マッシュAramasaNo.6 S-type Direct Path純米生酛原酒生酒Aramasa ShuzoAkita2024/10/21 10:21:1635マッシュすっきり鼻に抜けるブドウや花の香り。 プチプチしたフレッシュな口当たりで、爽やかなレモンのような酸味とすっきりした甘み。後にほのかな渋み。 するりと飲めてしまうお酒。
マッシュKinoenemasamune秋あがり純米吟醸ひやおろしIinuma HonkeChiba2024/10/16 11:41:1328マッシュフレッシュで爽やかな果実感のある香り。 ジューシーさとまろやかさの両立した旨み。優しく続く余韻が心地よい。
マッシュKubota翠寿大吟醸生酒Asahi ShuzoNiigata2024/10/12 03:38:4026マッシュ香りはすっきり穏やか。 滑らかでしっとりした旨み。アルコールのすっきりしたキレ。 鼻に抜ける爽やかなアルコール感。
マッシュJikon白鶴錦 火入純米大吟醸無濾過Kiyasho ShuzojoMie2024/10/6 13:42:2544マッシュりんごのような優しく甘やかな香り。 ふわりとほどよい果実感のある甘みと旨みが口に広がる。軽さのバランスが絶妙。
マッシュKenkon'ichiササシグレ純米吟醸大沼酒造店Miyagi2024/10/1 11:53:5734マッシュほのかに青さのある爽やかな香り。 爽やかな旨みとすっきりしたほのかな酸味。後に穀物感の細い余韻が静かに続く。
マッシュBuyuひやおろし純米吟醸原酒BuyuIbaraki2024/9/27 10:26:4822マッシュほのかにミルキーな穏やかな香り。 フルーティな含み香で、しっとりした旨みと鮮やかな酸味。そこまで熟成感は感じない。 若干アルコールの刺激を感じる。
マッシュHououbiden髭判純米大吟醸Kobayashi ShuzoTochigi2024/9/25 14:09:3732マッシュ穏やかですっきりした香り。 ふわっと口に馴染み、ほどよく複雑さのある不思議な旨みが広がる。優しい酸味が細く残る。絶妙なバランスの良さがあるお酒。
マッシュSenkinオーガニック・ナチュールW 2021 kijoshu原酒貴醸酒せんきんTochigi2024/9/19 09:20:2228マッシュ常温約3年熟成。香りはすっきり甘くややバニラで、熟成感はほぼない。 ほのかに黄色く色づいて、柔らかでしつこさのない甘酸っぱさ。引き締まる乳酸感。 味わいは崩れておらず、後味に心地よいほのかな熟成を感じられる。
マッシュBijofu鄙純米大吟醸Hamakawa ShotenKochi2024/9/19 09:01:0424マッシュ優しくしっとりした香り。 ほのかな酸味と野生味のある旨み。 さっぱりした和食に合いそうなお酒。
マッシュJuyondai吟撰吟醸生詰酒Takagi ShuzoYamagata2024/9/14 11:38:1830マッシュほんのり甘みのある爽やかな香り。 瑞々しくしつこすぎない蜜のような甘みで程よい余韻が感じられる。
マッシュKokuryu大吟醸Kokuryu ShuzoFukui2024/9/9 13:07:4730マッシュ香りはすっきり穏やか。 冷えているより常温に近づいたほうがまろやかで、ほのかなメロン様の含み香が感じられる。 さっぱりしたアルコール感もほどよい。
マッシュAramasa亜麻猫スパーク純米発泡Aramasa ShuzoAkita2024/9/4 10:46:4130マッシュガス感は亜麻猫スパークにしては控えめ。 渋みのある柑橘のような香り。 キュッと締まる程よい酸味と甘み。しっかりと濃さもあり、単体で楽しめるお酒。
マッシュTosa-shiragiku大吟醸Sentoo ShuzojoKochi2024/8/30 11:23:5819マッシュすっきり透明感のある吟醸香。 さらっと口に広がる果実感のある甘みから、芯にある上質な旨み。後味はふわっとキレる。 ただきれいなだけではない質の高いお酒。
マッシュJikon八反錦 火入純米吟醸無濾過Kiyasho ShuzojoMie2024/8/26 10:49:2931マッシュ柔らかくわずかにパインのようなフルーツの香り。 引き締まった旨みと透明感のある甘み。あとにさらっとした酸味とほのかな苦味。
マッシュOroku八◯純米Oroku ShuzoShimane2024/8/16 11:09:3421マッシュ香りはすっきり穏やか。 フレッシュで引き締まった酸味。低精米と思えない透明感と力強さを両立したお酒。 鼻に抜ける爽やかな香りが心地よい。
マッシュ宮泉福乃香純米吟醸Miyaizumi ShuzoFukushima2024/8/12 11:48:4830マッシュ香りは穏やかで、やや甘みがある。 ほんのり果実感のある甘さとしっとりした旨みが感じられる。後半わずかな苦味。 やや度数の高さは感じるが、バランス良い味わい。
マッシュHayasera浦底 海の女神純米生酒にごり酒Miyakehikoemon ShuzoFukui2024/8/8 13:39:3725マッシュ香りはすっきり爽やか。 瑞々しい口当たりで、しっとりした旨みとキレ。きめ細かいオリは滑らかでほどよいコク。 食事を邪魔しない食中酒。
マッシュAKABUMOUNTAIN純米赤武酒造Iwate2024/7/26 11:01:1821マッシュすっきり甘やかな香り。 透明感のある口当たりで、りんごのような甘酸っぱさと軽やかな旨み。 万人受けする飲みやすいお酒。
マッシュJikon三重山田錦 生純米吟醸生酒無濾過Kiyasho ShuzojoMie2024/7/24 10:35:3628マッシュ程よいすっきりした柔らかいお米の香り。 滑らかに口に広がる上質な旨みとほのかな甘み。フレッシュなラムネのような含み香も爽やか。
マッシュJikon雄町 火入純米吟醸無濾過Kiyasho ShuzojoMie2024/7/19 11:02:5425マッシュ透明感のある上品で華やかな香り。 ジューシーな甘みと旨み。様々な味わいと軽さのバランスが絶妙で、ほのかな苦味がアクセント。