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"猛烈"风味日本清酒排行榜

我们将按照"猛烈"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.62 pt.

Niigatadaiichi Shuzo Niigata

94 次签到

鬼山間 1

鬼山間 2

鬼山間 3

这是我️️第一次吃Oniyamama（蓝色）。它比普通的山药更辣，但香气很好，有一种甜美的山药味。

美味辛辣口感扎实、尖锐非常符合我的口味我喜欢它胜过蓝色

美味辛辣酒精含量高。香气扑鼻，越喝越有味道。我更喜欢红葡萄酒。

# 32

3.62 pt.

Hakubanishiki Nagano

77 次签到

苦味梅子鲜味甜味苹果振奋酸味平衡

le lac 1

le lac 2

le lac 3

Toshichan 我找到了一种好酒。有甜味但不会太甜。有轻微的碳酸味。清爽易饮。

它的口感是 -4 和甜的，但米饭的味道却是完美和美味的！

微妙的吟酿香气✨。喝一口，辛辣和尖锐感恰到好处🥰。这是一款食用清酒，但味道鲜美，不会影响食材的口感😌。我不常在外面喝酒，但这款酒很好喝🥰。在餐厅喝的缺点是开瓶后不能马上品尝......也不知道第二天或以后味道会不会有变化😭。我们这次收到的清酒也是一瓶只剩几瓶的，所以很有可能开瓶后味道就变了......💧。而且，我不可能在店里喝......但我有一颗好奇的心，因为我喜欢清酒 🤭，笑。

# 33

3.59 pt.

Furusawa Shuzo Yamagata

89 次签到

Sawamasamune 1

Sawamasamune 2

Sawamasamune 3

我很久以来第一次去了山形县😊。在我叔叔家，我被允许喝清酒。这是一款醇厚的清酒，就像清酒一样，刚好适合日常饮用😊。晚上还有一些Asahitaka，但我不记得喝过。我忘了拍照🥲。

米饭的香味非常深。回味非常强烈。

我觉得啤酒厂的味道还在。回味是啤酒厂的味道。我是在参观啤酒厂时买的这瓶酒。

# 34

3.57 pt.

Yoshinotomo Shuzo Toyama

162 次签到

苹果花香干

Yoshinotomo 1

Yoshinotomo 2

Yoshinotomo 3

富山 Eki-naka Sake BAR，第 12 部分。吉野友，黑清酒酒精含量 17%。碾米率 65%。说到纯米酒，吉野家是最好的。清淡的黑清酒，口感清爽、绵软、丝滑、干爽、美味😃。

2024 春之夜晚 - 品尝新清酒 - 最后 18 款。吉野友纯米吟酿 Nama Nama Sake Tominokou。我记得这是一款使用苹果花酵母酿造的清酒。听说这次聚会有 40 个品种，但最后只有 18 个。还提供了各酿酒厂的酿造水作为调和水。我们尽兴而归，非常感谢秘书处😊。

它完全不会影响食物，而是直接入口。非常好喝。

# 35

3.56 pt.

四家酒造店 Fukushima

145 次签到

又兵衛 1

又兵衛 2

又兵衛 3

. 清酒大米：Chiyonishiki 它有坚定的味觉感受和干净的酸度! 它是一种略微干燥的清酒。 ✩3.0

享受完夏威夷风情后，我们在住宿的房间里喝酒🍶。

我记得那酒很烈。我不记得喝的是哪一种了。

# 36

3.56 pt.

Kinran Shuzo Yamagata

73 次签到

Uyokinran 1

Uyokinran 2

Uyokinran 3

圆润、醇厚、甜美、可口 🍶。易于饮用✨ 味道好极了。

苦味很浓，但甜味很好。苦味给人一种清爽的夏季味道。这很好。祝建国和奥伦特好运!

. 清酒米：清酒米莱抛光比例：47%。在丰桥的西站。在Udono的鸭子和obanzai。醇厚、温和、微妙的甜味和酸味! 4.0颗星

# 37

3.55 pt.

Kesennuma Otokoyama

Otokoyama Honten Miyagi

77 次签到

Kesennuma Otokoyama 1

Kesennuma Otokoyama 2

Kesennuma Otokoyama 3

本草纲目🍶。相当清爽，水样。口感干燥。不影响吃好东西。适合作为日常清酒💯。在Sugatoyo Sake Shop @ Kesennuma购买，在家中饮用 20230103

在参观南三陆（Minami Sanriku）时作为我的纪念品购买的清酒。它的口感干爽，带有（我认为）纯米清酒特有的大量杂味。继续喝也感觉不到。我参加了关于南三陆海啸损失的故事会。我简直不敢相信，22 米高的海啸袭击了海岸边的一栋四层楼建筑。虽然我真的去过那个地方，但看到现在平静的海面，我还是不禁感慨万千。听到当时的故事，我总是热泪盈眶。也许是因为我来自东北地区的缘故吧。您所说的 "重建 "是指什么程度的重建？

大东山本店气仙沼大东山，未过滤、未加工、未混合的特殊纯米藏酒。酿酒厂位于宫城县气仙沼市。 60% 的碾米来自宫城县仓之花。柔和的坚果香气，柔和的米香、醇厚、优雅的酸度和饱满的余味。 #日本酒

# 38

3.54 pt.

しろくま冬のうすにごり

Kankobai Shuzo Mie

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蜜瓜味气泡

しろくま冬のうすにごり 1

しろくま冬のうすにごり 2

しろくま冬のうすにごり 3

第二轮关外年终聚会✌️。在这个时候，桌子上摆满了激素炒面是一个接一个地送来的🤣。和Shirokuma酒🐻❄️。这是一个淡淡的、多云的清酒。芳香是水果味的，但略显干燥 ❄️. 易于饮用，即使是在聊天的时候。易于饮用，口感顺滑，易于啜饮😋。

白沼白沼 - 冬日清淡的尼高利 - 720毫升米: 五佰万石抛光率60 酒精含量16%。我打开这瓶酒是因为我妻子说Hatsuzakura太浓了。它很好，因为它很柔和，有一点甜。它与随后的两瓶nigori（一种米粥）非常匹配。动物系列，我想一年四季都喝它😊。

香甜可口。就我个人而言，我喜欢在吃完一碗米饭后再来一筷子。

# 39

3.53 pt.

Maruishi Jozo Aichi

146 次签到

新鲜酸味气泡鲜味平衡果香

Mikawabushi 1

Mikawabushi 2

Mikawabushi 3

7.5 分（妻子 7 分）米的种类：麴米 - 万载笕米 - 千代锦碾米比例：70 酒精含量：15%。购买地点：炭火烧烤 Kizuna/KIZUNA（这是一家附近的烧烤店，可以在七里香上吃到黑发的稀有部分，但店主是个清酒爱好者，总是备有几种当地清酒）。略带甜瓜味的上酒。樱桃般的香气、柔和的米香和微妙的甜味混合在上头的香气中，随着清爽的酸味逐渐扩散开来，并很快被微微的苦味和酒精的干爽所熄灭。清酒给人温和、略带古典的印象。佐餐比单独饮用更佳。适合搭配各种烤肉。

我昨天和Futaba一起买了它。这次他们又向我们推荐了它，作为一种特殊的清酒。它的味道比Futari更干、更新鲜、更有冲击力。酒精含量为17%，就像三川武士一样。 1415日元

纯米吟酿酒直 Kumi Nama 抛光比率 55 酒精含量 16%。清新的水果香气，如同白葡萄酒，带有柑橘香味。由于酸度和酒精的作用，口感松软甘甜，余味清脆。美味可口！

# 40

3.52 pt.

Sakuragao Shuzo Iwate

196 次签到

樱花热冷酒鲜味常温干振奋大口喝

Sakuragao 1

Sakuragao 2

Sakuragao 3

桑戈，扇贝，冰鲜豆腐，鳗鱼... 很多人都是如此。

来自山形朋友的纪念品 ^ ^. 哦，是吗？那是岩手酒！清爽爽口，有如纯米大吟酿的清香 (^_^) 谢谢你，雅昌 😊。

2025.2.28 在盛冈站购买。

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