さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
のの3
登録日
May 22, 2021
チェックイン
100
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
松みどり
64
(79.01%)
亮
7
(8.64%)
蓬莱
6
(7.41%)
不動
2
(2.47%)
賀茂鶴
2
(2.47%)
お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
神奈川県
72
(72%)
岐阜県
9
(9%)
福島県
2
(2%)
千葉県
2
(2%)
長野県
2
(2%)
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のの3
男極ッ!
純米吟醸
丸世酒造店
長野県
2023年5月14日 12:38
May 14, 2023
16
のの3
KURANDOのコラボ酒ガチャ 長野県信濃町産ひめのもち1割と長野県産酒米で作られた純米吟醸 爽やかな酸味 アルコール低めの甘口 飲みやすい なんか独特な風味はもち米だから? 精米歩合59%
のの3
松みどり
S.tokyo
純米吟醸
中澤酒造
神奈川県
2023年5月6日 10:47
May 6, 2023
17
のの3
出来立ての2023年バージョンを蔵元で購入。 呑みやすい! 甘口と聞いたので、しっかり冷やしてグラスでいただきます。 後から酸味や苦味が追っかけてきてスッキリ美味しい! 酵母は「サッカロマイセス トーキョー ナカザワ」だそうです(^_^)長いw だから「S.tokyo」なのかしら? 精米歩合55%
のの3
松みどり
特別純米酒
特別純米
原酒
生酒
中澤酒造
神奈川県
2023年4月25日 12:11
April 25, 2023
24
のの3
THE日本酒なラベルなのにトロピカルな味わい。 やや甘口で、フルーティーな酸味があって、ほろ苦さが残るという、私的にパーフェクトなお酒。 よく冷やして、ワイングラスで呑んでいるせいかな?美味しいわ~
のの3
亮
キヌヒカリ
特別純米
生酒
中澤酒造
神奈川県
2023年4月15日 08:30
April 15, 2023
19
のの3
亮の若水バージョンが美味しかったので、キヌヒカリバージョンと呑みくらべ。 若水の方が香りが良くてフルーティーな酸味があって好き。 純米吟醸だし、そりゃそうか😄 冷蔵庫出したてより、少し温度が上がった方が旨味が増してくる感じ。
のの3
松みどり
特別純米酒
特別純米
原酒
生酒
中澤酒造
神奈川県
2023年4月6日 11:36
April 6, 2023
20
のの3
トロピカルな酸味が美味しい フレッシュで厚みのある味 冷蔵庫で冷やして、ワイングラスで呑んでるけど、かなり美味しい! 十一代目鍵和田亮のチャレンジ酒で、毎年改善を重ねているとの事。 R4BY
のの3
松みどり
純米生原酒 しぼりたて
純米吟醸
原酒
生酒
中澤酒造
神奈川県
2023年3月19日 12:39
March 19, 2023
26
のの3
華やかな香り。 辛口という程で無いキリッとした飲み口が、香りにマッチしていて、美味しい! これ、好きだわ~
のの3
松みどり
春うらら
純米吟醸
生酒
無濾過
中澤酒造
神奈川県
2023年3月16日 14:04
March 16, 2023
19
のの3
冷蔵庫に立てて入れてあったので、オリが沈殿している。 混ぜるとうすにごりになる。 吟醸の良い香り。 柔らかい辛口で酸味がある。 昔は酸味のある日本酒は嫌いだったけど、これは美味しい。 雑味がなくてバランスが良いからかなぁ?
のの3
亮
RYO 若水
純米吟醸
生酒
中澤酒造
神奈川県
2023年3月15日 13:22
March 15, 2023
20
のの3
華やかな良い香り! 爽やかな酸味?!甘味もあるけど控えめで酸味が特徴かな。冷蔵庫で冷やしてグラスで呑んでるせいかしら? スッキリ爽やかで、日本酒らしくない、美味しいお酒という感じ。 河津桜酵母仕込み。ジャパンライスワインと呼びたい。
のの3
松みどり
しぼりたて 純米生原酒
純米
原酒
生酒
中澤酒造
神奈川県
2023年3月4日 12:03
March 4, 2023
20
のの3
わりと辛口のスッキリ系。原酒だけあって味濃いめ。しっかり旨い日本酒。 伝統的和食に合わせていただきたい! 長野県産「美山錦」100% 精米歩合55% アルコール分17度 要冷蔵
のの3
松みどり
にごり酒
生酒
にごり酒
中澤酒造
神奈川県
2023年2月17日 10:59
February 17, 2023
21
のの3
おりが沈んでいたので、澄んだところだけ呑んでみた。 スッキリした甘味があり、美味しい。 混ぜてにごり酒にして呑むと、トロリとした辛口に変身! 変化を楽しめるお酒って、なんか得した気分になるな~
のの3
松みどり
特別本醸造
特別本醸造
中澤酒造
神奈川県
2023年2月9日 10:36
February 9, 2023
24
のの3
チーズフォンデュ鍋にお湯を張って、徳利温めてお燗酒。 冷やも呑みやすくて美味しい。 温度を上げると辛くなっていくのが面白い。 好きな味の温度を探して会話が弾むのもまた楽しい。 五百万石100% 精米歩合60%
のの3
松みどり
秋あがり
純米吟醸
中澤酒造
神奈川県
2023年2月3日 14:41
February 3, 2023
21
のの3
今日は節分なんだけど、手巻き寿司に秋あがり。 初め甘くて後味辛い、旨味が濃い。 雑味は無くてボディのしっかりしたお酒。 煮物とかこってりした食事に合いそう。
のの3
松みどり
特別本醸造
特別本醸造
中澤酒造
神奈川県
2023年1月25日 11:17
January 25, 2023
18
のの3
10年ぶりの大寒波!寒い! おでんの熱々お出汁と日本酒をぐい呑みに注いで、今日はだし割りにいたしましょう。 このお酒、辛口でかなり旨味が強いのだけれど、出汁の旨味と合わさってさらにうまうまに! 熱々お出汁とアルコールで体もホカホカ! これは幸せ~ 五百万石100% 精米歩合60%
のの3
松みどり
S.tokyo
純米吟醸
中澤酒造
神奈川県
2023年1月21日 11:38
January 21, 2023
20
のの3
まろやかな酸味があって、ちょっと白ワインみたい。 ボトルもドイツワイン風だし、よく冷やしてワイングラスで呑んでるけど、すごく美味しい。 やっと届いた、昨年のふるさと納税返礼品の厚岸の牡蠣とも相性良し! 今日も幸せだわ~
のの3
松みどり
しぼりたてのお酒
本醸造
中澤酒造
神奈川県
2023年1月13日 12:29
January 13, 2023
21
のの3
微微炭酸くらいのピリッとした酸味が感じられ美味! よく冷やして冷酒器などでいただくのが好きみたい。 冷たいと酸味があってスッキリ、温まるとコクが出てくる、かなぁ? 要冷蔵
のの3
松みどり
吟の舞
純米大吟醸
中澤酒造
神奈川県
2023年1月3日 22:46
January 3, 2023
25
のの3
おとなしい きれいな味と香り 濃い味のすき焼がお供では 折角の大吟醸が勿体ないな~ 後でお酒だけ楽しもう 精米歩合50%
のの3
松みどり
しぼりたてのお酒
本醸造
中澤酒造
神奈川県
2023年1月2日 12:20
January 2, 2023
21
のの3
美味しい!呑みやすくてコクがある お節の濃い目の味付けの和食にも合う。 精米歩合65% 要冷蔵
のの3
松みどり
にごり酒
生酒
にごり酒
発泡
中澤酒造
神奈川県
2022年12月27日 11:34
December 27, 2022
27
のの3
これは私の好きなタイプ!美味しい~幸せ~ 舌先にピリッとくる炭酸感とフルーティーな香りがたまりません! にごりの混ざり具合で、上澄みからとろ~まで、変化が楽しめるのも嬉しい!
のの3
松みどり
特別純米酒
特別純米
中澤酒造
神奈川県
2022年12月17日 12:35
December 17, 2022
22
のの3
冬の頒布会で届いたお酒 酸味があって甘味もあって旨い! 純米酒じゃない別のなんか美味しいお酒 これ、私は大好き!余韻が幸せ~ 冷蔵庫でよく冷やしてが美味しい
のの3
松みどり
S.tokyo ペティアン
純米吟醸
発泡
中澤酒造
神奈川県
2022年12月16日 10:56
December 16, 2022
22
のの3
ふるさと納税返礼品の生カニ。解凍して刺身としゃぶしゃぶで食べるのに何を呑むべきか… ちょっと悩みましたが、フルーティーで微発砲のこれが正解! 甘口でピリッと刺激があって、ふくよか且つスッキリ。繊細な魚介類によく合います。
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