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"回味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"回味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.23 pt.

Takasago Shuzo Hokkaido

270 次签到

鲜味果香酸味回味桃子味柑橘甜味结实

Ezonokuma 1

Ezonokuma 2

Ezonokuma 3

第一款北海道酒 🍶清新的柑橘香味？口感甜而苦......也许有点苦......回味尖锐。回味很好......但是否有一股膻味？我想知道这是否是酒米的特点......是这样的吗？嗯...有点苦...

(˶◜˶◝˶)🍶🍶🍶🍶 今天我们有一个来自北海道江之岛的hiyaoroshi😀。香气温和😊你在口中感受到的酸味和味觉很平衡，有轻微的甜味😚它的味道很坚定💕这是一款美味的清酒，有很好的锐利感🤔它似乎可以和任何东西搭配😘。

大米是彗星。比我们过去喝过的纯米琴酒更甜。在感受到温和、松软的甜味之后，苦味迅速到来，然后收敛。给人的印象是甜蜜的苦涩。好吧，我有点后悔，在我很难决定的时候，我应该买下Gokotsuru。

# 32

3.21 pt.

Sudo Honke Ibaraki

117 次签到

Satonohomare 1

Satonohomare 2

Satonohomare 3

使用的大米来自卡萨玛。这是对美妙的 ‼️ 的一个评价。它给人一种精致、完美的感觉。风味十足，回味无穷。价格虽高，但水平也相当高。‼️

在新桥日本清酒酒吧 Shinme 略带甜味和淡淡的威士忌酒香。芝麻酱腌牛蒡根

在伦敦查平斯托购买的纯米大吟酿清酒。这是一种生清酒。口感较干。气味和香气稍弱。在伦敦日本商店购买的纯米大吟酿清酒。未经巴氏杀菌。口感较干。气味和香气较弱，可以感觉到酒精的味道。 3.5/5 ✖️ 不会再买：与我们通常饮用的柔和纯米上等清酒相比，这款酒值得欢迎，但不是我的最爱。

# 33

3.18 pt.

四家酒造店 Fukushima

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又兵衛 1

又兵衛 2

又兵衛 3

. 清酒大米：Chiyonishiki 它有坚定的味觉感受和干净的酸度! 它是一种略微干燥的清酒。 ✩3.0

在日本桥福岛馆 15°，略带酸甜。

入口柔滑，有蒸布的香气和杏子的甜味。干度适中。

# 34

3.17 pt.

Umenoyado Shuzo Nara

581 次签到

酸味鲜味甜味华丽新鲜回味丰富振奋

Umenoyado 1

Umenoyado 2

Umenoyado 3

深夜在餐厅。第二种是只在酒厂开张前两天出售的限量版清酒。今年的酒瓶上的标签叫做 "五粮液限量版"。这个有米饭的甜味。与早期的苏乞里不同，但它更厚重。虽然不是我的最爱，但却是我每天都想喝一点的酒。好吃，好吃

720毫升 1,540 我记得很久以前就喝过了，完全不记得了😁我想在我常去的店里买，但他们几乎只卖利口酒🎵。甜瓜🍈香气❗这是一个美味的😆。它来得干净利落，甜味是主要成分，酸度低，但不是粘稠的甜味，它消失时有一丝苦涩的甜味😃。我知道这很好，在我的记忆中没有疑问😋。

离线 🥂 (继续昨天的工作) 第8杯。姜汁利口酒✨ 姜的辛辣味姜的辛辣味道充满口腔带有一丝甜味。甜甜的，辣辣的，好吃😋。它非常粘稠，很容易和苏打水一起喝。用苏打水喝可能会更方便✨。

可以购买的商店

土山酒店

【創業130年の味】梅乃宿あらごしもも 1,800ml もも酒果実酒リキュール日本酒デザート酒国産果肉果汁アルコール 8度お取り寄せギフト贈り物プレゼント贈答手土産¥3,411

# 35

3.16 pt.

Naratoyosawa Shuzo Nara

220 次签到

葡萄干鲜味淡雅回味爽快芬芳甜味宁静

豊祝 1

豊祝 2

豊祝 3

长期以来，丰州酒一直是一种纯米清酒🍶，用山口酵母酿造，山口酵母来自于开在酒的圣地--大神宫的黄樟树百合。如果你是奈良的清酒爱好者，你一定要试试这个😁。也许是因为我习惯了清淡的果味纯米酒，但它有酒精味，不太甜，口感很结实。但它也有现代感，容易饮用。我没有发现山神酵母有什么惊人的奇特之处🤔。谢谢你的食物🙏。我们再去拜访一下奥金沙神社⛩吧!

终于要过年了! 今年第一次参加 "酒之华"，很开心，也学到了很多东西。谢谢你😊。现在，我们有一款限量版的清酒，是今天早上刚刚压榨出来的。鲜、脆、香、味，好吃! 这将是一个很好的新年😋。

这是这个品牌的第一款Aizan吗？从第一口开始，一种温和的甜味就一直存在。

# 37

3.14 pt.

Kamikawataisetsu

上川大雪酒造 Hokkaido

1,861 次签到

鲜味酸味苦味果香气泡干平衡甜味

Kamikawataisetsu 1

Kamikawataisetsu 2

Kamikawataisetsu 3

第一次在外面喝北海道酒😭。而这就是上川大雪，我很佩服❗️。我已经去过北海道一段时间了，我从来没有去过北海道。一会儿我想去北海道😍。

柑橘类的酸味和白色酵母。淡淡的甜味，像白葡萄酒。像白葡萄酒一样有淡淡的甜味，有清爽的回味。易于配餐，尤其是鱼类菜肴。清酒米是北海道的Ginpu，碾米率为50%。酒精含量在14°C时略显清淡。

我的第一个上川大雪。我买它是因为我被白色的麴所吸引。香气是柑橘和乳酸的味道，还有一丝焦糖的味道。在回味中，有一丝醋的味道。因此，当然，酸味是主导的。甜味也是有的，但酸度是主要特征。回味也是酸性的。还有一种淡淡的味觉。与其说它是清冽的，不如说它是一种非常好喝的清酒。令人惊讶的低酒精和白麦芽。它可以单独享用。

# 38

3.13 pt.

Itakura Shuzo Shimane

352 次签到

酸奶常温酸味鲜味平静干净冷酒回味

Mukyu Tenon 1

Mukyu Tenon 2

Mukyu Tenon 3

Hiraccio?川越的 U 型餐厅。常客云集。这是一个快速饮酒的好地方。我想喝 "Tenkatsu"，于是加热后喝了起来。味道很柔和。背面的标签很有诗意。我说我可以很快喝完，但它的屁股很长。

口感柔和，迅速消失，余味无穷。不仅清淡，而且深沉。其口感会随着温度范围和酒香的深浅而变化。是一款上佳的食用清酒。‼️

坂本商店的原酒。比我们上次喝的大町版本更胜一筹。口感柔和圆润。是一款适合搭配各种食物的好酒。 ❗️

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

無窮天穏　純米吟醸　縁起（えんぎ）5BY　720ml【島根県出雲市　板倉酒造】¥2,200 無窮天穏　生もと純米大吟醸　齋香（さけ）720ml【島根県出雲市　板倉酒造】¥3,300

# 39

3.13 pt.

Hatsumomiji Yamaguchi

764 次签到

果香鲜味甜味酸味气泡回味苦味振奋

原田 1

原田 2

原田 3

三场饮酒比赛中的最后一场到了🍶。原田纯米吟酿 Hal Araubashiri。香气是柔和的雪松和木香，带有浓郁的米香和柔和的鲜味，回味柔和。正如我之前提到的，酸度明显强于我目前喝过的 "原田元月"🤔。口感干净、漂亮，非常美味😋。

在阪急啤酒节上购买。口感辛辣，略带泡腾，带有热带水果的甜酸味道。最后带有苦味。到目前为止，我还没怎么喝过原田，但我想多尝尝。即使过了几天，它仍然有气泡感，但苦味比刚打开时更明显。

发现山口县的清酒✨! 这是我们在山口县的第一次入住! 所以，经理! "原田"，请！与肉类菜肴搭配得很好!那就用羊肉吧! 现在，咬一口......丰富的!味道好极了! 干巴巴的，充满了大米的味道! 我可以感觉到它! 正如经理所言，这和肉菜一样好吃! 各位，我强烈推荐🍖×Harada ⤴︎。

# 40

3.11 pt.

Fujitakasago Shuzo Shizuoka

558 次签到

干酸奶鲜味甜味酸味回味爽快奶油

Takasago 1

Takasago 2

Takasago 3

香气不是很浓郁，但是远远的就能感受到果香。口感有点甜，但很清爽，很容易喝。今天的搭配是炸莲藕。在不影响用餐的情况下，可以感受到清酒的味道。我可能会喜欢这个静冈的清酒。^_^

虽然没有说，但根据官方instagram的介绍，这是未经过滤的生酒。他要求喝类似于大仓（朝日直抽）的酒，我想应该是这个口味的酒。虽然没有大仓那么甜，但酸度效果好，多汁可口。

我的冰箱回来了，所以我又开始买酒了! 我的印象是，它相当辣。另外，酒精味对我来说太浓了。味道让人联想到鲜花。总的来说，这是一种独特的类型，我以前从来没有过。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

高砂【純米】辛口+10 1800ml¥2,310 高砂【純米】旨口 1800ml¥2,600

4

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