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澤乃剛澤乃剛
宮城県出身 浅い知識で有名銘柄に手を出しまくるミーハー日本酒愛好家 全都道府県制覇目差してがんばる日々 上川大雪 田酒 雪の茅舎 栄光冨士 萩の鶴 日高見 荷札酒 而今 千代むすびが大好きです

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Yorokobigaijin興 うすにごり純米吟醸
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澤乃剛
薫りおだやかで 旨味が濃い 濃醇ってこういうのかな 舌を包むようなまろやかさ 一升瓶で買って良かった チビチビじっくり呑むぞ〜
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澤乃剛
地元では売ってるのをみたことなかったけど、ついに発見! テンションアゲアゲです! 発泡感あってふっくらした旨味 甘みは少なく酸味が後味をサッパリさせる こどもが昼寝している横で開栓したら、勢いよく「ポン!」 油断した…
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澤乃剛
美味しい! ラベルのかわいさだけでない、好みにあった美味しさだった。 メロンのようなスッと胸をすくような香り サラッと控えめな甘さで、アルコール感とか辛さ苦さはあまり感じない 飲みやすく旨味しっかり 最高
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澤乃剛
淡麗でビリッと辛口、あとからじわっと旨味 モツ煮とあわせて満足 先日飲んだ「雪男」は淡麗でサラッとした辛口 同じ酒蔵でもずいぶん違うもんだ
Dan無濾過生原酒純米
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澤乃剛
メロンぽいフルーティさかな? 香りほどの甘さがなく、苦みが少し前に来るので一瞬辛口?と思えるけどやっぱり甘口 しっかりした飲み口です
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澤乃剛
キレるけどドライ感がなく飲みやすい 旨味もあるけどほどよく控えめ 濃いめの料理とあいそう とりあえず餃子といっしょに飲みました サラッと口の中を洗ってくれます
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澤乃剛
開栓直後のマスカットのようなフレッシュな香り 旨味と酸が口の中に広がって後に残らない 飲みやすいし、飽きない
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澤乃剛
フルーティで甘酸っぱさがたまらない 後口にドライ感もいい 低アルだからなんぼでも飲める スルスル飲める ジュースと変わらない
Senkinクラシック仙禽 無垢
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澤乃剛
開栓2、3日後が好み 乳酸系の酸味と落ち着いた甘みがとても上品 クラシックと言いつつもモダンな味わいでした
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澤乃剛
1月に買ったのにやっと飲みきる事ができた~ 最初はドライさとかキレを感じたけど、時間とともにゆっくりと甘さとコクが増していくような感じがします
Izumofuji無ろ過生縁酒純米大吟醸
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澤乃剛
お店の人から出雲大社の御神酒だよと言われ、なんかいいことありそうな気がしたので購入 開栓直後はクラシックな日本酒寄りか?苦手なほうかな?とおもったけど、3日も経てばまろやかジューシー旨味の濃い美味しいお酒になりました
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澤乃剛
今年の締めはこれ! 限定やら扁平精米やら美味しそうな単語が並んでる 甘い!濃い!旨い! 果物だ、ブドウだ! 米がこんな飲み物になるとは不思議。 2024はどんなお酒に出会えるかな みなさん良いお年を〜
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澤乃剛
どなたかがパインアメと評されてましたが、なるほど〜と納得 香りはあまり感じられず、微炭酸と適度な苦みがいいアクセントになって延々と飲み続けられそうです
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