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すきやきすきやき
下戸の分際で、日本酒に嵌まってしまいました。 ゆったりまったり、自分でも飲める酒を探してます。 ※私的酒色 甘めで少し酸味を感じるやつかな。 米感弱めがいいかな。 アルコール臭は駄目だ。 ※今のとこ 作 色おとこ 彗 紀土 空 獺祭 神蔵 加賀鳶 天美

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すきやき
真澄って辛いイメージで避けてたのですが、透明で美しい瓶に釣られて買ってみた。 すずみさけって言うくらいなので、夏向けなんかいな。 食わず嫌いならぬ、呑まず嫌いはいけないなっと。 いい感じです。
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すきやき
生酒らしいしゅわしゅわ感。 辛さは感じないが、苦味が少し気になる。 甘苦系っていうのかも。 明日もう一回挑戦。 初日はあまり好みではない。…。ん、キンキンから常温になったら美味しく飲めるな。 回ったせいかな(笑
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すきやき
低アルコール原酒13度 派手なラベルにひかれて買ってみた。 のみやあっすい。 下戸のおいらでも気楽に呑めるかな。 変な生々しさな後味が気になるような気もするが、気のせいだろうと思ってのもうと思ってます。
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すきやき
コメコメして美味しい。 人生初のコップ酒かも。 酒屋の隅で親父たちが呑んでる記憶があるが、こんな旨いのを楽しんでたんなら嫌うんでもなかった。
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すきやき
香り吟醸、味純米って説明がしっくり来るのかな。 山田錦100%とか賑やかし沢山についつい手にとってしまった。 ちゃんと調べて買おうと思う。
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すきやき
美味しい😃 ワイン酵母仕立てってのは、ワインのきつい酸味をまろやかにした感じってのかな。 甘口ワインでもいいような気がする……ってのはいわない方がいいんだろうな。
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すきやき
精米90ってのは、玄米か白米か? 🤔う~ん、さほど削らなくてもできるのか。 純米吟醸酒みたいだな。 値段はまあ、純米大吟醸だが…。 磨けば旨いって認識を改めることにする。 微妙な苦味は…、美味しく味わうよ😄
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すきやき
純米大吟醸を買っておけば間違いないと思ってたことを反省したお酒の一つ。 これと、無窮とかいうの…。 燗すれば美味しかったのかもしれないが、勉強不足で純米大吟醸は冷やして飲むべしって凝り固まっていた。 今飲んだら美味しいのかも知れんが、リピートする気もないので…んーっと、長いな。 備忘録。
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