Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"丰满"风味日本清酒排行榜

我们将按照"丰满"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.21 pt.

Mira Shuzo Aomori

146 次签到

张扬果香常温热

Mohikanmusume 1

Mohikanmusume 2

Mohikanmusume 3

户外饮酒。因为名字的影响力而订购。倒酒时，闻起来湿润而香甜。口感符合预期（？）甜味很浓。品尝时，还有一种可口的米香。回味有点涩。口感干净，有水感，余味悠长。闻起来有一股独特的甜味。这是一款口感醇厚、甜美的清酒，经过精心酿制。后来我查了一下，发现了 "Toyo Sakai"😳这个词。这倒是我没想到的。

Junmai Nama Shu 🍶 Mohawk Nama Musume ✨Toyobai Rice 🌾. 清甜爽口的橙汁✨？放在平板上喝可能比放在杯子里喝更容易，因为甜味会被稀释🤔。与甜辣胡椒搭配，清爽易饮。这是莫霍克女孩的生清酒版本，所以叫莫霍克生女孩😅。海致 @高田巴巴 20230913

莫霍克原生女孩 👰 原生清酒 ✨ 口感温和。☺️。口感舒适。酸度适中，略干。随餐进行。配扇贝和洋葱杮😋。海给 @高田巴巴 20240525

# 32

3.20 pt.

Moritashobee Aomori

104 次签到

蜜糖有力微妙

Komaizumi 1

Komaizumi 2

Komaizumi 3

最好的晨饮 😀。

很久没有在青森岩手天线店买酒了。虽然说是黑清酒，但一点也不浑浊😅。它非常清澈，而且相当爽口。在我的印象中，这是一种相当干的清酒，但也有一丝甜味。有一点异味...

据介绍，它有一种类似茼蒿的回味。我不知道 "花环菊 "是什么意思，但它是一款易饮的尼古里亚清酒。酒瓶也很漂亮。

# 33

3.18 pt.

Kitanohana Shuzojo Fukushima

98 次签到

甜味华丽糖蜜糖酸味朗姆酒葡萄干

Kita no Hana 1

Kita no Hana 2

Kita no Hana 3

由会津的一家酒类商店推荐。这种美味的口感，打击❗️❗️❗️

这也是索塔的驼峰协会🍶独有的。很高兴见到你，北之花。顶部香气甜美，带有一丝浓郁。入口后，从生清酒特有的深沉、醇厚的甜味，到微微的涩味，让人回味无穷。山田锦的浓郁和涩味非常美味✨。

第一个品牌名称是 "北之花"。这是与清酒老师进行幕后交易的产品。即使我说这是幕后交易，他们也会以从酒类专卖店购买的同样价格向我提供任何稀有的清酒，即使我说因为价格太高而由我承担运输费用，他们也固执地拒绝接受。如果你卖得再贵一点，酒铺就会把你当作转售商，之后就再也不会卖给你珍稀酒了。一般情况下，您可以在家里喝到 Jyushiyo，这说明它是建立在买卖双方相互信任的基础上的。北之花，标签非常吸引人。我没有闻到多少上馆子的味道，但后面有一种圆润、陌生的香气。口感湿润、沉稳、优雅，带有甜味和柔和的鲜味，回味时，上述的圆润感又带上了果香。酸度和苦味也很适中，有一种神秘的尖锐感，飘忽不定，收放自如。这是一款真正圆润、温和而神秘的清酒，这可能也是其平衡性的原因之一。非常感谢您的盛情款待！

# 34

3.15 pt.

北庄司酒造店 Osaka

102 次签到

干气泡味噌新鲜温酒甜味草本

Shonosato 1

Shonosato 2

Shonosato 3

一个初级同事（一个酒类商店老板的儿子）给我的清酒。这是一个时隔多年的经典之作，感觉就像THE老人的干酒。后面有米饭的甜味，很清爽。不错。在喝完甜美多汁的类型后，我们又喝了一杯So-no-Sato。不错。新年过后，我只工作了一段时间，但三天的周末让我很疲惫。清酒能治愈你😄。

从单位一个小同事那里收到的。我记得是去年收到的，味道很冲🤜。它有一股淡淡的西米丁的味道，入口有点化学ᾞ的气息，但味道很好，很清香，不妨碍吃饭😊。虽然只有 3 天，但它越来越甜，越来越美味 🙌。我买的是瓶装的，所以我想做一些加热的清酒，背面标签是 ✖️ 🧐。

使用的大米是山田西米。大米被打磨到35%，是酿酒厂的旗舰酒？它有浓郁的吟唱香气和轻微的甜味，尽管它基本上是清淡和干燥的。它有一种温和的甜味。回味时有一种很好的酒精味，味道很浓。总的来说，这是一款均衡的清酒，它提醒我们，最好的大吟酿类是有阿鲁佐的。

# 35

3.14 pt.

Fujii Honke Shiga

232 次签到

糖果鲜味新鲜干甜味冷却酒酸味果香

Kyokujitsu 1

Kyokujitsu 2

Kyokujitsu 3

甜美的香气。新鲜，比预期的更甜。独特的甜味像糖果。独特但有趣且美味。这种甜味就像perloper糖果。果味也比预期的更浓。我认为我过去喝的朝日酒水酿造也有一种独特的甜味。

关西的鲭鱼 (****) 这是一种本酿造酒，口感微甜，带有颗粒感。因为是本酿造，所以口感非常平衡。我一定会把它和开胃菜一起喝！今年我们只参加了户外活动，因为我们仍然害怕新的 Koro，但我认为在蓝天下饮用这款酒非常不错！

在酿酒厂易饮、干净、果味浓郁。

可以购买的商店

酒舗まえたに＋Tokuriya

旭日大吟醸山田錦50火入720ml滋賀県藤居本家日本酒¥2,310 旭日特別本醸造辛口玉栄60火入1.8L1800ml滋賀県藤居本家日本酒¥2,530

# 36

3.13 pt.

Niida Honke Fukushima

159 次签到

温酒常温热鲜味酸味平静

Tamura 1

Tamura 2

Tamura 3

有顾客的涩谷 (1) 昨天，四人饮酒聚会，偶有客人。在涩谷的边缘？一家相当不错的餐馆。第一杯酒是其中一位客人点的：新田清酒，我们以前都没喝（我自己也喝过几次😆）。 (我自己也喝过几次😆）。但 "田村 "出来后，我从来没有喝过，这是第一次！😘. 它就像一种天然的清酒，颜色比其他清酒更深。甜味、口感和酸味都有😋。但没有普通天然清酒那么甜？第一道菜：手卷海鳗和石见蛤蜊汤。

这道菜非常美味，与炸笹间矶贝搭配得恰到好处。

北九州酒屋巡りドライブ酒その⑥ 行橋の酒屋兼自然食品のビッグバンでにいだしぜんしゅの特約店飲んだことないけどあえて別銘柄の田村を購入常温でおだやかな香り程よいクラシック感優しい口当たり熱燗で飲み込んだあとの米の旨みが染み渡る個人的にはぬる燗から熱燗向け味の濃い料理ととても合います

# 37

3.13 pt.

吉川醸造 Kanagawa

129 次签到

酸味有力结实甜味桃子味荔枝

菊勇 1

菊勇 2

菊勇 3

今天晚上，在我们的第一个系列中，我们有来自神奈川县伊势原市的Yoshikawa Brewery的Kikuyu。这是100%的Dewa Sanzu，用Kyoukai No.6酵母制作的Junmai Nama-no-Hajime。我已经有一段时间没有喝过Dewa Sanzu了，但是吟唱的香气介于黄瓜和梨之间，第一口是清澈的，有饱满的甜味，但是后来强烈的苦味和酒精味接踵而来，喝下去喉咙很干 😋 这不是同一种米，也不是在木桶中酿造的酒，但是它有一丝某种酿酒厂的味道😁。

今晚，我们决定偶尔打开一款新清酒，于是买了这款来自神奈川县吉川清酒酿造厂的清酒。纯米 Nigori Sake - Luxurious Aragoshi ✨✨✨。这款清酒似乎是在新清酒粗略陈酿后装瓶的，因此开瓶时有一股气泡😄。香气中略带梨和苹果的细微味道。喝上一口，可以感受到气韵、酸度和多汁，很好喝 😋😋😋😋 当酒糟掺入后，可以感受到米的甜味，奶油味也会增加，同样很好喝😋😋。这绝对是一款值得反复品尝的🤗。

年初买的一瓶。干型，久置后有汉族人的味道。酒精度很高。如果加温过多，度数会增加、温的时候很好喝，因为有点圆润。因为是凉的，所以我们用关东煮来喝。

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

菊勇秘伝純米1800ml¥3,069 栄冠菊勇雪女神純米大吟醸酒720ml菊勇山形県¥3,300

# 38

3.13 pt.

Toshimaya Shuzo Tokyo

108 次签到

新鲜冷却酒鲜味蜜瓜味慢饮酸味蜜气泡

Juemon 1

Juemon 2

Juemon 3

东岛屋修造的 "Jyuemon"，因其Yamori而闻名......它就在咫尺之遥!Hachitan-Nishiki有很好的香气......和水果味，我很喜欢......和口感......从良好的苦味甜味到Hachitan-Nishiki的尖锐味！我很喜欢。它并没有让人失望!我相信很多人喜欢这个，而不是Yamori......我在烤牡蛎的时候喝了一口......很好喝!

[山森的另一个品牌😚]。在家里附近的一家超市购买的。这是八仙过海心水，是东宫的特产，我觉得口味方向和山森的大致相同。闻起来有果香和甜瓜味，开瓶后立即有轻微的泡沫感。底味甜美可口，但喝完后你会觉得它比Yamori的Hachitan Nishiki更干。 Umai 👍👍 这次最好的搭配是黄油炒鲷鱼。和味道浓郁的东西搭配更好😋。 Yamori是我最喜欢的品牌，但我觉得我甚至比Yamori更喜欢这个❗❗。下次我再买的时候，我想和YAMORI同时开瓶，把它们好好比较一下。

总是在店里，总是觉得干净利落，荡气回肠。很好吃！

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒十右衛門純米中取り生原酒１８００ｍｌ【豊島屋酒造】¥3,850

# 39

3.12 pt.

Kumaya Shuzo Okayama

162 次签到

果香鲜味咖啡锐利甜味

Ishichi 1

Ishichi 2

Ishichi 3

使用大町米和白杜酵母由农业、商业、工业和大学生合作的 TAKEO 20 项目采用冈山市北区馆部町特别栽培的大町米酿造的纯米酒。标签看起来很现代。这当然是果味😆。果味、甜味和酸味。清淡易饮赫山式炒面和鲜味🐎。我在境港买了很多炸酱面，因为便于携带和储存🐟。螃蟹的形状非常有趣，我看着它就忍不住想笑🦀 🦀 🦀 🦀 。我是通过 Kenmin Show 节目😁了解到它的。

石市纯米吟唱朝日米用高桥河源头的水酿制而成未经过滤的生酒价格：1345日元（含税）。 2022.10.06 在天满仓敷购买的我在去冈山出差的时候买了这瓶酒。让我进入清酒沼泽的品牌之一，"Ishichi "朝日米对我来说是新的。它有一种坚果味、咸味、浓郁的味道，给人的印象是米饭的甜味而不是水果的甜味🤤。我知道会很好😋。也很有价值😆。

石市大町60特别纯米酒未经过滤的未稀释清酒价格：1,452日元（含税）。 2021.10.21 在Sakabayashi购买我在去冈山出差时买的一瓶酒🤗Part1 让我爱上清酒的品牌之一，"Ishichi"。这是我第一次试用它😳。它有一种温和的香味，但当你喝的时候，你能感觉到甜味、味觉和一点辣味，这使它成为一款适合吃饭的酒。也非常物有所值😆。

# 40

3.11 pt.

Tanaka Shuzo Niigata

137 次签到

桃子味干大口喝粗犷涩味爽快

Notaka 1

Notaka 2

Notaka 3

这是我哥哥前几天在家里送给我的礼物。天气很冷，所以我把它和猪肉涮锅搭配在一起。 17° 的温度略高，所以我一开始慢慢品尝，后半部分则加冰饮用。我很享受这种温和的口感。

一种干爽的清酒。一杯好的晚间清酒。

这是本月dancyu特刊中提到的另一款在室温下味道不错的清酒。新潟有很多啤酒厂，还有一些我还没有尝试过的。一款具有多种不同元素的美味清酒👍。在室温下或温水中饮用。

4

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title