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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
すきやきすきやき
下戸の分際で、日本酒に嵌まってしまいました。 ゆったりまったり、自分でも飲める酒を探してます。 ※私的酒色 甘めで少し酸味を感じるやつかな。 米感弱めがいいかな。 アルコール臭は駄目だ。 ※今のとこ 作 色おとこ 彗 紀土 空 獺祭 神蔵 加賀鳶 天美

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すきやき
美味しい😃かな。 もう少し酸味を感じられる方が好み。 甘辛い感じ…。うーん、もっといい表現が思い付かないものなんか。 もっと強靭な肝臓をもってたら、いろいろ飲み比べられるんだが。 ゆっくりゆっくり経験深めよう。
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すきやき
黒松白鹿 純米大吟醸 豪華(笑) 千年壽…。 豪華って自分で言っちゃう辺り相当な自信あるんだろうなって買ってみた。 焼酎かと思った。 濃い感じはするが、香りもさほどで好みでは無さすぎた。
Fumotoiフモトヰ 純米大吟醸
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すきやき
精米40% 純米大吟醸…ふーん。 青い小瓶150ml入り シリーズなのかな、全国津々浦々置いてあった。 わからんまま取り敢えず一等高いの買ってみたが、要冷蔵って書いてあった。 涼しいところだからいいのかな。 美味しいような気もするが、飲みきりなので翌日の状態は楽しめない。
Horaisen純米大吟醸
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すきやき
備忘録 日本酒に嵌まった原因の一つ。 予約までしてしまった。 当時は有名ってことも知らんまま大きな看板にあったので関谷酒造で気にせず買った。 すいすい五臓六腑に染み渡っていった。
Yumenokaoriうつくしま夢酵母 純米酒
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すきやき
アラジンボトル ついついジャケ買い。 仕方ないけどガラス容器の作りはショボい…。 味は横においといて、瓶を楽しむだけなものだな。
シシ神
すきやきさん おはようございます! 初めて見ましたアラジンボトル🤩 各酒造さん、いろいろ考えますね笑 瓶を楽しみながら呑んでみたいです!
すきやき
コメントありがとうございます。下戸のにわか日本酒呑み故に側からで…、お恥ずかしい限りです。
Nishinomon純米大吟醸50%
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すきやき
イメージする日本酒らしい日本酒。 アルコール17%なのに気にせず飲めてしまう。 美味しいんだなと思うが、前に飲んだ西之門のが美味しい気がする。
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すきやき
ワイン酵母純米吟醸 味ってのは、ほぼ酵母で決まるんではないかと思う。 ワイン酵母仕立てって書いてあるまま、ワインにしか感じられないバカ舌の感想です。 気づいたら飲みきったので、美味しいんだなと‼️
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すきやき
綺麗な透明瓶。 ほぼ見た目だけで買ってる。 そのうち棚作って飾るかな(笑) 純米大吟醸だが米感が強くてあまり好みではないが、柔らかくスッと飲める。 舌の奥に糖分が残る感じもあって、それはいいかな。 もしかしたら、これがチョコっぽいっていうのかも。
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すきやき
瓶格好いい❗ 要冷蔵で苦いサイダー。辛い…。 冷たくしすぎたかも、部屋温度でしばらくほっといて飲んだら、苦味が薄まって飲めるようになった。 温度重要…。 てってけて一♪レベルが少し上がった(笑)
Kid純米大吟醸
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すきやき
あんまりだった。 比べると、亀何とかの方がスッキリして美味しい。 ただ、生酒ってのはどれもしゅわしゅわするのかなと気づいた。 有名どころは似たような味な気がする…、味音痴に反省。 追記 今日は美味しい😃 味変したのか変な辛みが無くなって旨し。 いい感じ
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すきやき
美味しいと言われて飲んでみた。 うーん、今時流行の日本酒の味ってこういったのだったのか。 美味しさの価値観がちょっと違う気がする。 年齢制限に引っ掛かってるかな。 甘過ぎ、日本酒の味から遠ざかりすぎ。 ワインはどれ飲んでもブドウは葡萄。 日本酒も米は米であって欲しい。 …コメコメしたのも得意ではないんだけど、巡り合うのはいつの日か(笑) 追記 改めて味わうとスッキリジュースな味わいでこれもありかもなと思う。