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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"丰满"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.42 pt.
Kita no Hana
Kitanohana Shuzojo
Fukushima
89 次签到
华丽
蜜糖
甜味
酸味
朗姆酒
葡萄干
温柔
由会津的一家酒类商店推荐。 这种美味的口感,打击❗️❗️❗️
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这也是索塔的驼峰协会🍶独有的。 很高兴见到你,北之花。 顶部香气甜美,带有一丝浓郁。 入口后,从生清酒特有的深沉、醇厚的甜味,到微微的涩味,让人回味无穷。 山田锦的浓郁和涩味非常美味✨。
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第一个品牌名称是 "北之花"。 这是与清酒老师进行幕后交易的产品。 即使我说这是幕后交易,他们也会以从酒类专卖店购买的同样价格向我提供任何稀有的清酒,即使我说因为价格太高而由我承担运输费用,他们也固执地拒绝接受。 如果你卖得再贵一点,酒铺就会把你当作转售商,之后就再也不会卖给你珍稀酒了。 一般情况下,您可以在家里喝到 Jyushiyo,这说明它是建立在买卖双方相互信任的基础上的。 北之花,标签非常吸引人。 我没有闻到多少上馆子的味道,但后面有一种圆润、陌生的香气。 口感湿润、沉稳、优雅,带有甜味和柔和的鲜味,回味时,上述的圆润感又带上了果香。酸度和苦味也很适中,有一种神秘的尖锐感,飘忽不定,收放自如。 这是一款真正圆润、温和而神秘的清酒,这可能也是其平衡性的原因之一。 非常感谢您的盛情款待!
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# 32
3.41 pt.
Mohikanmusume
Mira Shuzo
Aomori
142 次签到
张扬
果香
热
常温
户外饮酒。 因为名字的影响力而订购。 倒酒时,闻起来湿润而香甜。 口感符合预期(?)甜味很浓。品尝时,还有一种可口的米香。回味有点涩。 口感干净,有水感,余味悠长。 闻起来有一股独特的甜味。 这是一款口感醇厚、甜美的清酒,经过精心酿制。 后来我查了一下,发现了 "Toyo Sakai"😳这个词。 这倒是我没想到的。
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Junmai Nama Shu 🍶 Mohawk Nama Musume ✨Toyobai Rice 🌾. 清甜爽口的橙汁✨?放在平板上喝可能比放在杯子里喝更容易,因为甜味会被稀释🤔。与甜辣胡椒搭配,清爽易饮。这是莫霍克女孩的生清酒版本,所以叫莫霍克生女孩😅。 海致 @高田巴巴 20230913
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2024/6 经过两年左右的陈酿,酒色已变得棕褐成熟。
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# 33
3.35 pt.
Komaizumi
Moritashobee
Aomori
101 次签到
蜜糖
有力
微妙
谷物
据介绍,它有一种类似茼蒿的回味。我不知道 "花环菊 "是什么意思,但它是一款易饮的尼古里亚清酒。酒瓶也很漂亮。
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顾名思义,这款酒推荐搭配金枪鱼菜肴,并与金枪鱼锅一起享用。 这是一种浓郁的甜熏葡萄酒,即使单独饮用也非常美味。当然,它也非常适合搭配金枪鱼菜肴👌。
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用青森土特产为儿子的生日干杯 (2) Holy shit!
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# 34
3.35 pt.
Notaka
Tanaka Shuzo
Niigata
122 次签到
桃子味
大口喝
粗犷
干
涩味
谷物
这是我哥哥前几天在家里送给我的礼物。 天气很冷,所以我把它和猪肉涮锅搭配在一起。 17° 的温度略高,所以我一开始慢慢品尝,后半部分则加冰饮用。 我很享受这种温和的口感。
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一种干爽的清酒。 一杯好的晚间清酒。
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这是本月dancyu特刊中提到的另一款在室温下味道不错的清酒。 新潟有很多啤酒厂,还有一些我还没有尝试过的。 一款具有多种不同元素的美味清酒👍。 在室温下或温水中饮用。
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# 35
3.32 pt.
Tamura
Niida Honke
Fukushima
154 次签到
温酒
常温
热
鲜味
酸味
平静
谷物
苦味
北九州酒屋巡りドライブ酒その⑥ 行橋の酒屋兼自然食品のビッグバンで にいだしぜんしゅの特約店 飲んだことないけどあえて別銘柄の田村を購入 常温で おだやかな香り 程よいクラシック感 優しい口当たり 熱燗で 飲み込んだあとの米の旨みが染み渡る 個人的にはぬる燗から熱燗向け 味の濃い料理ととても合います
是不是很朴素? 是新田的主家吗?
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1 gou - 约 ¥1,000。 米饭的味道更加浓郁,没有任何异味。 易于饮用。
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# 36
3.29 pt.
Tenshin
Mizokami Shuzo
Fukuoka
138 次签到
新鲜
华丽
锐利
干净
汽水
在出差途中,我对这瓶酒一见钟情,便购买了它。 这款酒既有清爽的尖锐感,又有湿润的口感。 我喜欢用它来搭配福之御膳(拌有福海藻的米饭)。
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天心 特別純米酒•無濾過生原酒 福岡県北九州市/溝上酒造
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酒精感 青蘋果 香氣很棒,入口爽口 蘋果籽般的苦澀收尾
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# 37
3.29 pt.
Juemon
Toshimaya Shuzo
Tokyo
103 次签到
新鲜
冷却酒
鲜味
蜜瓜味
慢饮
蜜
气泡
冷酒
东岛屋修造的 "Jyuemon",因其Yamori而闻名......它就在咫尺之遥!Hachitan-Nishiki有很好的香气......和水果味,我很喜欢......和口感......从良好的苦味甜味到Hachitan-Nishiki的尖锐味!我很喜欢。它并没有让人失望!我相信很多人喜欢这个,而不是Yamori......我在烤牡蛎的时候喝了一口......很好喝!
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[山森的另一个品牌😚]。 在家里附近的一家超市购买的。 这是八仙过海心水,是东宫的特产,我觉得口味方向和山森的大致相同。 闻起来有果香和甜瓜味,开瓶后立即有轻微的泡沫感。 底味甜美可口,但喝完后你会觉得它比Yamori的Hachitan Nishiki更干。 Umai 👍👍 这次最好的搭配是黄油炒鲷鱼。和味道浓郁的东西搭配更好😋。 Yamori是我最喜欢的品牌,但我觉得我甚至比Yamori更喜欢这个❗❗。 下次我再买的时候,我想和YAMORI同时开瓶,把它们好好比较一下。
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总是在店里,总是觉得 干净利落,荡气回肠。 很好吃!
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# 38
3.29 pt.
Kyokujitsu
Fujii Honke
Shiga
216 次签到
糖果
鲜味
新鲜
甜味
干
冷却酒
果香
酸味
甜美的香气。新鲜,比预期的更甜。独特的甜味像糖果。独特但有趣且美味。 这种甜味就像perloper糖果。 果味也比预期的更浓。 我认为我过去喝的朝日酒水酿造也有一种独特的甜味。
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关西的鲭鱼 (****) 这是一种本酿造酒,口感微甜,带有颗粒感。 因为是本酿造,所以口感非常平衡。 我一定会把它和开胃菜一起喝! 今年我们只参加了户外活动,因为我们仍然害怕新的 Koro,但我认为在蓝天下饮用这款酒非常不错!
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在酿酒厂易饮、干净、果味浓郁。
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可以购买的商店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
旭日
大吟醸
山田錦50
火入
720ml
滋賀県
藤居本家
日本酒
¥2,310
旭日
大吟醸
山田錦50
火入
1.8L
1800ml
滋賀県
藤居本家
日本酒
¥4,620
# 39
3.28 pt.
Ishichi
Kumaya Shuzo
Okayama
150 次签到
果香
鲜味
咖啡
甜味
洋梨
锐利
使用大町米和白杜酵母 由农业、商业、工业和大学生合作的 TAKEO 20 项目采用冈山市北区馆部町特别栽培的大町米酿造的纯米酒。 标签看起来很现代。 这当然是果味😆。 果味、甜味和酸味。 清淡易饮 赫山式炒面和鲜味🐎。 我在境港买了很多炸酱面,因为便于携带和储存🐟。 螃蟹的形状非常有趣,我看着它就忍不住想笑🦀 🦀 🦀 🦀 。 我是通过 Kenmin Show 节目😁了解到它的。
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石市纯米吟唱朝日米 用高桥河源头的水酿制而成 未经过滤的生酒 价格:1345日元(含税)。 2022.10.06 在天满仓敷购买的 我在去冈山出差的时候买了这瓶酒。 让我进入清酒沼泽的品牌之一,"Ishichi "朝日米对我来说是新的。 它有一种坚果味、咸味、浓郁的味道,给人的印象是米饭的甜味而不是水果的甜味🤤。 我知道会很好😋。 也很有价值😆。
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石市大町60特别纯米酒 未经过滤的未稀释清酒 价格:1,452日元(含税)。 2021.10.21 在Sakabayashi购买 我在去冈山出差时买的一瓶酒🤗Part1 让我爱上清酒的品牌之一,"Ishichi"。 这是我第一次试用它😳。 它有一种温和的香味,但当你喝的时候,你能感觉到甜味、味觉和一点辣味,这使它成为一款适合吃饭的酒。 也非常物有所值😆。
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# 40
3.27 pt.
Inogashira
Kasuga Shuzo
Nagano
109 次签到
果香
微妙
苦味
甜味
振奋
坚果
淡
关西酒川新年派对㉔。 乘坐短途出租车前往 Chuin,这是阿拉丁贡献的一个熟悉的地方。 猪之头 "是一种我之前从未听说过的清酒😅。 使用的大米是人糯米。 我觉得它口感清新,果香浓郁,带着淡淡的甜味🤔。
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经典的浓郁香气。强烈的甜味,不是水果味或什么,而是大米本身的味道。味道也很浓。 一个我不知道自己要去的方向,为Hitogokochi。
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沁人心脾,就像在喝水一样。 美味的回味,在短时间后就会消失。
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