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"猛烈"风味日本清酒排行榜
我们将按照"猛烈"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 61
3.09 pt.
Minatoyatosuke
Shirataki Shuzo
Niigata
172 次签到
爽快
干净
在家里。 久别重逢,与朋友举行品酒会。 双方都带来了清酒。首先是越后汤泽的本地清酒,这是一款以白泷修造酒厂第一任厂长的名字命名的精品。 这款酒的香气很华丽,在口中你会尝到酸味和味觉,并有轻微的酒精余味萦绕。给人的印象是,它在喉咙后面留下了一种略微厚重或粗糙的感觉。 白泷啤酒厂以其上善若水而闻名,与此相比,它的香气和味道更加饱满。 这瓶酒也很不寻常,创新地采用了630毫升的容量。这是我以前从未见过的品牌,味道很好。‼️
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来自越后汤泽的白泷和上善若水酿酒厂的白泷酒。 Minatoya Tousuke是创始人的名字。 已经有相当一段时间了。 纯米大吟酿,50%抛光。 桃子般优雅的香气和顺滑的口感👍。
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这就像一个整洁的✨饮料😉。
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可以购买的商店
上善如水 オフィシャルショップ
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白瀧酒造
湊屋藤助
純米大吟醸
180ml
¥440
白瀧酒造
湊屋藤助
純米大吟醸
630ml
日本酒
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¥1,540
# 62
3.07 pt.
Shiraito
Shiraito Shuzo
Fukuoka
283 次签到
爽快
鲜味
轻快
甜味
果香
振奋
轻松
酸味
今晚的酒是白丝酒,nigorizake,来自著名的白丝酒厂,我在五月底的福冈之行中在酒厂碰到了它✨。 我们去的时候,老板娘和她的小儿子对我们很殷勤,我们非常感谢他们的免费品尝,他们通常不做这种事😊我们买了一瓶我们喜欢的,所以我们现在就打开它🙌。 米的抛光比例没有说明,但我认为是70%以上的抛光。香气有一种柔和的乳酸的细微差别,不是典型的清酒。味道也很好喝,上清液中有米的微甜和味觉😋,与大量酒糟混合后会变得完全浑浊,但它的口感很顺滑,更加美味😋😋😋😋。
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今晚,我感觉自己已经在健身房里shvitzing了两天,但喝这个是负反弹,但说到马鲛鱼和鮟鱇鱼生鱼片,这是必须的🍶。 以前在福冈时,我在一家啤酒厂买过这个💁。 这是白丝雪糕 70✨。 与田中六条不同,这款酒似乎是在县内销售的,但它是100%的山田锦纯米酒,产自丝岛。 这款酒的结构非常清澈、干净,大米的甜味和饱满度都很好。后味非常尖锐,非常出色。☺️。 从冷藏状态恢复到室温时口感最佳。⭕️
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这是一款适合边吃边喝的清酒😊。 我想我比田中六郎🎶更喜欢它。
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# 63
3.06 pt.
Wakatakeya
Wakatakeya Shuzojo
Fukuoka
106 次签到
硬
梅子
酸味
这款酒是由参与种植大米并与若谷酒厂共同酿造的酒师 "鸟木寿田 "酿造的。我得到了它,作为支持😊的标志。 是所谓的淡淡的干味吗?它有一股淡淡的甜香,但喝上一口,却是清凉的水味! 味道和苦味在口感上就出来了。 我是把它和奶油奶酪一起当主菜喝的,但它并不碍事,所以可能正适合作为餐中饮品😊。
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生产年份 - 2024 年 11 月。 酒精含量 - 15%。 碾米率 - 68%。 使用大米 / 国产大米 酵母 清酒浓度 酸度 氨基酸度 购买地点 价格,礼品(300 毫升) 建议温度范围 推荐食物 这是仓库节的礼物。
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若泷屋纯米日置店 福冈县久留米市田之丸町 清酒米:梦酒造 酒香浓郁。 大米的味道直接传入口中。 酒精味也很浓。 室温。
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# 64
3.06 pt.
どむろく
Endo Shuzojo
Nagano
64 次签到
气泡
甜味
Keiryu Domuroku 720 毫升 酒精含量 16%。 抛光率 70%。 24 日,我们离开上诹访前往蒲郡。下午,我们到熟人的柑橘地里帮忙收割。 然后我们在车库里烧烤吃晚饭。在鹤屋,我买了一瓶我一直想喝的 Domuroku。 这是小白葡萄酒。非常好喝。很快就喝完了😆。
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由位于长野县铃坂市的远藤清酒酿造厂酿造 Domuroku Keiryuu,纯大米,未经巴氏杀菌的活性清酒。 这款酒对我来说很新鲜。 当我品尝它时,我发现它的味道很臭(@_@)。 在我喝过的所有活性黑酒中、 绝对是我喝过的最好的 nigori。 这是一个泥泞的、邋遢的天堂😂😂。 为什么我不知道有这种酒? 我在想,为什么我活到现在都不知道有这种酒? 今天我后悔了 😭😭😭😭。
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在山屋一时冲动买的😂。 好活动🫧深沉🫧酸甜可口 ‼️ 过瘾又美味的多姆酒🤪。 下次我要喝 5 倍的 Domu 😊。
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# 65
3.05 pt.
Shichijuro
Inagawa Shuzoten
Fukushima
176 次签到
鲜味
从容
结实
新鲜
酸奶
干
苹果
香蕉
在会津购买(5 号)。 这是我第一次在这里喝清酒。 它的味道很好,很低调,很适合搭配食物! 我找到了一款好酒。
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我还没喝呢。酿酒厂的地方暂且进入。房东太太细心地解释,我们买了一瓶她最喜欢的红葡萄酒和新稻川。回去后好好品尝吧。
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今天凭直觉买了一瓶酒 🍶! 轻度多云☺️。 清爽和冰凉的❕。 略带乳酸味✨ 这是很羞涩的🍶💠。 我很喜欢它。
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# 66
3.05 pt.
Shirasasa Tsuzumi
Kanei Shuzoten
Kanagawa
132 次签到
焦糖味
. 55%的大米抛光率。 味道,与其说是美味,不如说是清爽。 ✩4.0
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这也是一份礼物 来自神奈川县的清酒。 它比我想象的要容易喝。 作为中午的饮料很好。
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2024.12 收到。
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# 67
3.03 pt.
Mr.Summer Time
Kanbai Shuzo
Miyagi
96 次签到
草莓
甜味
酸味
鲜明
振奋
又到了一年中的这个时候了! 今年的 "夏日时光先生 "是一个盛大的展示活动,有一个类似于小型音乐会的活动,邀请马戏团成员到神明清酒厂。 不过我没能去。 今年的版本有点不那么香。我喜欢那种和风的香气。 口感强烈而深沉,味觉和甜味的和谐度非常好!我喜欢这种味道!这与夏日清酒的低酒精度相差甚远,是夏日夜晚松软、肮脏的形象。尽管口感强烈,但锋芒毕露,让人很容易就能急速喝下它。 在所有夏天的酒中,这是我最喜欢的。 非常感谢您的热情款待
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在我们庆祝每天的奖牌热潮时,与霍亚一起喝酒! 嗯!我是不是每周都只吃霍亚?不,不,不,不。 仙台的夏天就是要在早上去接霍亚!"。 我最喜欢的康拜的夏季酒!我得把它喝了! 香气是一种果味吟唱的香气,但它非常平静和放松。康拜因的香气非常好闻!如果让我选一个最喜欢的,那就是名单上的第一名。 它有一种水果的甜味,一种追逐的酸味和一种令人愉快的香味,有甜味、酸味和苦味。苦味和淡淡的酸味使它成为一种非常清爽的啤酒。 一个真正的成年人的奸淫之爱! 它是如此的好! 谢谢你的食物!
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在保留宫干白细腻的甜苦感觉的同时,还能品尝到保留甜味的美味! 微妙的苦味和柔和的回味是性感的😊。
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# 68
3.02 pt.
Kakunoi
Inoe Shuzo
Oita
50 次签到
酸味
华丽
厚实
很明显,比之前的山田西施有更多的酒糟。 当你先取上清液时,味道从一开始就打开了,浓浓的味觉和甜味在蔓延。 山田西纯米吟酿在室温下达到了这种状态,但这个人的味道即使在低温下也能体现出来。 搅拌酒糟时,会有一种清脆的酸味,回味变得清晰。浓郁的香气扑鼻而来,口感一下子变得高度完整。这个也是非常美味的。 我最近喝了很多大町酒,我想知道这种复杂和厚重的甜味是否是大町酒的特点。
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山田实的版本,与尤里酿造。 与大町酒糟酒相比,它的酒糟略多,酒精含量为17%,比大町酒糟酒低1%。瓶子的大小也从大町的500毫升变成了4号瓶。 大米本身的香气,像大米麦芽。 纯粹的甜味是山田锦的典型特征,质地略厚,传入鼻孔,略带苦味,渗入舌头。舌尖上有一种刺激性的酸味。 味道在口腔中向多个方向扩散,就像火箭烟花一样。随着时间的推移,酸度逐渐变圆,出现了统一的感觉。
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平成29年の九州北部豪雨で被災し、復活を遂げた井上酒造さん。そして専業主婦から50歳で杜氏へと転身された井上百合杜氏の渾身の一本。 飲む方も身が引き締まる思いです。 生酒らしいフレッシュな香り、酸度のおかげかマイナスに振れた日本酒度の割に旨口で、爽やかな後口でした。 初日はやや酸味が強い感じがしましたが、2日目は酸味が落ち着き、食事ともよく合いました。
# 69
3.01 pt.
盛典
Okada Honke
Hyogo
129 次签到
气泡
干
桃子味
酸味
新鲜
甜味
多汁
轻快
神秘奶酪店的转角店(2)。 转角酒吧是自助式的,因此在搜查冰箱时发现了一瓶未开封的 Moritate! 我把它托付给了专业开瓶器 Nemuchi 先生😁。 前几天,我在一次线下会议上喝了很多干清酒,我当时的状态是,有些东西是干的,不是吗?我一直处于 "能不能来点干的?"的状态,于是就试了一下。 肯定是干的,但味道很好,有甜味,有气😁。
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我想这是兵库县几个酿酒厂之间的合作。
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在一家专卖兵库酒配豆腐的酒铺买的。 店里有很多人在角落里喝酒,气氛很奇怪,我问店员是不是有活动。当我们问店员是否有活动时,店员告诉我们,人们是从附近的 Ozeki 酿酒厂开业典礼上过来的。 鱿鱼的味道很浓,店员说很抱歉🤣。 使用农业高中学生采集的丹参酵母酿造的清酒。 略带泡腾,风味独特。甜而不腻,别有一番风味。后半部分略带坚果味。 觉得有点奇特。 三天后,有点朗姆酒葡萄干的感觉。 绝对比刚打开的😋更美味。
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# 70
3.01 pt.
Ten'yurin
Takahashi Shuzo
Mie
236 次签到
柔和
厚实
酸味
葡萄
鲜味
绍兴酒
平静
冷酒
#Otsuka# 无/an/ta/stone/too/akutsu 晚餐的最后一道菜。 我们用最好的汤汁喝zosui。 在朋友的要求下,我们又喝了一杯清酒。 这是一种醇厚温和的清酒。 就像喘口气一样。 这是今年的一个好结尾✨。 这杯酒会让你在接下来的一周里焕发新的活力🎊🎊。
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与 Goonyi Goh 喝第四轮酒。 天鹤院德别纯米清酒限量瓶封 这也是我第一次品尝三重县的清酒。 我只选择了东海地区的清酒😅。 这似乎是一款普通的天宁酒。 装瓶后,清酒在酿酒厂慢慢熟成。 口感醇厚,味道鲜美。
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使用的大米是来自北海道的彗星。 你不能忽视用北海道大米酿造的清酒,不是吗? 它具有彗星的典型清澈和清爽的味道。 它具有温和的酸度,使其易于饮用。 它还具有良好的平衡性,有很好的米饭味道。 我️认为它是一种多功能的清酒,可以在任何情况下使用。 我已经喝了很多次天佑林,但 我相信你会同意的。
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