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"淡"风味日本清酒排行榜

我们将按照"淡"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 41

3.31 pt.

Takechi Shuzoten Ishikawa

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Goshoizumi 1

Goshoizumi 2

Goshoizumi 3

三文鱼马尔凯周记忆和记录丢失的文件

买了一瓶石川酒米，Hyakumangoku No Shiro，要全部喝完。它很好，很结实，但我认为它有一种水果的特性。

三文鱼马尔凯

# 42

3.30 pt.

山陽鶴酒造 Hiroshima

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山陽鶴 1

山陽鶴 2

山陽鶴 3

广岛之行的部分纪念品。

它散发着白葡萄酒般的香气，虽然 80% 是白米，但酸度和鲜味都很清爽，没有腻味，而且比较干🤔。它有很好的平衡感，因此似乎很适合搭配各种日式和西式菜肴，今晚我们就搭配了手卷😁。

好久不见广岛清酒🍶。

# 43

3.29 pt.

Nanba Shuzo Okayama

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和心 1

和心 2

和心 3

未经过滤的生酒和朝日米，含税2530日元，这是一个超级大交易。‼️ 不太新鲜，有一种略微成熟的、干净的口感。强劲的味觉平稳地进入，余味清脆而紧实。它的苦涩、苦味和甜味平衡得很好，是那种未经过滤、未经巴氏消毒的清酒，喝了也不会觉得腻。它是一款很好的舒适型清酒，作为晚餐清酒也很好。❗️ 美味。❣️

我的印象是，它集甜美、可口、苦涩和辛辣于一身，尽管我也感觉到有一点成熟的感觉。味道像茶。味道像苹果茶。这是一种稍微不同的味道。当你再次饮用时，它有一种多汁、甜美和辛辣的味道。这是一种微妙的饮料，有些人觉得很辣，但这并不是一件坏事。

清酒和酸果味，就像慢慢喝一样。

# 44

3.27 pt.

EH酒造 Nagano

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Suien 1

Suien 2

Suien 3

连续四天在当地喝酒的第四天我不记得太多了，但它很好❗

连续四天在当地喝酒的第四天我不记得太多了，但它很好❗

醉园，安昙野，信州。购买的原因是它是长野酒，59%的人参果。正如标签上所说，它是一种清澈、美味、光滑和清爽的清酒。它没有达到流行的长野酒的最高水平，但其气氛有点像长野酒，一目了然。

# 45

3.27 pt.

黒澤酒造 Nagano

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Maruto 1

Maruto 2

Maruto 3

我在独自前往长野的GW旅行中，在酿酒厂的直销点买了一些!我在彬彬有礼的工作人员那里获得了良好的购物体验，回家后感觉很好。香气是你所说的 "清酒"，有一丝酒精的味道。是否有一种草的细微差别？喝了一口后，立即有一种愉快的酸味，这种酸味一直持续到最后。当然，也有甜味，但更多的是一种味觉上的味道。苦味在最后是温和的。它有一种多汁的、酸性的气氛，这是典型的清酒酵母菌的特点。黑泽是一家专门生产加茂酵母的酿酒厂，所以我在喝完后确信这是加茂酵母。在酿酒厂，我们被告知，该酒在甜味、风味、酸味和苦味这四种味道之间有一个很好的平衡，而这正是它的味道。它有一种酸味，但一点都不显眼。这是一款适合与任何膳食搭配的清酒，我想在这之后我将成为黑泽征尔的粉丝。这是他们的常规产品，所以他们是一家质量非凡的酿酒厂。它可以与shime saba（鲭鱼）、咸味烤鸡、烤新鲜洋葱、煎蛋和其他任何东西搭配。它可以和所有的东西搭配!

这一天，我们驱车前往妻子在佐久的父母家。我们从东京出发，经过两个半小时的车程到达目的地时，当地的清酒已经在等着我们了。上面还有一穗米饭。我也来点。疲惫一扫而光

在八千保高原的新路边驿站购买。酿酒厂位于筑马川的最上游。它在冰窖中低温熟成，酒精含量高。冰镇时，酒味微甜，带有辛辣的酸味；温热时，酒味辛辣，带有清酒的香气。这是一款一年四季都可享用的优质清酒。

# 46

3.27 pt.

Oomuraya Shuzojo Shizuoka

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巧克力牛奶

鬼乙女 1

鬼乙女 2

鬼乙女 3

今天我们在外面喝酒。这家居酒屋是少有的可以吃到很多蔬菜的居酒屋😁生鱼片的价格也很合理，有鲷鱼和旗鱼。因为是卖蔬菜的，所以蔬菜软饮料也非常丰富。主要的酒是静冈本地的酒，但也有很多大村屋酒厂的酒，该酒厂以若竹和鬼之夜濑闻名🧐，这是我第一次喝到该酒厂的酒。我今天喝的是Oni Otome。我想喝甜酒。口感饱满而舒展。很好喝😋。我们吃了生鱼片、天妇罗和肉卷！

今天我去 Oni Otome Koi and Gobashi 吃了烤海知更鸟和生鱼片，生鱼片是当地的马鲛鱼、佐岛章鱼和时令醋汁血鲷 😋 #瑶池 #瑶池辻堂 #辻堂 #藤泽

从昨天开始，我们又要吃鬼头锦鲤、鸡肉萝卜、煮蛤蜊和炸章鱼了 😋#瑶池#瑶池辻堂#辻堂#富士泽

# 47

3.26 pt.

Momokawa Aomori

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Sugidama 1

Sugidama 2

Sugidama 3

首先是百川，锐利而干脆。

清淡而甜美。这种甜味让我想起了泡泡糖和苹果的味道。回味干净，短而略带干涩。在一个温暖的夜晚饮用非常令人愉快。

据介绍，这道菜有点干（+2），但我们觉得它真的很温和，与各种蔬菜搭配得很好。

# 48

3.26 pt.

Nakamura Shuzo Ishikawa

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Nichiei 1

Nichiei 2

Nichiei 3

(******) wdwdwdwd. 中村修造的平井。这就是一杯清酒的意义。味道很深。

接待!没办法，Nichiei Junmai Daiginjo。今年的IS68更加美味，甜味更少，更清脆。

Sake Marche Week 4。百满谷之白葡萄酒的香气更加独特。从华丽的大吟酿风格香气到一丝香草般的甜味。无花果披萨的甜味更加浓郁。

# 49

3.26 pt.

Katayama Shuzo Fukui

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Kansai 1

Kansai 2

Kansai 3

( ⑉¯ ⑉ )🍶🍶🍶+ 今天我收到了一份名为 "关西 "的清酒礼物😀这是一个我从未听说过的品牌😊这似乎是在福井经常喝的一种流行酒。当我喝的时候，我觉得这是一种风格强烈的传统清酒😚，味道、甜味和苦味平衡得很好，而且很浓🥰，就像一个好的万能的日常清酒🤤。

在外面喝了很久的酒，和全家人一起吃饭在一个寒冷的秋天夜晚，热的当地清酒。口感柔和，温热的清酒带来的热量让你充满了活力。这款关西热酒，容易饮用且不习惯，已经成为我比较热酒的基准。瓶子的图片是从官方网站上借用的。

我们也品尝并购买了这个。甜美可口，酒精度不高。还有一丝坚果味。酒精度为 20°，所以不能多喝，但这是一款不添加铝💦的标准好酒。与 Morinori 的 Kamisen 未过滤 Nama Zake 有几分相似。这家酿酒厂多年来一直只生产 Kaisen 和 Kamisen，在生产 Junmai 方面进展缓慢。

# 50

3.25 pt.

Tamamura Honten Nagano

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咖啡醇厚苦味轻松沉稳焦糖味

縁喜 1

縁喜 2

縁喜 3

一种我一直想尝试的饮品✨。在这里，酒类商店和超市里很少见到长野清酒，但我在附近的一家超市👀 发现了这种酒，好像是在赶集❔。我喜欢这些经典而优雅的标签 ♡。味道就像经典的清酒🍶。虽然没有感受到长野的特色，但它是一款能接受各种零食的全能型产品👍。

100% 产自长野县的 Miyamanishiki 55%, 15° C. 香气微甜，带有一丝酸味。口感微酸。口感酸涩清新。舌后留有少许甜味，回味略带苦味。我是在室温下饮用的，但如果冰镇一下会更好。

香气不浓。口感柔和、清淡、甘甜，糖浆般美味。略带田园绿色和辛辣的啤酒花香气，带有辛辣味。口感稠密但轻盈。凝聚力很强。 3.5/5 喜欢。

5

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