黄昏Orangeも暑い時はさっぱりしてオススメと言われこちらを選択。
樽の香りの後からみかん系の味がスっと。確かにさっぱり、いや、ややさっぱり過ぎか。。食中酒には良い。飲みやすいので注意したい。
(ﾉ≧ڡ≦)☆
かつお
甘み、苦味、旨みバランス良く飲みやすい。スッキリして食の種類選ばずおいしぃぃ。
Beau MichelleBeau Michelle
かつお
日本酒？甘酸っぱい。度数低く、飲み過ぎ注意。
かつお
果物的ではなく、米の甘み。後味さっぱり。日本酒らしい日本酒。
かつお
初心者に安定の甘うま～