今年もこの季節!
蔵元では5月の下旬にサーカスの面々を呼んで、盛大な発表ミニライブが行われました。
さてさて、今年はどいなぐ仕上がってんの?
上立香はやや弱目の寒梅香
呑み口は、スッキリした甘味と旨味。そしてすぐ酸味と入れ替わります。芳醇な後香を感じさせつつ僅かに苦味を残してサラッと切れます。
例年の如く、ムワッとした上立香と甘旨スッキリと踏んでいましたが、今年はなんだか酸味が前に出てきて風合いが違う。大人びたエロさがなくなりましたなぁ
例年とは違うけど、コレはコレで物凄く旨いっすw
最近のさけのわ、奇数枚の画像投稿にしないと写真が小さくなって嫌ですね。ラベル、スペックともう一枚をどうするかで悩みますね
ご馳走様でした!