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飛騨のどぶ飛騨のどぶ
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风味图表®

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飛騨のどぶ 风味图表

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大家的感想

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所在地

7-7 Furukawachō Ichinomachi, Hida, Gifu
map of Watanabe Shuzoten
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はちべえ
白川郷に行きました🙏 飛騨では、どぶろく・にごり酒の製造が盛んなんですねー。10月にはどぶろく祭りがあるとか。全く知らんかったです。どぶろくアイスとか売ってましたよ。暑すぎたので食べたかったのですが、開店前で食べれず😢合掌造り、いいものが見れました😁 時間がなくて、そこらにあったにごり酒ワンカップを急いで購入。 帰ってよく見たら蓬莱やWの渡辺酒造店⁉️いや〜、美味かった!
ma-ki-
はちべえさん、こんにちわ。 白川郷のお写真綺麗ですねぇ✨見てるだけでウキウキします🎵 飛騨はどぶろくにごり盛んなんですねぇ😲一度いただいてみたいなぁなんて思いました😊
はちべえ
ma-ki-さん、こんにちは🌞 緑豊かな田園、伝統的な合掌造り、青空に響き渡る蝉の声…夏の白川郷、いいものでした😆 にごり酒は、濃厚な甘味、お米の旨みがクセになりますので、是非😁
Masaaki Sapporo
はちべえさん、いつもありがとうございます👍白川郷と空、綺麗ですね👀お酒の味もUPしそう😋
はちべえ
Massaki Sapporoさん、こんばんは😄こちらこそいつもありがとうございます‼️ 景色がすごく綺麗でしたよ🤩その土地を少し知って飲むお酒って、少し特別感がありますよね😁
ポンちゃん
はちべえさん、こんにちは🐦 遠くまで行かれましたね😳‼️いいですね~白川郷✨そしてにごりの白川郷を連想します🤣カップ酒もどぶろくなんですね😳どぶろく好きなので行きたいです😆
はちべえ
ポンちゃん、いつもありがとうございます😊 私が買ったお店には、このワンカップしかありませんでしたが、その後一瞬入った店には色んなどぶろくありましたよ〜😭 どぶろくアイス食べてみてください🍦
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家飲み部
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おふじ
・にごり酒 ・精米歩合 68% ・アルコール 17度 ・日本酒度 -30 ・個人的評価 ★★★☆☆ ・感想 初のにごり酒。 アルコール感のある甘酒って感じ。飲み口はねっとりとしていて後味もしっかり甘酒感が残る。 アルコール度数は17%だが甘味や飲み口のせいかアルコール感はかなり薄め。
飛騨のどぶCrazy milk of Hidaにごり酒
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家飲み部
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あいう
これは美味しい! 飛騨で長いこと地元の人に愛されてきたにごり酒みたいです。 この澱の多さ!振らないで長く置いていた状態でも8割方澱で真っ白。 これだけ澱が多いと甘いかな…て思ったけど、飲んでみると案外辛口。 いやー日常的にこれを飲みたいな、て思えるような好みのお酒でした。 普通に買える(だろう)飛騨の方羨ましい!
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zgo259
クリーミー しっかりと、「どぶろく!」って感じ クリーミーさと、発酵感、そしてどっしりとした重厚感がある感じ まさにどぶろく!って感じな気がする。 酒のアテは、何が正解だったんだろう…
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