くまくん
華やかな香り。甘味酸味のバランスよく苦味はほぼなし。ガス感もあり軽やかで綺麗なお酒。
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Shidaizumiにゃんかっぷ 純米吟醸わ
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かわいいにゃんこのパッケージのカップ酒。柔らかな口当たり。優しい香り。甘味酸味もすっきり軽やか。
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シュワシュワ。柔らかな米の甘味と旨み。後から酸味と苦味。シルキーでミルキーだけど思ったよりさっぱり。
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甘くてフルーティ。思ったよりガス感は少なめ。上澄みだけだと上品な印象。にごりを混ぜると旨みがプラスされてヨーグルト感や柔らかさがアップした気がします。
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2本買ってあったくわがた。前回は王冠タイプ今回はスクリューキャップ。時間が経ったからか前回とちょっと印象が違って柔らかでクリーミー。発泡も柔らかな気がします。
Kokushimuso純米酒 生酒 蔵元直送
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フルーティな香り。さらりとした口当たり。程よい甘さと旨み、思ったより酸味もありすっきり。
S Kaze no Mori2024 杉浦/西地区01
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甘さしっかりどっしりした印象。控えめなフルーティな香り。黄色味の濃い水色で少し粘度が高い印象だけどほんのりガス感ありすっきり。
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想像していたより甘さ控えめ。貴醸酒っぽい甘さと酸味。しっかりとした苦味が非常に良いアクセント。ほんのりガス感もあるような気がします。
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うす濁りスパークリング。開栓に時間がとてもかかりました。リンゴのような梨のような香り。旨みしっかり甘さ酸味のバランスがいい感じです。ほんのり苦味もあり飲みやすい。
HaneyaMOONLIGHT BEAUTY
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フルーティな香り。軽やかな甘味ほんのり酸味と苦味でとてもエレガントな印象。
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ピンクの日本酒なのであまいと思いきや、甘さ控えめ、酸味と苦味がありすっきり。色合いもまさにロゼスパークリングワイン。とても飲みやすい。
Beau Michellesnow fantasy
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甘酸っぱくシュワシュワ。甘酒のようなリンゴのような香り。以前に飲んだシルバーラベルとの違いは分からず。
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うす濁りでシュワシュワ泡が立ち上るのが美しい。柔らかな香りで甘味しっかりほんのり酸味。後味はすっきり。
雪っこ純米にごり
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ノーマルタイプと違ってアルコール度数12度。
甘酸っぱくてとろりとした口当たり。シュワシュワしてて楽しい。意外とさっぱり目。
Shirakawago純米にごり酒 造ってそのまんま
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濃厚な濁りの奥からピリピリと発泡。甘酒のような香りだけど甘味は控えめですっきり。
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ほんのり微発泡。うっすら霞がかったような水色。苦味はほとんどなし。思ったり酸味は控えめで柔らかな口当たり、
Ohmine Junmaiかすみ生酒 雄町
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ほんのり微発泡。甘酒のような桃のような香り。甘味しっかり酸味控えめ。苦味はほぼなし。薄濁りの色も美しい。
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ボーミッシェルの貴醸酒。とろっとした口当たり。甘酒のようなリンゴのような強い香り。酸味もほどよく読みやすい。
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ほんのり微発泡。リンゴのような香り。優しい甘味と酸味。さらっとしていて飲みやすい。
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ハロウィンに飲みました。ほんのりシュワ感。ガツンと濃厚で、柔らかくほんのりとろっとした口当たり。しっかり甘酸っぱくフルーティ。アルコール度数16度だけどあまりアルコールを感じず、飲み進めてしまいました。