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"糖"风味日本清酒排行榜

我们将按照"糖"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.68 pt.

Yoyogiku Shuzo Niigata

111 次签到

荔枝黏稠鲜味糖酸味结实焦糖味

Chibitagawa 1

Chibitagawa 2

Chibitagawa 3

2024 年大阪酒类和食品博览会 (ii) 银田川，以前曾有过一杯特制的本酿酒什么的。新泻有卖银川吗？我以为是经典款，但与标签上的图片不同，酸味明显，有点现代感？似乎很适合搭配西餐。

本庄造 🍶 JR 東京♥通票新瀉一日遊🚃。首先，乘坐新干线前往新泻。前往本町🚌的 Aomi 购物中心。更暗了。清酒😅。和鳕鱼天妇罗👍相配。单喝有点涩，但与小吃搭配起来就很美味了。Sashizakizakari A ¥1600（金枪鱼、比目鱼、鳕鱼、鲷鱼、琥珀鱼、对虾、白蛤、大眼金枪鱼、鲈鱼）也值得一吃😋。铃木鲜鱼餐厅 @ 新泻本町 20240301

☀️ 新泻清酒之津 2025🍶。走在会场里，一个漂亮的酒瓶吸引了我。我停下脚步，问道："您觉得怎么样？"我决定喝掉它 😁。这是一款春季清酒。作为春季清酒，它的味道浓郁醇厚。它有很好的米香味🌾。我想，它可能适合酿造味道浓厚的温清酒🤔。会场入口处装饰着杉木球。气氛不错 🤗。

# 12

3.68 pt.

Tabata Shuzo Wakayama

130 次签到

Rashomon 1

Rashomon 2

Rashomon 3

在家里。品酒会的第二项。若山罗生门。在我的印象中，这是一款名酒，名字很刺耳，历史也很悠久，所以我认为它的酒味会很浓，但无论如何，它都很容易喝。它没有来福那样华丽的香气，但在口中却能强烈地感受到米饭的甜味，而且它的味道清香淡雅，想走就走。

在心斋桥高岛屋百货商店购买，由店员推荐。使用的大米不详。可以感受到原酒的丰富内涵。它没有太多的名酒特征，是一种清澈、干净的清酒，你不会喝腻的。因为这个名字，我一直以为它是来自京都的清酒。这是第一款获得Monde Selection金奖的日本清酒，和歌山为这款世界级的清酒感到自豪。我非常抱歉🙏。

备忘录 memo_φ.

# 13

3.66 pt.

40 次签到

aizunishiki 1

aizunishiki 2

aizunishiki 3

100% 越光芳香浓郁干爽但带有美味的米香口感柔和

这是一个了不起的家伙： ‼️ 经理一直自以为是地推荐这位神奇的🍶。

福岛县喜多方市。有限合伙企业会津锦。会津锦，流浪的、未经过滤的、原汁原味的清酒。 Sasu-kene "在会津方言中意为 "没问题 "或 "没问题"。它是冷饮。它清澈透明，略带黄色。首先闻到的是一种略微不同寻常的甜麦芽米香味，还有一丝杏子的香味。口感略微多汁，流动顺滑。第一印象是温和的甜味，泛着蓬松的蜂蜜和杏子的香味，还略带烟熏味。回味酸涩微苦，略带尖锐的辛辣味在舌尖萦绕。对于我通常不喝的清酒来说，这是一种有趣而不寻常的味道。成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）碾米比例：70%。酒精含量：16%。

# 14

3.62 pt.

Mochizuki Shuzo Shiga

35 次签到

Suzukabuto 1

Suzukabuto 2

Suzukabuto 3

在滋贺啤酒厂开业活动的木曾川会场购买的酒。勇气十足，酒味浓郁。米饭的甜味和鲜味发挥得很好。室温下饮用更佳，但加冰或配苏打水也不错。一周后，酒精味依然浓郁，但甜味似乎有所增加。

它没有说，但它可能是名酒。标签上没有说明，但根据互联网上的信息，背面标签上需要保持低温的清酒是名酒，而同一标签上需要hi-ire的清酒是hi-ire。这是否正确？米是Ginbukiyo和Nihonbare。它也有一种原始的感觉。它不像清酒水平那样感觉辣，虽然它是辣的，但甜和辣之间有一个很好的平衡。口感很轻，很清爽。辣味结束时有一种挥之不去的甜味。有一种很好的颗粒感。

相当干燥感觉空气离开了房间。

# 15

3.61 pt.

Yamatogawa Shuzoten Fukushima

88 次签到

Yamatogawa 1

Yamatogawa 2

Yamatogawa 3

山藤娃纯米酒一款强劲的清酒，具有浓郁的大米香味和辛辣味。美味。

与里磐梯湖度假村合作。果香浓郁，但干而不甜，辛辣而尖锐，百喝不厌。　口感清脆，类似菠萝、

先来一杯，等拉面送来🍶。拉面送来后，再喝一杯，加配料和葱花😋。

# 16

3.58 pt.

Yamana Shuzo Hyogo

41 次签到

香槟酸奶水果葡萄

Yamana 1

Yamana 2

Yamana 3

第三瓶用于元旦饮用。我们把带来的白鹤草留待下次使用，并像去年一样，打开了一瓶由我姐姐和她丈夫提供的奥库坦巴酒。它很干，但略带果味，容易饮用。它与味道浓郁的食物搭配得很好。非常感谢你。

这是我有幸见到的第一家酿酒厂，来自奥库坦巴的山名酒庄。这是否意味着它是由同一种酵母酿制的清酒？如果是这样的话，那就好烫了 ❗️ 哦，它很好喝 ‼️，甜味、美味和酸味、醇香的完美结合 🥰我在北海道时读作'千岁'😅这就是为什么我这么喜欢它。

. 清酒米：Aiyama。抛光比例：60%。 Aiyama 的特点是低调。相当清爽！ ✩4.0

# 17

3.54 pt.

Miyoshino Jozo Nara

64 次签到

绍兴酒蜜糖

南遷 1

南遷 2

南遷 3

陈年老酒，店内想要

我是在手持加贺町川汤温泉站前的西泽商店买的❗。我去南部买了一种以前从未品尝过的清酒 😊 我看到它来自宫之野酿酒厂，该厂也酿造花瓶 😃。如你所见，酒色呈琥珀色！口感醇厚甘甜，就像成熟的清酒！我觉得它有一种与山海😋有机结合的感觉。我想喝一瓶，配上奶酪或腌火腿😉等咸味的东西。

甜度对我来说刚刚好。(偏甜）我还会再喝。

# 18

3.46 pt.

Fukui Shuzo Aichi

99 次签到

Shikaio 1

Shikaio 2

Shikaio 3

. 清酒大米：山田西木抛光率：50%。在丰桥的主要车站。在Toritoritei。味道温和，回味干净。 ✩4.0

这也是在伊拉戈🚢之旅中购买的。这个也是一直在喝的，笑。易于饮用 ❗️ 喝起来没有酒精的感觉，很容易下肚🍶。我的清酒快喝完了，所以我要出去冷静一下，或者买一些😙。

. 清酒大米：Yume-Ginko 碾米率：40%。在丰桥的主要车站。在Toritoritei。味道浓郁。味道甜美，充满米香。 ✩4.0

# 19

3.45 pt.

沓掛酒造 Nagano

86 次签到

Fukumuryo 1

Fukumuryo 2

Fukumuryo 3

从上田带回的最后一瓶。入口甘甜！入口即辣！就像过山车一样，口味极致。我觉得这就是过山车。

来自上田市的同事的礼物。第一口就喝到了，很好喝! 优雅的香气和醇厚的口感，不太甜。一个成熟的?成年人的味道。

由于我们住在别所温泉，所以有上田的清酒。超级干，或者说，它不再像水一样清爽。它和南番笕搭配得很好。

# 20

3.37 pt.

Matsuyama Shuzo Kyoto

391 次签到

樱花苹果平衡鲜味糖柔软酸味苦味

Jikkoku 1

Jikkoku 2

Jikkoku 3

然后是 Uma Uma Uma 给我的第二个 ‼️ 我打开瓶子，心想："最近谁在喝这瓶 Zikkoku？这瓶酒很干，但很好喝，吃饭时搭配什么都很合适。和章鱼小丸子一起喝更是绝配😋，根本停不下来！

新品牌 Ten Stone🪨。清酒大米 "Celebration "也是首创🌾。第一天。甜味、口感和酸味的良好平衡✨。第二天。倭味得到改善 ⤴️，相当丰富。加热后也很美味。这是 Gekkeikan 集团公司的产品吧？这是一种正统的京都式酿造酒。

吉田屋的 Soba Kaiseki Tachiaigawa。在喝光一瓶新政酒后，我们想再喝一点，于是选择了一种与我们关系不大的京都清酒。这种酒叫做 "净世酒"。它的口感非常优雅，是用京都的大米和水酿造的。它口感柔和，微微的甜味和鲜味在口腔中扩散，即使是喝新政酒，味道也很鲜美，并留在舌尖上。我们用它搭配荞麦面，搭配得非常好，与新荞麦面相得益彰。味道非常鲜美！(^^)/

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

十石祝純米吟醸秋720mlじっこくいわい¥1,980 十石祝純米吟醸春720mlじっこく¥1,980

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