Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"丰满"风味日本清酒排行榜

我们将按照"丰满"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.69 pt.

Sasanokawa Shuzo Fukushima

78 次签到

Sasa no Kawa 1

Sasa no Kawa 2

Sasa no Kawa 3

花园烧烤🍖一杯清酒适合在户外饮用😋。

这是我喝过的第一瓶冷冻清酒！味道好极了，我一个人都能喝完（*´ω`*）。

刚打开时，辛辣味很强，给人一种相当刺鼻的感觉。过了一会儿，辣味变得适中，可以感受到甜味和鲜味。不过，辣味来得很慢。这款酒适合慢慢品尝。

# 12

3.64 pt.

Nakamurakamekichi Aomori

216 次签到

干味噌柔和丰满爽快咖啡鲜味蜜

Kamekichi 1

Kamekichi 2

Kamekichi 3

好酒器更美味

据说很干，但不是那么干。我还感觉到了淡淡的米甜味。用餐时感觉不错！ ★★★★

比 Kurei 稍微甜一点，非常美味。

# 13

3.62 pt.

akashi shurui jozo Hyogo

75 次签到

Akashidai 1

Akashidai 2

Akashidai 3

15 在 Izushi Ware x 本地清酒展销会上。

我们来到明石清酒酿造厂的游客中心--明石清酒酿造厂（Akashi Sake Brewery）。在店里，我们品尝了付费的 B 套餐（500 日元）。纯米吟酿源酒 "Hukunohana "和 "Gohyakumangoku"。还有烈酒 Nori Spi。海藻香料很糟糕。它无色透明，但却是一种黑色的海藻味液体（笑）。品尝之后，我带回了一瓶 Fucunohana。据说它的味道很像 Wasanbon。 Wasanbon经常被用来形容清酒。我从未有意识地吃过它。它是什么味道呢？我想和冷清酒一起吃。啊，原来如此这是一种优雅的甜味。这就是 "Wasanbon "吧？没有果味的感觉。相反，它有一种夸张而又海滨的气氛。我觉得它很适合搭配海鲜料理。这瓶酒的价格让我大吃一惊！真没想到，只要买下品尝过的酒，就能换回品酒的胆量。真是太划算了！

像绍兴酒一样略带前卫？好喝，但不是我个人的最爱。

# 14

3.61 pt.

Kaminoi Brewery Aichi

109 次签到

Kaminoi 1

Kaminoi 2

Kaminoi 3

这就是我们收到的清酒。味道比我预期的要好。我在整个新年期间都在喝清酒。

. 抛光率： 50%。清酒度：+4.0 酸度： 1.2-1.3 有点干，味道较淡。 ✩3.5

在名古屋的日本清酒 Tachiton Myogo-day。标签古典，但干净、甘甜、易饮。

# 15

3.58 pt.

板野酒造場 Okayama

49 次签到

Kibino ginpuu 1

Kibino ginpuu 2

Kibino ginpuu 3

昨天，我们去了比丘松山和吉备津！我们担心会下雨，但天公不作美，我们看到了阳光。从山顶俯瞰雄伟的石墙和小镇，景色美不胜收✨。随后，我们参观了木比津神社，它有着长长的走廊和历史悠久的外观。真是令人心潮澎湃🍑。游览结束后，我们穿过濑户内海，喝了一杯木部清酒🍶。打开酒瓶，一股坚果和栗子的香气扑面而来。口感柔滑而干爽。口感醇厚，酸度和涩味十足，米香浓郁。坚果和苦巧克力般的存在感。然而，热、酸和涩味的刺激使其像鞭子一样收紧，咸味口感好，边缘坚挺！

感觉更像麝香葡萄酒。清爽感。

类似麝香的味道。微干。

# 16

3.56 pt.

Miyoshino Jozo Nara

71 次签到

绍兴酒蜜糖

南遷 1

南遷 2

南遷 3

儿玉居酒屋 15 周年纪念活动。有机纯米甜点

今年一月份生产的，这个颜色！甜中带苦，美味可口！前几天我去了趟吉野，因为还没喝过奈良酒，所以选择了这款酒。抛光率 80%。酒精含量 17

# 17

3.54 pt.

Shirataki Shuzo Niigata

188 次签到

气泡甜味果香常温鲜味丰满温酒桃子味

Shirataki 1

Shirataki 2

Shirataki 3

由Jozen Junmai的猕猴桃衍生的酵母。美味、清爽的清酒，略带甜味和干酸味。不影响用餐。

白泷修造纯米大吟酿水之屋东助。这又是一款口感香甜的美味清酒。

这款清酒有一种可爱的苹果香味。口感柔和顺滑，余味中带有一点酸味。有苹果和葡萄的味道，最后有一丝松木的味道。

可以购买的商店

上善如水オフィシャルショップ

白瀧酒造ロック酒 by Jozen 純米 300ml 白瀧酒造フルーティーな日本酒甘口甘口日本酒ギフトロックフルーティ純米酒お酒好きプレゼントホワイトデー飲みやすい低アルコール甘い低アルコール日本酒すっきり美味しい地酒新潟県魚沼美味しいお酒食前酒¥676 日本酒白瀧純米 720ml 純米酒中口白瀧酒造越後湯沢地酒冷酒燗酒熱燗お燗お酒日本酒銘柄新潟新潟県お取り寄せギフトお祝い内祝いお返しプレゼント男性贈答用手土産美味しい日本酒美味しいお酒晩酌コスパ新潟県産清酒新潟土産新潟名物¥1,023

# 18

3.50 pt.

Shirakami Shuzo Aomori

116 次签到

Shirakami 1

Shirakami 2

Shirakami 3

我在青森出差期间的战利品‼️。淡淡的，清爽的，水果味🍶🌸✨。舌尖上的美味! 易于饮用❗️ Super oicy ❕️。味道好极了!

使用的大米是 Hana Fukietsu。易于饮用。换一种说法，就是均衡。

飲みやすい

# 19

3.49 pt.

Yosamusume Shuzo Kyoto

79 次签到

葡萄酒酸味鲜味

Yosamusume 1

Yosamusume 2

Yosamusume 3

从Tsunoka Shoten购买，我已经想去拜访它一段时间了。最近的车站是京阪住友或京阪藤森或JR藤森。经营的品牌包括Miyakotsuru、玉川、Yaetsuru、Shirakikyu、Kumi no Ura、Kamizou、Yosamusume、Haginorou、Roppou（来自Kirakucho酿酒厂的酒）、Wakabisu、Joyo、Honohana（来自Wakamiya酿酒厂的酒）和Meimon Shukai酒。还有一些其他的清酒店，有一些类似PB的产品，仅限于清酒经销商的协会和联盟。它们是由Eikun和Tsuki no Katsura制作的清酒。有两种清酒，都是果味，所以我选择了1801。对于芳香型酵母来说，它不是很香，但它很丰满，很甜。我认为它有点像我以前喝过的Yatagarasu。我想知道用越光做甜酒的时候是不是这个味道？这有点令人厌恶和混乱......

Yosamusume酒厂过去只有夏季专用的Sono Higurashi Nigori Shu酒。这次是最贵的，Yosamusume Junmai Daiginjo Gohyakumangoku 40%抛光。它味道鲜美，令人神清气爽。在其价格范围内被认为是合理的。

用京都牌大米特别酿造的京都之光。我有点被-10的清酒含量吓到了，但酒精饮料的平衡性表现得很好😋。这是一款坚实的19°C清酒，但很容易饮用。你不能停止喝它。

# 20

3.48 pt.

君の井酒造 Niigata

101 次签到

恵信 1

恵信 2

恵信 3

酒精度高达 17°。不过，这是一款冰酿清酒。口感有点干，但口感还是有点膻。然而，舌尖上的口感却有点膻。非常美味！

无可辩驳的味道味道甜美，攻击力柔和。口感干净而美味，入口顺滑，回味悠长。

⭐️⭐️⭐️ 白葡萄酒般的风味细腻的酒气。酒精度低，适合作为餐酒

可以购买的商店

美好屋酒店〜美酒を求めて〜

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