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"猛烈"风味日本清酒排行榜

我们将按照"猛烈"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

3.03 pt.

Wakatakeya Shuzojo Fukuoka

115 次签到

硬梅子鲜味酸味

Wakatakeya 1

Wakatakeya 2

Wakatakeya 3

这款酒是由参与种植大米并与若谷酒厂共同酿造的酒师 "鸟木寿田 "酿造的。我得到了它，作为支持😊的标志。是所谓的淡淡的干味吗？它有一股淡淡的甜香，但喝上一口，却是清凉的水味! 味道和苦味在口感上就出来了。我是把它和奶油奶酪一起当主菜喝的，但它并不碍事，所以可能正适合作为餐中饮品😊。

在春季啤酒厂开业时购买的。酒体清澈，米香浓郁。即使在用餐时，也不会输给浓郁的日本料理。饭后在轻松的氛围中品尝，也不会觉得腻。

显然已经三年了主人联系我马上买师傅说味道有点变了。哦，真好吃！来自微量气体酸--美味我喜欢这种苦味强烈的酒精味清爽干净果香浓郁。是这样的主人送的，1562 日元。

# 72

3.03 pt.

Takahashi Shuzo Mie

246 次签到

柔和厚实酸味葡萄鲜味绍兴酒平静冷酒

Ten'yurin 1

Ten'yurin 2

Ten'yurin 3

#Otsuka# 无/an/ta/stone/too/akutsu 晚餐的最后一道菜。我们用最好的汤汁喝zosui。在朋友的要求下，我们又喝了一杯清酒。这是一种醇厚温和的清酒。就像喘口气一样。这是今年的一个好结尾✨。这杯酒会让你在接下来的一周里焕发新的活力🎊🎊。

与 Goonyi Goh 喝第四轮酒。天鹤院德别纯米清酒限量瓶封这也是我第一次品尝三重县的清酒。我只选择了东海地区的清酒😅。这似乎是一款普通的天宁酒。装瓶后，清酒在酿酒厂慢慢熟成。口感醇厚，味道鲜美。

使用的大米是来自北海道的彗星。你不能忽视用北海道大米酿造的清酒，不是吗？它具有彗星的典型清澈和清爽的味道。它具有温和的酸度，使其易于饮用。它还具有良好的平衡性，有很好的米饭味道。我️认为它是一种多功能的清酒，可以在任何情况下使用。我已经喝了很多次天佑林，但我相信你会同意的。

# 73

3.01 pt.

Inoe Shuzo Oita

55 次签到

酸味华丽厚实

Kakunoi 1

Kakunoi 2

Kakunoi 3

很明显，比之前的山田西施有更多的酒糟。当你先取上清液时，味道从一开始就打开了，浓浓的味觉和甜味在蔓延。山田西纯米吟酿在室温下达到了这种状态，但这个人的味道即使在低温下也能体现出来。搅拌酒糟时，会有一种清脆的酸味，回味变得清晰。浓郁的香气扑鼻而来，口感一下子变得高度完整。这个也是非常美味的。我最近喝了很多大町酒，我想知道这种复杂和厚重的甜味是否是大町酒的特点。

山田实的版本，与尤里酿造。与大町酒糟酒相比，它的酒糟略多，酒精含量为17%，比大町酒糟酒低1%。瓶子的大小也从大町的500毫升变成了4号瓶。大米本身的香气，像大米麦芽。纯粹的甜味是山田锦的典型特征，质地略厚，传入鼻孔，略带苦味，渗入舌头。舌尖上有一种刺激性的酸味。味道在口腔中向多个方向扩散，就像火箭烟花一样。随着时间的推移，酸度逐渐变圆，出现了统一的感觉。

平成29年の九州北部豪雨で被災し、復活を遂げた井上酒造さん。そして専業主婦から50歳で杜氏へと転身された井上百合杜氏の渾身の一本。飲む方も身が引き締まる思いです。生酒らしいフレッシュな香り、酸度のおかげかマイナスに振れた日本酒度の割に旨口で、爽やかな後口でした。初日はやや酸味が強い感じがしましたが、2日目は酸味が落ち着き、食事ともよく合いました。

# 74

3.01 pt.

Suisen Shuzo Iwate

311 次签到

鲜味干甜味酸味果香结实爽快宁静

Suisen 1

Suisen 2

Suisen 3

上周，在我们的结婚纪念日，我和妻子一起去盛冈新翼大都会酒店（Metropolitan Morioka New Wing）的津岛鹤（Tsushima Tsuru）喝酒（笑）。接下来是 "醉君子酒"（Drunken Junmai Hiyahiroshi）。这是一款清爽的干型清酒。酒标上写着 "请尽情享受醇厚的口感"，但这只是我个人的观点...... (^_^;) 适合搭配生鱼片！美味可口！(^○^)

醉仙楼来到阪急进行品鉴和销售，所以我喝了三种不同类型的生酒。我找了半天也没找到我喝的第一种，即本草纲目的照片。没有雪球，可能是因为当时不是冬天。有人告诉我，这是一种成熟的生酒。它很美味，有一种美丽、圆润的味道。我很难决定，但我品尝的最后一种酒是一种水果味的特殊纯米酒，所以我买了那一种。

在梅田阪急品尝和购买。醉酒酿酒厂的清酒。似乎是一种类似风土的酒。它很美味，有一点气感，既有水果味又有米饭味。当气体消失时，果味也消失了，味道主要是味觉。辣味不是那么强烈。我不确定是否要把它登记为田方，但帽子是醉仙，所以我登记为醉仙。

# 75

3.01 pt.

Shirasasa Tsuzumi

Kanei Shuzoten Kanagawa

145 次签到

鲜味焦糖味

Shirasasa Tsuzumi 1

Shirasasa Tsuzumi 2

Shirasasa Tsuzumi 3

. 55%的大米抛光率。味道，与其说是美味，不如说是清爽。 ✩4.0

这也是一份礼物来自神奈川县的清酒。它比我想象的要容易喝。作为中午的饮料很好。

因为下雪，我们又去了丹泽大仙。下山后，我们在阿武里神社下宫附近的茶馆樱屋（Sakuraya）喝了一杯。阳光下的座位很舒适。金井清酒酿造厂是 Hadano 当地的一家酿造厂，以酿造著名的清酒而闻名。酒标上写着 "音乐酿酒厂"，但这与其说是让麴菌演奏莫扎特😅，不如说是为了创造一个愉快的工作环境。由于标签上写着只供冷藏清酒，所以酒很干净、干燥。

# 76

3.00 pt.

Kuze Shuzoten Ishikawa

123 次签到

硬冷酒干花香

Notoji 1

Notoji 2

Notoji 3

( -̀ ́́ ) ̖́-🍶🍶🍶🍶 清酒马尔凯 2023，第二部分。我们喝的是离我父母家最近的久世酒造 😋。琥珀色的大吟酿✨，米香浓郁🌾😊，这是一款传统清酒😚👍，口感醇厚，但回味很快就消失了😇。它给人的感觉就像是一款可以独自慢慢品尝的清酒🥳。

GW在金泽!在金泽车站的金泽清酒厂，我遇到了一台梦幻机器，你可以以100或300日元（p.p.）的价格品尝清酒，自然，我不得不尝试。说明中说它是干的，但我更喜欢生酒，所以我选择了这个。我尝了一下，以为可能是果味型的，但它是清澈和干燥的，可以和生鱼片搭配。我很欣赏免费品尝，但我对此感到有些愧疚，所以能以这样合理的价格品尝，对我很有帮助，这让我想尝试不同的东西。我在这里品尝了其他三种清酒，但在我看来它们都很干燥。在我的印象中，石川酒基本上是干的。

石川清酒黄色。口感干爽，但回味干净。

# 77

3.00 pt.

Nishide Shuzo Ishikawa

231 次签到

酸味橙子甜酸鲜味柠檬常温樱花酱油

Harugokoro 1

Harugokoro 2

Harugokoro 3

(*´ω*)🍶🍶🍶🍶 我买这个酒是因为它是用越光制作的🙋米的味道很完美，香气也很好😀它是比现在的😀更有皇家风格的酒。

既然是春天🌸，我想我要再喝一瓶有春天的酒。我从石川县小松市的西德清酒厂买了一瓶顺心酒。我对这种酒感兴趣已经有一段时间了，但一直没能喝到。我想用它来搭配水煮比目鱼🙏。我以为它可能有点奇特，因为它是由原始酵母制成的，没有任何添加剂，但事实并非如此。它有很好的丰富性、甜味、酸度和醇厚的感觉😆。有点像淡雅版的玉川？正如标签上所说，在室温下比冷的时候更好👍。

我是在百货公司的品鉴会上第一次看到的，所以就买了。虽然标签上没有列出，但根据酿酒师的描述，这是未经过滤未稀释的清酒。上面写着 "轻稔"，但一点都不阴暗（笑）。它清爽易饮。后半段的酸度令人印象深刻。

# 78

2.98 pt.

Uozu Shuzo Toyama

170 次签到

鲜味热酸味

Hokuyo 1

Hokuyo 2

Hokuyo 3

清爽、脆、干 - ⤴️✨🍶。甜、辣、苦、微酸✨🐴。加热后仍有腥味❕。喝了有助于恢复 ‼️ 非常好喝。

使用的大米是秋田清酒小町。甜度好，干净爽口。是一款不错的中餐清酒。当我发现这样的清酒时，我会立即购买。

与《天香》和《紫色空间》是同一家公司接手的，为了著名的协会，他们打算怎么做呢？我在想他们要怎么做，然后他们就发布了😊。略带泡腾味，酸甜可口。是白麦芽米吗？它的酸度很高，你会认为它是白麦芽米。它也有一种略微干燥的气氛。它的味道很独特，但很好吃😋。之前卖的名门书局的产品是Yuyamanishiki，但不知道是不是为了和Honami分开，是Ihyakumangoku而不是Yuyamanishiki。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒北洋純米酒1800ml【魚津酒造】¥2,970

# 79

2.97 pt.

Wakanami Sparkling

Wakanami Shuzo Fukuoka

75 次签到

气泡振作酸奶清凉优雅

Wakanami Sparkling 1

Wakanami Sparkling 2

Wakanami Sparkling 3

清爽、湿润、冰凉✨💠😊。 Koreha..., so oishii❕❕❕。 Oishisugiteyabasugiru😆... 非常好吃 (^-^)/

若纳米气泡酒价格：1,760日元（包括税）。 2022.07.02 在Edion Tsutaya商店购买，山田，清酒庄㊗️100周年🎉。 🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊 接下来，作为庆祝的起泡酒，我们打开了一瓶我们好奇了很久的这款🤗。优雅、细腻的甜味和清爽的酸度使人有很好的饮用体验🤗。这款起泡酒作为祝酒词或甜点酒，是完美的冰镇酒😋。这也是与周年纪念酒👌的完美搭配。 🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊

3.5/5 评分接近 4 分。扣分是因为汽水有点弱。轻盈的气泡酒，口感良好，清爽甘甜，酸度适中。

# 80

2.96 pt.

Toyokuni(Toyo-ku-ni)

Toyokuni Shuzo (Aizu)Fukushima

109 次签到

香槟清凉酸味醇厚

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 1

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 2

Toyokuni(Toyo-ku-ni) 3

冈山县大町米碾米率：55%。酒精含量：16%。 @安丸

备忘录📝。在喜屋吉酒中最容易上瘾的酒。可以感受到苦味和烟熏味、成熟的酒香自始至终以圆润的口感包围着你。就像童年时被奶妈包围的安全感。这是一款冷热皆宜的优质清酒。一个季节喝两瓶😝。

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