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おさかなくん
ドッシリしたお酒でした。 冷で真鯛とシマアジ、鰤のお刺身でいただきましたが、もう少し寒くなったら(対極ですが)あん肝や湯豆腐と熱燗で飲んでみたいので、当面冷蔵庫でおやすみなさいしておきます。
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おさかなくん
フルーティーで華やかな香り。 香りが強すぎず、上品なバランスで、後味もすっきりとしており、どんな料理にも合わせやすいと感じました。 年末のお鍋の季節にまた飲もうと思います。 ごちそうさまでした。
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おさかなくん
ふくよかで甘めだけにブルーチーズとも合いそうなお酒。癖がないので焼鳥タレ、塩どちらでも行けました。 乗鞍で買った青唐辛子味噌のもろきゅうとの食べ合わせが最高でした。 ごちそうさまでした。
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おさかなくん
福島県の酒屋さんに立ち寄った際に定価で入手することができました。 雑味のないクリアで純粋な味わいが楽しめ、熟した果実のようなフルーティーな香りと、口当たりの柔らかさが印象的でした。 食事との相性も抜群で、本鮪や鱸のお刺身と非常によく合いました。