Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"回味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"回味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.29 pt.

Itakura Shuzo Shimane

390 次签到

酸奶常温酸味鲜味平静干净回味冷酒

Mukyu Tenon 1

Mukyu Tenon 2

Mukyu Tenon 3

Hiraccio?川越的 U 型餐厅。常客云集。这是一个快速饮酒的好地方。我想喝 "Tenkatsu"，于是加热后喝了起来。味道很柔和。背面的标签很有诗意。我说我可以很快喝完，但它的屁股很长。

口感柔和，迅速消失，余味无穷。不仅清淡，而且深沉。其口感会随着温度范围和酒香的深浅而变化。是一款上佳的食用清酒。‼️

坂本商店的原酒。比我们上次喝的大町版本更胜一筹。口感柔和圆润。是一款适合搭配各种食物的好酒。 ❗️

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

無窮天穏　生もと純米吟醸　天雲（あまくも）720ml【島根県出雲市　板倉酒造】¥1,870 無窮天穏　純米吟醸　縁起（えんぎ）5BY　720ml【島根県出雲市　板倉酒造】¥2,200

# 32

3.28 pt.

Kikuzakari Shuzo Iwate

201 次签到

酸味鲜味甜味回味结实梅子奶油干

Kikuzakari 1

Kikuzakari 2

Kikuzakari 3

关西酒川新年晚会 (5) 标签上没写，但上面应该贴有 "名竹 "贴纸。比过去喝过的酒更清爽，也更容易入口。如果看清酒度数，比较干，我想我自己不会买🙄。

菊森纯美秀中毒了。它相当清澈、轻盈，易于饮用。菊森感觉很虚弱吗？

. 抛光率：55%。酵母：协会6号微微的甜味伴随着冲击力十足的苦味酸味! 4.0

# 33

3.28 pt.

Meiri Shurui Ibaraki

188 次签到

洋梨柔和酸味平静含蓄回味蜜瓜味柔软

Fukushogun 1

Fukushogun 2

Fukushogun 3

昨晚是一次聚会。由于是在一家居酒屋连锁餐厅举办的 "任饮 "活动，我们猜想不会有太多的清酒，所以就偷偷自带了一些！ (我们得到了餐厅的批准！）。我买了第一瓶副将军酒。首先品尝的是清新的果味吟酿香气。入口咸甜中带有一丝酸味。吟乔酒的香气回味怡人，最后还伴有淡淡的酸味和苦味。我本以为这款酒是以清淡、干爽的基酒为基础，但我能感受到艾山的特色，非常美味。每个喝过它的人都给了很高的评价，这可能意味着他们在关注我。另外，会山纯米大吟酿的价格在 2000 日元以下，这也是一个不错的外观价格！非常感谢你们的盛情款待！

轻型副将。香气轻盈，攻击柔和。味道清淡而干燥。来得很快，有一种干燥的回味。

相扑后的 Chanko-nabe🍶. 清淡而干燥。美味的清酒😋。

# 34

3.27 pt.

Naniwa Shuzo Osaka

129 次签到

Naniwamasamune 1

Naniwamasamune 2

Naniwamasamune 3

很久以来，这是第一次。甜味和味觉之间的复杂度。

Tenma Dai Shukai（****）。这款酒是以吉村知事的名字命名的。酒标上还有一个神秘人物的插图。吉村知事在哪里？在哪里？这是一款非常典型的成熟、略干的纯米清酒，加热后也很好喝。我很想经常喝这种酒，但这更像是纪念品。我误会了。如果有的话，我也想买。

天马大洲会 2024 ④ 前一天，我在生野区的一家酒铺品尝了这家酒厂生产的坂松。他问我是否要去天满大酒会。我以前经常去那里买酒。虽然是在大阪，但应该是和歌山渔港附近的一家酒厂。我喝过纯米吟酿夏成根口先生向酒厂确认，这就是我前一天喝过的坂松夏生。嗯？前一天喝的时候，我觉得这是一款口感和味道都很好的夏季清酒，但现在有些不同了...... 是温度范围的问题吗？太稀还是太淡了🤔。夏季清酒这也是一款夏季清酒。与纯米吟酿酒类似，但这款酒感觉更辛辣。

# 35

3.26 pt.

和田龍登水

Wadaryu Shuzo Nagano

221 次签到

鲜味酸味平衡回味温柔果香轻快甜味

和田龍登水 1

和田龍登水 2

和田龍登水 3

味道圆润温和。平衡良好的食品酒。

商店饮酒。 100% 人头糯米酒。颜色：透明或略带琥珀色。闻起来有点米香。啜饮时，有米饭的味道。还有一种干制 ALC 的感觉。无水果甜味，口感柔和。大米🌾的甜味一直保留到最后，回味圆润。这款清酒给人一种纯米道心🎯皇道的感觉。

😁 成分：大米（国产）、米麦芽（国产）。使用的大米：100%的山田西木碾米率：59 酒精含量：15°C 我今天喝了昨天错过的清酒。我去了上田，所以我买了一瓶和田龙腾水。这是一个美味的hiyaoroshi，米饭的味道很好。今天和我一起喝酒的人都不知道这件事。我认为这在我看来是很有名的，但是......。是这样的吗？

# 36

3.25 pt.

68 次签到

浅芽生 1

浅芽生 2

浅芽生 3

第四杯是浅谷清酒！我只见过滋贺酒，比如七本刈和Laughing Season，所以我对这款酒很好奇。闻起来有苹果的香气。口感清爽，带有气感和一丝让我想起大桶的味道！酸酸甜甜的口感，青苹果的感觉，满满的鲜味，美味又过瘾✨。

口感略微柔和慢热型去年。美味可口无花果

同一品牌清酒米的区别秋日之诗 - 北船渡寺纯米吟酿未过滤名酒早期的 Mizukagami 使用的是我喜欢的 1801 号酵母。这款秋之诗是冷清酒吗？是硬质类型。比较一下就能看出区别🍶🍶。博学酒精 17.5 碾米比率 60 米：滋贺县大津市北船道的秋之诗清酒度数 +7 酸度 1.7 氨基酸度 0.7

# 37

3.25 pt.

Sudo Honke Ibaraki

119 次签到

Satonohomare 1

Satonohomare 2

Satonohomare 3

使用的大米来自卡萨玛。这是对美妙的 ‼️ 的一个评价。它给人一种精致、完美的感觉。风味十足，回味无穷。价格虽高，但水平也相当高。‼️

★★★☆☆☆ 甜，但有刺鼻的回味

旺盛（活力、食欲、经济增长等）

# 38

3.25 pt.

Higashiyama Shuzo Kyoto

199 次签到

樱花鲜味花香柔和温柔扩展回味

Konteki 1

Konteki 2

Konteki 3

使用的大米是 Yamada Nishiki。毫不奇怪，这款清酒已经熟成了三年半。科罗娜刚开始流行时，我一直把它放在朋友的店里，失去了去那里的时机。前几天，我终于见到了它。它受到了紫外线的保护，但却无法承受剧烈的温度变化，已经完全 "老化 "了。虽然很遗憾，但这家店还在继续经营、谢谢你在我们搬新址时为我们保存了它。

日本京都府京都市。东山清酒酿造厂。

伏见和喜好吉的结合使其口感醇厚。伏见清酒常被称为 "女性清酒"，从头到尾口感柔和。它的口感清爽、干净，不会变得平淡无味，余味清脆。这是一种适合美食的清酒，它不张扬自己，而是与美食相伴。

# 40

3.23 pt.

Takasago Shuzo Hokkaido

295 次签到

鲜味果香酸味回味结实甜味柑橘桃子味

Ezonokuma 1

Ezonokuma 2

Ezonokuma 3

第一款北海道酒 🍶清新的柑橘香味？口感甜而苦......也许有点苦......回味尖锐。回味很好......但是否有一股膻味？我想知道这是否是酒米的特点......是这样的吗？嗯...有点苦...

(˶◜˶◝˶)🍶🍶🍶🍶 今天我们有一个来自北海道江之岛的hiyaoroshi😀。香气温和😊你在口中感受到的酸味和味觉很平衡，有轻微的甜味😚它的味道很坚定💕这是一款美味的清酒，有很好的锐利感🤔它似乎可以和任何东西搭配😘。

大米是彗星。比我们过去喝过的纯米琴酒更甜。在感受到温和、松软的甜味之后，苦味迅速到来，然后收敛。给人的印象是甜蜜的苦涩。好吧，我有点后悔，在我很难决定的时候，我应该买下Gokotsuru。

可以购买的商店

美好屋酒店

えぞ乃熊新酒しぼりたて純米生 1800ml 【日本酒/北海道/高砂酒造】【要冷蔵商品】¥3,300

4

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title