Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"鲜味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"鲜味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

4.33 pt.

Tochikura Shuzo Niigata

90 次签到

Komehyappyo 1

Komehyappyo 2

Komehyappyo 3

Ponshukan Nagaoka Station Store 饮料群英会 11 饮料。 Ponsyukan Nagaoka Station 分店推荐饮品。

与热清酒搭配效果极佳。外套不错！

就是这样。清爽可口，部分原因是它是一种新鲜清酒。清酒产自新泻县稍高的地区，因此米的味道更浓郁。我喜欢这样。

# 32

4.33 pt.

Kawakame Shuzo Ehime

337 次签到

鲜味干果香甜味咖啡锐利温酒常温

Kawakame 1

Kawakame 2

Kawakame 3

干净而可怕。是水......也许吧。

2021年9月12日在家吃晚饭。昨天一个朋友给了我一些雅子。今天我们有nigiri（手工成型的寿司）。这款酒是川龟，来自八幡滨的本地酒。川龟。它清淡、干爽，适合与鱼搭配。 300毫升对我来说是不够的，但由于我一直在喝但由于我们一直在喝但由于我们已经连续喝了两天，我们就不说了...... (´ω・；)

最后一个瓶子吸引了我的目光和注意力，所以我买了它! 这是由纯米吟酿和纯米大吟酿混合而成的。仅仅听到这个消息就很兴奋😊。而且这很合理! 在开瓶当天，它给人的印象是中性的。而不是作为食物清酒冲淡的Tainai-san类型。我以为它是那种呆在你身边的类型。从第二天开始，各种味道汇聚在一起，甜味中的尖锐感很明显。即使是单独喝，也很美味。

# 33

4.32 pt.

Hamashima Shuzo Oita

624 次签到

干鲜味爽快冷酒结实酸味平静巧克力

Takakiya 1

Takakiya 2

Takakiya 3

这很好! 坚实的香气优雅的酸度，浓郁的口感和干爽的感觉! 这真是太好了 😆 !

Takaraiya Yamadanishiki 85%的抛光米 Junmai-shu原酒。香气是温和的。这是一款美味的清酒，具有良好的酸度和米饭的味道。

高丽屋特殊纯米清酒Yamahai Namaishu。一款美味的清酒，酸度、味觉和苦味平衡得很好，而且很浓。很好吃😋。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

鷹来屋ひやおろし特別純米 720ml たかきや浜嶋酒造¥1,650 鷹来屋特別純米酒山廃夏越し生酒 720ml たかきや浜嶋酒造¥1,650

# 34

4.32 pt.

316 次签到

沉稳鲜味酸味丰富热常温粗犷葡萄干

益荒男 1

益荒男 2

益荒男 3

纯米酒✨秋刀鱼✨山海玄参✨秋刀鱼🍁。有点蓬头垢面，但不刺眼。酸、甜、辣。味道更浓。那种能让你吃得更多的清酒。有一点酒精味。配有金枪鱼和白菜炒面😋。 Umi to @Takadanobaba 20211009

#大阪梅田#. 原/当地美食无论如何都要比一比饮料、我们继续喝这山海经。口感浓稠，味道甜美。配点心也不错。味道不错。

#Osaka Umeda#. W Hara/Kishi 下一家推荐餐厅、第一口品尝的是 Mashirao Yamahai 特制清酒。口感柔和，但能感受到它的深度。不用品尝点心，也能享受其中。我很享受😁。

# 35

4.29 pt.

Gochoda Shuzo Saga

1,870 次签到

鲜味酸味葡萄酒果香甜味爽快苦味平衡

Azumaichi 1

Azumaichi 2

Azumaichi 3

大米的味道是坚定的，而且回味无穷，令人心旷神怡。这是一款非常适合日常使用的清酒。它是一种适合日常使用的完美酒。 100%使用山田锦，碾米率为64%。

它有一种沉稳的银杏香气。坚实的米香味。也是很犀利的。作为一种全能型的食品饮料，它的用途也很广泛。

可能是在白鹤西木的饮酒比赛中，和小朔同一天喝了这个😂。 Maa.是唯一一个出来🤣🤣🤣的人。

可以购买的商店

はせがわ酒店

東一純米山田錦ひやおろし 720ml 日本酒五町田酒造佐賀県¥1,430 東一純米酒 720ml 日本酒五町田酒造佐賀県¥1,430

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

東一純米吟醸山田錦 720ml/ 佐賀県　五町田酒造【 1044 】【日本酒】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】¥2,272 東一山田錦純米酒 1.8L / 佐賀県五町田酒造【 3751 】【日本酒】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】¥2,860

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

東一純米酒山田錦 720ml あづまいち¥1,430 東一 Nero 純米吟醸 720ml あづまいちネロ¥1,936

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

東一【純米吟醸】Nero（ネロ）〔火入〕 720ml¥1,980 東一【純米酒】山田錦64%¥2,860

# 36

4.29 pt.

Nakayu Shuzoten Miyagi

619 次签到

鲜味干甜味苦味结实酸味锐利爽快

Tenjomugen 1

Tenjomugen 2

Tenjomugen 3

ᐠ( ᐢᐢ )ᐟ🍶🍶🍶🍶 今天，我们第一次吃到了天京玉门关😋。开瓶后闻不到味道🤔。喝的时候能感受到入口的顺滑😊大米的鲜味🌾😘回味的酸味和鲜味很平衡柔和😚😚。我觉得这是一款完美的（*"夹生饭"）☆清酒🥳。

8 月 7 日备忘录🍶。工作时顺便喝一杯 - ⤴️✨ 我们非常喜欢 (^-^)/.

狮舞扶摇》第三部下一个休息和加进点是天上的梦境。这款酒是为了纪念与中汤寿造同处一地的丸鹿建设创立 100 周年。其内容可能与普通德君相同，但只有在当地的祭祀活动中才能找到这种神酒。不过，目前还不清楚这个标签是 "大和 "还是 "太和"。我已经很久没有喝过天城汤泉了，虽然它的酒基比较干，但略带甜味，有很强的鲜味，酸度和苦味也不错。我再次意识到这是一款出色的本地清酒。非常感谢你们的盛情款待！

# 37

4.29 pt.

Noguchinaohikokenkyujo

Noguchi Naohiko Sake institute Ishikawa

1,986 次签到

鲜味奶油结实酸味苦味平衡锐利回味

Noguchinaohikokenkyujo 1

Noguchinaohikokenkyujo 2

Noguchinaohikokenkyujo 3

笔芯！香气扑鼻。口感芳香，甜味、苦味和鲜味完美平衡。虽然酒香浓郁，酒精含量高达 19，但饮用时不会有粘在口中的味道，因此可以轻松饮用，并得到满足。口感非常好。

奶油，成熟的味道。成熟，但与甜味和谐，不难入口。酒体饱满，味道鲜美，受到酒精和酸度的刺激，口感清爽，味道浓郁！听说新鲜的清酒闻起来更香。

我想尝试的野口直彦研究所。闻起来有焦糖和谷物的味道。口感干爽，可饮用，有蜂蜜般的甜味，风味浓郁，酸度强劲，回味清香，刺激舌尖。美味可口。威士忌般的冲击力。官方建议温饮（40°C 左右），也可以享用。温饮时刺激性较弱。与鱼搭配时，它能衬托鱼肉，让鱼肉加倍美味。我应该再买一种。第二天。刺激性减弱，更有凝聚力；第 2 天依然好喝。

可以购买的商店

お酒の専門店『松仙』

日本酒農口尚彦研究所農口尚彦研究所観音下（かながそ） 1800ml 【株式会社農口尚彦研究所】¥3,410

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

農口尚彦研究所農口尚彦研究所 ( のぐちなおひこけんきゅうしょ ) 純米無濾過生原酒 720ml / 石川県農口尚彦研究所農口尚彦研究所【 5706 】【日本酒】【要冷蔵】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】¥2,475

可以购买的商店

はせがわ酒店

農口尚彦研究所農口尚彦研究所本醸造無濾過生原酒 2022 720ml 日本酒農口尚彦研究所農口尚彦研究所石川県¥2,200 農口尚彦研究所農口尚彦研究所本醸造無濾過生原酒 2020 1800ml 日本酒農口尚彦研究所農口尚彦研究所石川県¥4,400

# 38

4.28 pt.

Tatsuizumi Shuzo Fukushima

464 次签到

鲜味干酸味谷物甜味爽快柔软果香

Tatsuizumi 1

Tatsuizumi 2

Tatsuizumi 3

就其标签而言，它的味道是老式的😅。它的味道很好，但也很酸：❗️ 我想对于不喜欢清酒的人来说，这是很难做到的🙏。甜度随着温度的升高而增加。下次我想试试加热后的效果。❗️ 它的味道很好，可以和味道浓烈的食物或油腻的食物搭配🤔。

辰森是第一个。被称为 "京之花1号 "的大米也是第一次。仅仅是这个名字就能让人误以为是京都的大米😅。这似乎是辰森啤酒厂恢复的幻影米。香气是否有点特殊？美丽、优雅和果香。复杂而难以描述。一杯淡淡的清酒。强烈的提取物和颗粒感。酸味在最后也很强烈。有些焦糖化。总体印象是干燥。果味和干燥？

第三个镜头是 Sashiu 先生的清酒 Tatsuzumi。太苦了，不是吗？辰泉据说它是纯米 Nigori 和纯吟 Nigori 的特殊混合酒，浑浊度相当厚，所以我想象它的味道会很重，但尽管它的外观如此，它却清淡易饮，清澈的干基中带有淡淡的气味和甜美的酸味。这也是一匹马！非常感谢你的美食！

# 39

4.27 pt.

Shirai Shuzoten Fukushima

688 次签到

鲜味果香酸味甜味苦味结实振奋苹果

Kazegafuku 1

Kazegafuku 2

Kazegafuku 3

我心仪已久的清酒。我选择了一款粉红色的淡色 Nigori。写这篇评论时，还没有详细的口味报告、它不甜，但有一种清新的水果味。

它混合了复杂的酸味、甜味、鲜味和苦味，既不厚重也不清淡，是一款易于饮用的美味清酒。

我尝的时候，似乎甜美多汁，但又不尽然。要不要放一下？

# 40

4.26 pt.

Henmi Shuzo Niigata

1,060 次签到

果香鲜味气泡华丽甜味结实爽快新鲜

Itaru 1

Itaru 2

Itaru 3

米粒清晰可见。清酒就像米酒。点心是生鱼片

从 "平流 "中获得一点休息我的一个同事说我应该试试。从同事那里了解到😊。它令人耳目一新，但我相信你会喜欢它。它很美味! 口中有点香气😊😊。

来自新泻，或者说是佐渡的清酒。这很好吃。果味，还有瓜子？为今天喝彩 😆👍️❤️

4

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title