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大家的感想
时间轴
Tsukune
開栓一発！
香りが華やかです♪
甘やかな果実のよう
桃をイメージしました。
味覚的にも白桃っぽい
甘酸っぱいけど
後味スッキリ。
あー、美味いな。
このお酒、また買いたいと思わせる。
限定品
防長鶴 純米大吟醸【紫】
西都の雫 100%
精米歩合 40%
ケイスケ
辛口
後味スッキリ系
セナゲ
西都の雫60 おりがらみ 純米無濾過生原酒
あんまりおりが残ってなくて澄んでた
スッキリさわやかに頂きました
コタロー
酒屋さんの入荷情報で何故かやたら気になったので初訪問して購入。
ここのところ山口づいてる？と思ったけど自分のCI振り返ったら別にそうでもなかった。
香りはぶどう系…かな？
含むと、無濾過生らしくぴちぴちは感じるが、なんだろうこれ。マスカット…？が進むとこまで進んで、マジックインキになったみたいな、不思議な香り…。飲み込むときに鼻に抜けていく。甘いがハーブっぽくスッとする感じもある🌿
美味しいけど、これは超辛口なのか…？でも味は甘くはない…たぶん。
酒屋さん情報では開けてからの変化も楽しめるとのことで数日かけてちびちび進める。
マジック感は減った気がして、香りはりんご？だが余韻には甘さがないので思ったよりすっきり。コクはしっかりある。
更に少し経つと、香りに慣れてきたのか意外と辛口にも感じる。旨みと苦味とカッとくるアルコール感、唇と舌がピリピリする強さ。ロックでもさっぱりして美味しい。
なんだかついクセになって飲み進めてしまう面白いお酒だった。
NY7010
濃いめ
香りが良い
少し甘め
美味しい
しんじょう
超辛口ながら華やかなメロン香(´・ω・`)
旨さがなかなか濃醇でこの暑さにロックでいけるくらいでした
さすがにこの暑さからスーパードライに逃げつつも燗も試したらロックのほうがよかったですが、暑くなければどうか
言うて雄町はずっと燗でのんでるのでやはりこちらはロック向きと言えるでしょうか
しっかり辛さはあとから来ますが、これがアクセントになり飲み応えがありますね
太田氏は苫小牧
さすが北海道
ホッキ貝のバッテラとか凄まじいものがありました
ポンちゃん
しんじょうさん、こんにちは🐦
しんじょうさんがロックと言われてるのでかなり濃醇ですね😳超辛口でも「うまうま」に惹かれます😁
目の前でホッキ貝のバッテラ作ってもらえるの物凄く美味しそうでしたね😻
しんじょう
こんばんは(´・ω・`)
ドライ感はありつつ旨さもですね
辛口がしんどい人でなければ飲みやすいかもです
ホッキ貝のバッテラは体験したいですね
苫小牧なのでそんなに遠くもなく行きたいリスト入りです
Bouchotsuru純米酒無濾過原酒
Tsukune
見た目は綺麗な透明
口に含むと控えめな
発泡感、微炭酸かな。
香りは…余り分からない
…ちょっと鼻詰まり気味で。
防長鶴第二弾
甘味、刺激、酸味
これまた旨い爽やかなお酒
何か美味い刺身とかに
合わせたいかな。
防長鶴 雄町64
番外編
純米無濾過原酒
NY7010
濃い目
少し酸味があって美味しい
Bouchotsuru純米吟醸無濾過生原酒
あちょお
酸と渋み。旨味濃い
香ばしさ
Tsukune
甘酸っぱい！
それが第一印象。
控えめな香りは果実風味
爽やかながら刺激もあり
後味にピリピリ感
苦味が残る複雑味も。
仕事人
米の旨味、優しい香りあり。
微発泡が旨味を引き立てる。後味スッキリ。我が地元山口県にこのような美酒があるのを新発見！