フジー
開栓注意です。少し時間をおいて吹き上がってきました。
香りよく、酸味も感じられて良いです。
今後、どのように味わいが変わっていくか、楽しみです。
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フジー
香りの良、The夏酒です。
吟醸香が素晴らしく、さっぱりとしていたので、スイスイと喉の奥に吸い込まれていきました。
和食に合うと思います。
フジー
家飲みです。
もぎたての果実を思わせるフルーティーで爽やかな香りと味が口の中で弾けます。
甘口です。
さっぱりとした鶏肉やお刺身によく合うと思います。また飲みたいです。
フジー
スッキリとした淡麗な飲み口でした。
煮魚と非常によく合いました（強い味の麻婆豆腐は、だめでした）。
これから日数を置くとどうなるか楽しみです。
フジー
お燗して飲むために購入。
人肌燗までよりはすこし熱めがいいのかなと思っています。冷やすよりは燗酒向けかと
フジー
燗酒をしたくて、おすすめで購入。
40℃にお燗して、美味しくいただけました。
甘すぎず、日本酒感がして美味しかったです。熱燗よりも人肌までがいいかなともいました
フジー
秋田県大潟村産 亀の尾 82%
会津産山田錦 17%
使用の美味しいお酒。
安定のスッキリ、香り良しのお酒でした。
フジー
さい、お気に入りのしっかりとした日本酒感のあるお酒でした。
料理に負けない味があり、程よい酔いを感じさせてくれました。
今回は冷蔵庫で冷やしていただきましたが、温燗でも美味しいかもです。
フジー
私の最近の好みの 香りよく少し濃い日本酒 でした。
精米歩合 65%
アルコール分18度
でしたが吟醸香と、しっかとしたコメの味も感じられ美味い！お酒でした。
フジー
京都のお酒やさんで購入したお酒。
スッキリですが、少し重さもあり、香りの良いお酒でした。
飲み始めはガス感で酸味が少しありましたが、抜けるに従い、いい旨みをしっかりと感じられました。
京都産米 五百万石100%使用
精米度55%なので、吟醸香が豊かな美味しいお酒でした。
特に鯛の昆布締めと合いました。
フジー
メロンのような味わいで、開栓すぐは、酸味も感じられます。
これからの変化が楽しみ。
メロンを食べているようです。
フジー
しっかりめのどしりとした日本酒感を感じるお酒。香りは穏やか。
苦手かなと思いましたが、ゆっくりと味わいながら口にいれると、芳醇な味とかおりを感じ、おいしいと思いました。
おでんともよく合いました。
フジー
たいへん美味しく、冬の料理には何でも合いました。
グラタンとも合いました。
すっきり、香りよく、好きなお酒です。
フジー
なみのはや爽やか辛口で、スイスイいけるお酒でした。
山口県床波駅近くの酒造店で購入。
女将さん、旦那さんが非常に良い人で、美味しいお酒も買えました。
フジー
いつも、いとこが持ってきてくれる美味しいお酒。
今年は飲みすぎました。
フジー
会津産美山錦 精米歩合65%
会津産山田錦 精米歩合50%
おりがらみで良い香りでした。
開栓当初は、発泡性のほどよい酸味を感じ、日が立つと香りが落ち着き、甘みを出てきました。
冷で、おでん、焼肉、鍋などの食中酒として味わいましたが、どれでも、主役を飾る味わいでした。
フジー
発泡性のにごり酒です。
甘すぎず美味しかったです。
たらちり鍋、手羽元のさっぱり煮など色々な料理に合います。
そのかなでも、しっかりと風味、味を感じられる良いお酒でした。
フジー
香り豊かでさや鶏肉のお鍋に合う、美味しいお酒でした。
定員さんからも購入時に、賛同の言葉あり、そのとおりでした。
フジー
スッキリと香りの良い、非常に美味しい酒。
刺身や八宝菜合いました。