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Tenmei中取り 弐号純米おりがらみ
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フジー
会津産美山錦 精米歩合65% 会津産山田錦 精米歩合50% おりがらみで良い香りでした。 開栓当初は、発泡性のほどよい酸味を感じ、日が立つと香りが落ち着き、甘みを出てきました。 冷で、おでん、焼肉、鍋などの食中酒として味わいましたが、どれでも、主役を飾る味わいでした。
桜川もめんの里吟醸生酒にごり酒
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フジー
発泡性のにごり酒です。 甘すぎず美味しかったです。 たらちり鍋、手羽元のさっぱり煮など色々な料理に合います。 そのかなでも、しっかりと風味、味を感じられる良いお酒でした。
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フジー
香り豊かでさや鶏肉のお鍋に合う、美味しいお酒でした。 定員さんからも購入時に、賛同の言葉あり、そのとおりでした。
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フジー
写真撮りで、飲み終わったあとで、ようやく撮影。 華やかな香りで好み。味も端麗で色々な料理で合いました。冷やして飲んでいただくのがおすすめ。
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フジー
香りは穏やか。 おさしみの味を邪魔しないが、確かな日本酒感を感じ、飲みやすい味でした。 非常に飲みやすい、安心できる感じの味です。
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フジー
香りはほのかに吟醸熏。 ふくよかな少し濃い目の美味しいお酒です。 今日は鱈のホイル焼きと豆腐、トマトバジルと合わせます。 鱈のホイル焼きは、お酒の味が強く感じられました。 豆腐が一番合うかなと 昨日作ってもらった筑前煮でも、ゼッピンです
Raifukuイチゴの花酵母特別純米
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フジー
香りはあまり強くないが、程よく、スルッと入るお酒です。 鶏もも肉の照り焼き、サラダ、お豆腐との相性も良く、良い食中酒です。
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