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"糖"风味日本清酒排行榜

我们将按照"糖"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.72 pt.

鳴海醸造店 Aomori

92 次签到

菊乃井 1

菊乃井 2

菊乃井 3

鲜榨生清酒🍶Nouveau✨。成人假日俱乐部，青森完全之旅 🚃第 3 天。第 4 次在酿酒厂品尝😆 21°，尖锐✨，干爽，酒精味浓。类似清酒的新酒角。在鸣海酿酒厂品酒 @ 黑石 20240128

Junmai Ginjo 🍶 Hana Sayaka 🌸 奥陶纳之魅俱乐部，青森完整之旅 🚃 第三天第三杯酒厂品尝😆 妻子说它很清淡✨ 淡黄色，有点甜。醇厚而清爽。这是一款风味绝佳的清酒。鸣海酿酒厂 @ 黑石 20240128

Junmai🍶賜✨ 大涌之假日俱乐部 - 青森完整之旅 🚃 第 3 天在酿酒厂的第二次品尝 😆比较黄😳，有温润的味道。口感醇厚，渐入佳境。冷品尝可能没有展现出它的真正潜力。在鸣海啤酒厂品尝@黑石 20240128

# 12

3.70 pt.

Kitanohana Shuzojo Fukushima

92 次签到

甜味华丽糖蜜糖酸味朗姆酒葡萄干

Kita no Hana 1

Kita no Hana 2

Kita no Hana 3

由会津的一家酒类商店推荐。这种美味的口感，打击❗️❗️❗️

这也是索塔的驼峰协会🍶独有的。很高兴见到你，北之花。顶部香气甜美，带有一丝浓郁。入口后，从生清酒特有的深沉、醇厚的甜味，到微微的涩味，让人回味无穷。山田锦的浓郁和涩味非常美味✨。

第一个品牌名称是 "北之花"。这是与清酒老师进行幕后交易的产品。即使我说这是幕后交易，他们也会以从酒类专卖店购买的同样价格向我提供任何稀有的清酒，即使我说因为价格太高而由我承担运输费用，他们也固执地拒绝接受。如果你卖得再贵一点，酒铺就会把你当作转售商，之后就再也不会卖给你珍稀酒了。一般情况下，您可以在家里喝到 Jyushiyo，这说明它是建立在买卖双方相互信任的基础上的。北之花，标签非常吸引人。我没有闻到多少上馆子的味道，但后面有一种圆润、陌生的香气。口感湿润、沉稳、优雅，带有甜味和柔和的鲜味，回味时，上述的圆润感又带上了果香。酸度和苦味也很适中，有一种神秘的尖锐感，飘忽不定，收放自如。这是一款真正圆润、温和而神秘的清酒，这可能也是其平衡性的原因之一。非常感谢您的盛情款待！

# 13

3.70 pt.

Fukui Shuzo Aichi

82 次签到

多汁冷却酒

Shikaio 1

Shikaio 2

Shikaio 3

. 清酒大米：山田西木抛光率：50%。在丰桥的主要车站。在Toritoritei。味道温和，回味干净。 ✩4.0

这也是在伊拉戈🚢之旅中购买的。这个也是一直在喝的，笑。易于饮用 ❗️ 喝起来没有酒精的感觉，很容易下肚🍶。我的清酒快喝完了，所以我要出去冷静一下，或者买一些😙。

. 清酒大米：Yume-Ginko 碾米率：40%。在丰桥的主要车站。在Toritoritei。味道浓郁。味道甜美，充满米香。 ✩4.0

# 14

3.65 pt.

Tabata Shuzo Wakayama

127 次签到

Rashomon 1

Rashomon 2

Rashomon 3

在家里。品酒会的第二项。若山罗生门。在我的印象中，这是一款名酒，名字很刺耳，历史也很悠久，所以我认为它的酒味会很浓，但无论如何，它都很容易喝。它没有来福那样华丽的香气，但在口中却能强烈地感受到米饭的甜味，而且它的味道清香淡雅，想走就走。

在心斋桥高岛屋百货商店购买，由店员推荐。使用的大米不详。可以感受到原酒的丰富内涵。它没有太多的名酒特征，是一种清澈、干净的清酒，你不会喝腻的。因为这个名字，我一直以为它是来自京都的清酒。这是第一款获得Monde Selection金奖的日本清酒，和歌山为这款世界级的清酒感到自豪。我非常抱歉🙏。

备忘录 memo_φ.

# 15

3.64 pt.

Mochizuki Shuzo Shiga

29 次签到

焦糖冷却酒

Suzukabuto 1

Suzukabuto 2

Suzukabuto 3

在滋贺啤酒厂开业活动的木曾川会场购买的酒。勇气十足，酒味浓郁。米饭的甜味和鲜味发挥得很好。室温下饮用更佳，但加冰或配苏打水也不错。一周后，酒精味依然浓郁，但甜味似乎有所增加。

它没有说，但它可能是名酒。标签上没有说明，但根据互联网上的信息，背面标签上需要保持低温的清酒是名酒，而同一标签上需要hi-ire的清酒是hi-ire。这是否正确？米是Ginbukiyo和Nihonbare。它也有一种原始的感觉。它不像清酒水平那样感觉辣，虽然它是辣的，但甜和辣之间有一个很好的平衡。口感很轻，很清爽。辣味结束时有一种挥之不去的甜味。有一种很好的颗粒感。

清酒米：滋贺 Ginbukietsu（麦芽米）、滋贺 Nihombuharu（清酒）口感醇厚，无角易饮。

# 16

3.63 pt.

Matsuyama Shuzo Kyoto

257 次签到

樱花糖苹果平衡干净柔软酸味鲜味

Jikkoku 1

Jikkoku 2

Jikkoku 3

然后是 Uma Uma Uma 给我的第二个 ‼️ 我打开瓶子，心想："最近谁在喝这瓶 Zikkoku？这瓶酒很干，但很好喝，吃饭时搭配什么都很合适。和章鱼小丸子一起喝更是绝配😋，根本停不下来！

新品牌 Ten Stone🪨。清酒大米 "Celebration "也是首创🌾。第一天。甜味、口感和酸味的良好平衡✨。第二天。倭味得到改善 ⤴️，相当丰富。加热后也很美味。这是 Gekkeikan 集团公司的产品吧？这是一种正统的京都式酿造酒。

吉田屋的 Soba Kaiseki Tachiaigawa。在喝光一瓶新政酒后，我们想再喝一点，于是选择了一种与我们关系不大的京都清酒。这种酒叫做 "净世酒"。它的口感非常优雅，是用京都的大米和水酿造的。它口感柔和，微微的甜味和鲜味在口腔中扩散，即使是喝新政酒，味道也很鲜美，并留在舌尖上。我们用它搭配荞麦面，搭配得非常好，与新荞麦面相得益彰。味道非常鲜美！(^^)/

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

十石祝純米吟醸秋720mlじっこくいわい¥1,980 十石祝純米吟醸1800mlじっこくいわい¥3,630

# 17

3.63 pt.

Yamatogawa Shuzoten Fukushima

82 次签到

Yamatogawa 1

Yamatogawa 2

Yamatogawa 3

山藤娃纯米酒一款强劲的清酒，具有浓郁的大米香味和辛辣味。美味。

路边驿站内磐梯限量版 Uta Bandai 由 Yamatogawa Shuzo 酿造。略干的清酒，带有一丝大米的甜味。易于饮用。

# 18

3.54 pt.

Miyoshino Jozo Nara

61 次签到

绍兴酒蜜糖深度

南遷 1

南遷 2

南遷 3

青年 18 硖，参观清酒酿造厂河边的清酒酿造厂又一瓶宫之野酿酒厂的酒。因为是新酒，所以要在旅途中一饮而尽。真好喝

放进嘴里，酒精含量很高，所以酒精会先给你带来强烈的冲击，然后是这家酿酒厂特有的甜味。我非常喜欢宫之野啤酒厂。

伊藤摊位（目黑）。口感坚实。甜度接近糖浆。

# 19

3.54 pt.

82 次签到

草莓咖啡牛奶

Sanzui 1

Sanzui 2

Sanzui 3

今天，我们有一个新泻酒三水的部下。 Jun Dai的价格在1500日元左右，舒适👍。说到新泻，我喜欢卡福达秀，它的酸度和那个卡福达秀😋非常相似。但我分不清它是甜的还是辣的😅我发现自己喝了3口😋，所以它还是很好吃的😋。但我认为它胜券在握😆。不过我想试试其他的👍。

清酒度 -6.0 酸度 -6.0 氨基酸度 -6.0 抛光 50%. 大米五百万石、新泻大米酵母新泻 G9 酵母口感饱满醇厚有力，酸度良好。香味和鲜味的平衡很好🍶。

在仙波温泉

# 20

3.47 pt.

沓掛酒造 Nagano

78 次签到

Fukumuryo 1

Fukumuryo 2

Fukumuryo 3

从上田带回的最后一瓶。入口甘甜！入口即辣！就像过山车一样，口味极致。我觉得这就是过山车。

来自上田市的同事的礼物。第一口就喝到了，很好喝! 优雅的香气和醇厚的口感，不太甜。一个成熟的?成年人的味道。

荣获 2023 年 "酒杯中的美味清酒 "金奖🍶。无腻味，甜度适中。清酒口感清澈，喉咙略干，回味精致✨。

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