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"酸味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"酸味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.84 pt.

Chikumanishiki Shuzo Nagano

368 次签到

酸味甜味奶味气泡鲜味干果香苹果

帰山 1

帰山 2

帰山 3

在家里。大量购买的长野酒 - ‼️ 今天在京都泷本买的长野酒 ‼️ 其中的Kiyama是第一次品尝到的。它的顶部透明部分有华丽的香气和甜味。如果混合得好，你能感觉到甜味和酸味之前，它刺激你的舌头。‼️，我想检查第二天之后的味道变化，但是，是的，它是一种美味的清酒。‼️

在一系列酿酒厂中的第一次--！好的干？连续两天的高浓度。这是第一次使用 "cemedine "这个关键词吗？是这样的！它没有说 "黑鬼"，但最后说 "浑浊"！真是个惊喜！惊喜啊

信州国清酒👀在最喜欢的餐厅发现。这对我来说是完全陌生的，我之前对它没有任何了解，但我被店里的大哥的推荐和看起来很美味的标签所吸引，所以我把它带回家。当我打开瓶子时，一股沁人心脾的琴酒香气升腾起来😙。我已经很久没有喝过涉及开瓶费的清酒了。当你喝一口时，独特的酸味、甜味和柑橘类的苦味完美地结合在一起，洗净后的味道更紧了😋。这很好吃❣️我妻子也对它赞不绝口👏。有这样的清酒吗😳？信州地区有各种各样的美味清酒。

# 32

3.83 pt.

Akishika Shuzo Osaka

2,378 次签到

酸味鲜味干常温结实苦味气泡爽快

Akishika 1

Akishika 2

Akishika 3

(*˙*) ☆*°🍶🍶🍶🍶 我们品尝了来自 Aki-Lika🍁🦌 😀 的纯米吟酿喜酒。倒入杯中时，呈琥珀色，似乎充满了鲜味✨😍，但香气温和🤔🤔，入口后，有丰富的鲜味🥰😚和酸味😚👍，这是典型的山田锦😚👍，余味均衡。这是一款可在室温下慢慢饮用或加热后饮用的美味清酒🥳。

第一口和我想象的不一样，它的体积很大。在品尝独特风味的同时。喝了两三口之后。余味的清晰。要知道，这可是 "超级干货"。

在家里。第一次来大阪。排名第一的秋香。第一天，它有强烈的酒精印象，而且相当收敛，但在第二天，它变得温和了。香气是谷物和坚果的味道。当你把它放进嘴里时，有一种轻微的酒精感觉，但它有一种清喉的感觉，很容易喝。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

秋鹿純米吟醸大辛口無濾過生原酒720mlあきしかお歳暮ギフト¥2,035 秋鹿純米酒山田錦稲穂ラベル1800mlあきしかお歳暮ギフト¥2,860

# 33

3.81 pt.

倉本酒造 Nara

234 次签到

酸味柚子麝香葡萄荔枝振奋酸奶葡萄酒柑橘

Kuramoto 1

Kuramoto 2

Kuramoto 3

在家里。饱满度和锐利度似乎是主要的卖点。它在口中有一种果味、酸味和可口的味道，随后有一点苦味。最后，它有一个干净和清脆的味道。它很容易喝，而且你无法停止喝它。

我已经有一段时间没有喝过奈良酒了，所以我从我妻子那里买了两瓶! 让我们从仓本开始，这款来自东山圭臬的著名清酒。我以前从来没有喝过新酒，但这款酒展示了山田锦的精华，很好吃❣️。酒体饱满，酸甜可口，回味无穷👍。水和米的美味都出来了，非常漂亮😆。我想和我的妹妹安子和她的 "干杯 "一起喝。我想和我妹妹一起喝😁。

晚上好，我们的第一个系列又来了，这次是来自奈良县的这家酿酒厂 💁‍♂️。仓本 Ym64 酒天 2022BY✨ 这是一家历史悠久的清酒酿造厂，但近年来他们改变了生产风格，采用了更现代的产品系列。他们最近在 Wakate no Yoake（年轻人的黎明）上开了一个摊位🙌。这款酒是标准系列和 BIT 系列中的后一种，是一种类似于 Kijo 清酒的生清酒。它还标有 2022BY，这意味着它不是在我们家陈酿一年，而是酿酒师特意陈酿一年🤣。这款酒的香气是清香的草药味和熟成酒的甜蜜味。入口时也有一瞬间明显的酸味，但很快就迸发出圆润、甘甜、可口、浓郁的木鱼酒特征😊，余味轻盈、干爽、清脆，让人只需享受回味无穷。我更喜欢清爽的口感，但这款酒也有成熟的优点，喝起来非常可口😋。

# 34

3.76 pt.

Imada Shuzo Honten Hiroshima

1,431 次签到

酸味柠檬干振奋鲜味柑橘苦味爽快

Fukucho 1

Fukucho 2

Fukucho 3

我在Kuise的山本清酒店品尝了大国正宗的酒后，想知道这款酒。我过去曾品尝过富贵竹，但这是我第一次买它。这是一种叫做Yatancho的大米，只有富国永使用。它有一种气态的味道，甜味和味觉都恰到好处。不太甜，但很精致。它有米饭的甜味和味觉。平衡型。还有其他大米品种，所以我想试试。

这款清酒由被选为2020年 "年度100位女性 "之一的今田美穗酿制。我想尝试这种酒已经很久了，因为它在杂志上有很高的声誉，而且不需要任何特殊的眼镜。第一口是柔软的，像水一样清澈，然后我感觉到了尖锐的感觉。在第二口中，你可以品尝到味觉和酸度。最后还有一丝令人愉快的苦味。它的特点是软水的软度和干净的口感，没有杂味。然而，它是一种现代的干巴巴的味道，有各种各样的味道，我个人非常喜欢，它真的很好吃它的香气和味道都不浓，所以看起来没有 "这种 "武器，但它没有什么特殊性，任何人都可以享受它，所以我向它的宽广胸怀致敬。你可以一直喝它......或者无限地喝。我还惊讶于它广泛的防御性，与油炸食品和脆皮沙拉等油腻的菜肴搭配起来非常好。用棒球运动员来比喻，这就像西武狮队的Shuta Tonosaki，他可以在高水平上防守任何位置。

香气很华丽，味道略带果香，但回味很干净。味道好极了!

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

富久長純米ひやおろし秋櫻(こすもす)1.8L/広島県今田酒造【5479】【日本酒】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】¥3,300

# 35

3.74 pt.

Fujiichi Shuzo Aichi

311 次签到

酸味多汁柚子鲜味花香气泡新鲜振奋

Kikutaka 1

Kikutaka 2

Kikutaka 3

有冷饮吗？我问了一句，就上了一杯稀有的清酒😳。这瓶菊高已经没有了 😊 。幸好我们有😃。因为似乎是未经过滤的山海经，所以口感浓郁，酸度也相当强，这款酒有很强的特殊性😊。很好喝😊。

笔记本你能感受到对大米比例的关注。使用的大米兵库县产的山田锦 75.7 爱知县的 Yume-Ginko 18.8%。富山县五百万石 5.5

白葡萄酒。干型，甜味内敛。酸度强。苦味。比4mp更像白葡萄酒。94分。甜度：2.4 酸度：3.4 干度：3.1 香气：3.2

# 36

3.73 pt.

Hagino Shuzo Miyagi

507 次签到

酸味新鲜鲜味气泡振奋多汁干净提神

Hiwata 1

Hiwata 2

Hiwata 3

纯米 Nama 桥本 Nama 清酒 🍶。黑、干、苦，促进食物😆。背面还有果香。梨。基尔，尖锐✨ 与三文鱼 yukke 和萤火虫鱿鱼 peperoncino 😋 搭配。海和 @ 高田马场 20240227

第二杯是Hiwada，一种带有新鲜草药基调的纯正清酒，秋天了。广田对我来说是一个全新的事物。比Onumaya略微多一点味觉，味道更浓。但它有一种干燥的、挥发的感觉。(笑) 与生鱼片搭配很好。哦，不，我可以轻松地喝下它。嘿，宫城酒很好喝~。我们的商业伙伴也很兴奋。(笑) 它非常美味!(^O^)

这是一个山海经，可以在夏天享用。配有腌制的萤火虫鱿鱼。

可以购买的商店

はせがわ酒店

日輪田生もと純米雄町720ml日本酒萩野酒造宮城県¥1,760 日輪田生もと純米雄町1800ml日本酒萩野酒造宮城県¥3,300

# 37

3.73 pt.

阿部酒造 Niigata

3,265 次签到

气泡酸味鲜味苦味甜味酸奶果香平衡

abe 1

abe 2

abe 3

在家里。这种酒经常在Sake no Wa中被介绍。我对它好奇了很久，终于能够买到它了。当你打开瓶子时，你会听到好听的声音，当你把它倒入杯子时，你会看到气泡。当你把它倒入杯中时，气泡就会出现。

青苹果般的香气，清晰的甜味，良好的酸度和苦味。我发现它相当美味😊。我当时喝得很好，很好，很好，到最后，我就想。 '哦，这与❗️ 笼😵有关。一个痛苦的错误。我有点只喝了苦涩的酒糟，还以为下次会好好搅拌一下呢lol。

(*´ω*)🍶🍶🍶🍶 第一次吃到阿部啤酒厂的阿部🙋。这是一个伟大的啤酒。我不知道该怎么做，但我相信它是值得的。我相信你会喜欢的。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒あべゆずスパーク３５０ｍｌ【阿部酒造】¥1,650 日本酒あべコーラSAKE３５０ｍｌ【阿部酒造】¥1,650

# 38

3.72 pt.

Maruishi Jozo Aichi

116 次签到

酸味平衡甜味饱满鲜味气泡柔和梅子

Maruishi 1

Maruishi 2

Maruishi 3

它是丸石酿酒厂的一个新品牌，以生产尼兔而闻名。首先闻到的香气是淡淡的甜味。入口后有强烈的微酸鲜味和甜味。回味温和而持久，并逐渐消失。清酒的微酸被生酵母酵母醇厚的酸味所点缀，相当美味🍶✨。

我听从了老板的建议。尼-哈雷的库拉。我记得它有点成熟，我还记得它非常美味。我想再喝一次。

纯米吟酿未过滤生清酒🍶。微黄。醇厚 ☺️。顾名思义，圆润😅。有点黑✨。甜美果香。介于瓜🍈和梨🍐之间。与浓煎豆腐相配👍，与鲭鱼(shime saba)一起食用时，香味浓郁，口感干爽。气味不扩散，味道鲜美。乳酸味。原来是 Ni-Hare 🐇酿酒厂的清酒 🤔。在饭田清酒店 @ 四季购买，在家饮用 20230721

# 39

3.72 pt.

Izumibashi Shuzo Kanagawa

449 次签到

酸味气泡苦味振奋甜味鲜味提神结实

Izumibashi 1

Izumibashi 2

Izumibashi 3

(ߡߡߡߡߡߡߡߡ) 今天，我拿到了我的第一座 Izumi Bridge 😀。我几乎闻不到它的香气🤔，它的鲜味浓郁，口感略带甜味😚，干净爽口，可以轻松饮用😊。好像也有人推荐在背面加热，虽然很烫，我也要试一试✨。香气开了，有了鲜美的香气😄，入口变得顺滑可口，回味干净，消失得也快😋。两者都很美味🥳。

这款新酿造的酒有一种令人愉快的清淡感和新鲜感。它有一种微微的甜味和果香。它的味道也很复杂，我想你可以说它是饱满的。我忍不住要喝了它!朴素的雪人也很可爱É 看上去很阴暗，但这并不是nigorizake。乐福来是一个品牌的大米。似乎是淡淡的清酒。第三天，现在的甜度和酸度更强一些! 第四天，更有味道!好吃。

(∇翻译：🍶🍶🍶+. 今天，我们拿到了泉桥雪人的标签 😀。香气清澈，沁人心脾🤔🤔入口后，酸味明显，有一种美丽的?成熟？甜味和鲜味的平衡感很好🥰，容易入口😚👍。我感觉它就像一款清淡的清酒🥳。

# 40

3.67 pt.

Kitanishi Shuzo Saitama

2,157 次签到

酸味酸奶气泡麝香葡萄甜味果香苦味桃子味

Sara 1

Sara 2

Sara 3

埼玉当地的人气清酒🍶，看起来一点也不像清酒🍶！香气：酸甜柑橘🍊？不......葡萄味🍊？口感也很丰富，甜美可口，酸味浓郁......♪我能感受到大町的美味......♪喝起来像白酒吧？生鱼片，听说今年渔获丰富，我要来点富山萤火虫鱿鱼配着吃......

埼玉当地的清酒🍶"Sai no kuni yori katari shi stranger no reishu "已成为一种主要饮品......甜香、华丽和果味......口感甜美！在舌头上滚动时，可以感受到米饭的鲜味......回味顺滑而干净。这款酒一定会很受欢迎！我喜欢用它搭配鸡肉刺身和烤牛舌😊。

香气：新鲜，甜美的柑橘🍊因为是新鲜的，所以口感很生猛，有种刺痛的感觉😊嗯，新鲜......甜美可口......不管喝多少次都很好😋......埼玉本地酒不错......金枪鱼对比，大眼天妇罗和西新荞麦面的晚餐我在慢慢地做......慢慢地、懒懒地......。

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

彩來(さら)特別純米無ろ過生原酒朝涼み（Asazumi）720ml/埼玉県北西酒造【5839】【日本酒】【要冷蔵】【お中元贈り物ギフトプレゼント】¥1,485 彩來(さら)純米吟醸生詰720ml/埼玉県北西酒造【5775】【日本酒】【要冷蔵】【ハロウィン贈り物ギフトプレゼント】¥1,650

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