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"硬"风味日本清酒排行榜

我们将按照"硬"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 81

2.68 pt.

kadoguchi Nagano

326 次签到

干爽快锐利鲜味回味酸味轻快芳香

Hokkomasamune 1

Hokkomasamune 2

Hokkomasamune 3

上周五，在打麻将时，我们比较了汉普凯饮料： ‼️ 我真的记不太清😅。嗯，麻将很有趣🤣。所有的信州酒通常都很好，你可以放心喝👍。

味道干净而清脆。新鲜，易于饮用。琴酒的香气也非常特别。它与山地食物搭配得很好。

我买它是因为我以前从来没有吃过，而且是300毫升。淡淡的香蕉般的细微差别。略带甜味和酸味。锐利度好，回味短。

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

北光正宗　特別純米　金紋錦　1.8L　【長野県飯山市　角口酒造店】¥3,850 北光正宗　純米吟醸　金紋錦　1.8l【長野県飯山市　角口酒造店】¥4,950

# 82

2.67 pt.

Aoshima Shuzo Shizuoka

716 次签到

平静鲜味常温干爽快干净蜜瓜味温柔

Kikuyoi 1

Kikuyoi 2

Kikuyoi 3

特殊的纯米🍶。出乎意料的清澈✨。感觉很清淡，但喝的时候是味觉和甜味。梨子🍐我感觉静冈的酒很干净🤔再加上最近标准的腌制鱿鱼的麦饭🦑😋。海和 @高田马场 20230516

这是我第一次喝菊仙酒（可能）。我不太擅长饮酒，但这杯酒没有强烈的酒精味，我觉得它很清爽可口。我最喜欢这三部作品中的一部。

购买地点：东京都丰岛区。酒精含量@15°至16°C 清酒度数@+6.0 酸度@1.4 使用的大米@山田西木抛光率@60 个人recommendation@3.8/5.0 我把清酒成本酒厂推荐给了我的女儿，她想在放学后在居酒屋找一份兼职工作，但她被告知，她想要的餐厅没有兼职的空缺，他们也不招人，所以她决定去另一家意大利酒吧。很遗憾，因为我以为她用家庭折扣可能会喝得更便宜😢。上次的龙井是甜的，所以我们想喝点干的，所以我们去找了一些静冈酒🤗。我对静冈酒的印象并不像现代酒，但不知道是否有😅。好吧，我把它从冰箱里拿出来，冷饮😃。是的，它清爽干爽，但在口感上却出奇的柔和，很容易喝😗。我想这肯定会有更好的温水味道🍶，所以我把它加热，口感变得越来越柔和🍶❣️。这不是一款有什么特色的酒，但价格合理，所以值得购买🤭。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

喜久酔【特別本醸造】1800ml¥2,640 喜久酔【純米吟醸】 720ml ※箱入り¥2,750

# 83

2.67 pt.

Ootani Shuzo Tottori

940 次签到

干鲜味爽快酸味常温锐利苦味冷酒

Takaisami 1

Takaisami 2

Takaisami 3

"有限 "二字让我心虚😅。酒水店的老板告诉我说很辣，所以我就买了，但是当我试喝的时候，发现它的果味和一丝苦味很平衡，所以我被出卖了好吗😚。我从来没喝过鸟取酒，但它很好喝。我两天就看完了🤤。

鲜榨的清酒充满了甜味。然而，它没有Amazake的甜味。甜味在口腔后部徘徊了一会儿，然后消失了。没有酸味或杂味，使它成为一种新鲜的清酒。这是一种可以慢慢享用的酒，不需要吃零食。

口感柔和，很难让人相信它已经有五年的历史了。它的口感清爽，味道鲜美，后味有很好的辛辣和涩味。我觉得这款酒作为食用酒具有极佳的平衡性。这是一款全面的好酒。

可以购买的商店

はせがわ酒店

鷹勇純米吟醸なかだれ 1800ml 日本酒大谷酒造鳥取県¥3,520

# 84

2.66 pt.

相良酒造 Tochigi

265 次签到

樱花锐利干净平静鲜味舒适爽快温柔

Asahisakae 1

Asahisakae 2

Asahisakae 3

枥木酒精 🍶。

720毫升 1,650日元柑橘的香气我喜欢这个东西😁。酸甜苦辣是最棒的部分❗。当它进入你的喉咙时，甜味和苦味的平衡是惊人的😀。我喜欢它 😆 !

#新大阪# 离我预定的子弹头列车🚅时间还有一个小时🫤。三种清酒映入我的眼帘💦。我说："好吧，我们走！"就走进了商店😆。这款酒甜美而深沉。味道不错🎉。

可以购买的商店

はせがわ酒店

朝日榮純米吟醸一回火入れ 720ml 日本酒相良酒造栃木県¥1,925 朝日榮純米吟醸 Autumn Edition 720ml 日本酒相良酒造栃木県¥1,980

# 85

2.66 pt.

abenosturu shuzou Yamaguchi

317 次签到

果香酸味苦味蜜瓜味甜味气泡柚子鲜味

Miyoshi 1

Miyoshi 2

Miyoshi 3

清凉爽口的清酒，味道温和，口感清爽。佐以月笠饺子。

青苹果般清爽的香气和清爽的口感。回味尖锐，味道在最后收紧。可搭配月笠饺子食用。

由大町制作的纯米大吟酿。酒精含量16%。碾米40%的小鸡卡克米50%。价格2200日元（含税它具有丰富的口感，在口中有一种尖锐的感觉。锋芒过后，大马士革来了，又迅速消失了。由于其柔软性，奥马奇百分比的极限是40%。它是一种豪华的清酒。

# 86

2.66 pt.

Rokka Shuzo Aomori

477 次签到

干苹果酸味爽快常温甜味味噌鲜味

Joppari 1

Joppari 2

Joppari 3

糖浆般的甜味 🍶🌸 美味 (^-^)/

一杯清酒 (3) - Joppari 遇见Jyokappari，这是在Izakaya Shinkansen中介绍的。苹果的设计让人怀疑它是否有一些甜味，但它是汉竹（中国清酒）。它具有坚定的辛辣感和尖锐感。它没有任何特殊之处，而且很容易进入。加热后作为yosenabe的佐料食用。

使用的大米是来自青森县的东西。当然是干的。但也有一种轻微的甜味。一开始，它的味道很浓，你会认为它是一种生酒。随着时间的推移，酸度变得越来越强，味道也与我的口味有些不同。对我来说，开瓶的第一天就产生了最大的影响。

# 87

2.66 pt.

Asahigiku Shuzo Fukuoka

427 次签到

热鲜味常温柔和平静温柔温酒冷却酒

Asahikiku 1

Asahikiku 2

Asahikiku 3

这是福冈的土特产 Asahi Kiku Arahashiri 🍶。酒瓶很好看，但似乎在新酒季，福冈的酒都是用这种瓶塞装的。我觉得这个瓶塞不错，因为它可以塞得很紧，所以很容易重复使用。首先闻到的香气略带甜味，就像煮熟的米饭。入口后，有轻微的涩味和淡淡的甜味。最后略带苦味。涩味有点重，但这款酒非常美味，具有 Asahi Kiku 🍶✨ 典型的沉稳和饱满口感。

人间纯米吟酿。西野有两种 "大吉"（Daichi），它们更赏心悦目。一种更纯正。大米成分无农药山田锦（福冈县丝岛地区）。抛光比例 50%。 7 号酵母清酒度数 +5 酸度 1.6 西野

地球特产纯米来西野时喝的有机朝日菊。风味浓郁。无农药山田锦大米（福冈县丝岛地区）抛光率 60%。酵母 7 号类型清酒度数 +5 酸度 1.6 西野

# 88

2.65 pt.

Umezu Shuzo Tottori

234 次签到

绍兴酒酸味热冷却酒涩味奶油气泡常温

冨玲 1

冨玲 2

冨玲 3

来自鸟取县的纯米 Namaishige🍶笸箩✨Yamada Nishiki🌾。在 ♨️ 上加热干，有点苦。具有浓郁的米香，易于配餐。清酒年份 R3，有成熟感。背面标签上写着可以与碳酸水混合饮用，下次遇到时我想试试🤔。清酒和罗巴塔烧 Unari @ 大宫

@吉祥寺。在武藏山庄办完事后，我们去吉祥寺参观：‼️ 在雪地里辛苦旅行是值得的😋。

清酒大米生产商 Maki Ida，最后一位佛教僧侣。

可以购买的商店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

冨玲　生酛仕込　山田錦80%　 H28BY　720ml　梅津酒造　鳥取　生もと¥1,595 冨玲　梅津の生酛　山田錦80%　21度　 H28BY　720ml　梅津酒造　鳥取　生もと¥1,705

# 89

2.65 pt.

Sekaiitto Wakayama

540 次签到

干鲜味苦味果香爽快锐利微妙结实

Minakata 1

Minakata 2

Minakata 3

和歌山最喜爱的品牌 Nigori 清酒饮用对比 (1) 我最喜欢的两个品牌 Minakata 和 Chokyu 的黑清酒饮用对比。首先是 Minakata 😄。首先映入眼帘的是清新的苹果果香和强烈的泡沫。此外，它还具有饱满、甜美的鲜味和清脆爽口的口感，美味程度可想而知😍。虽然已经很久没有喝过南方的酒了，但在我的印象中，它并没有什么不适应的地方，我觉得它仍然是一个质量上乘的好品牌😁。

大概是我喝了3年的第一瓶水俣，用300ml的瓶子送给我的☺️4支装的瓶子上有水俣熊祖的照片和品牌故事，但是300ml的就没地方放了......😅。它有一种薄薄的香蕉🍌香气，后面还有淡淡的酒精味。在微微的甜味袭来后，回味是苦、酸、辣的良好混合。苦涩的余味持续时间相当长。无论是肉还是鱼，都能很好的搭配，不会有任何冲突。酒的品质与木户的纯米银酒相仿。是因为它是和歌山县的酒吗？

分级☆☆☆ 和歌山的清酒淡淡的吟草香，恰到好处的米香，还有一丝苦涩和尖锐。的苦涩和锋芒。但我在这个作品中没有感受到任何重大的特点😅。味道很干，适合中饭后喝。在单品上有点欠缺。

可以购买的商店

はせがわ酒店

南方純米超辛口 720ml 日本酒世界一統和歌山県¥1,430 南方純米超辛口 1800ml 日本酒世界一統和歌山県¥2,970

# 90

2.65 pt.

Mitsutake Shuzojo Saga

387 次签到

果香鲜味酸味爽快华丽苦味味噌甜味

Mitsutake 1

Mitsutake 2

Mitsutake 3

(*^▽^*)西式舞蹈今天我姐姐给我送来了2/5 我从Mitsutake Sake Brewery 😀得到一瓶Hizenya。我第一次来到清酒厂。我以前从来没有喝过清酒，他们也做烧酒☝️。这是一款非常好的清酒，很容易饮用。它很容易喝，而且很好吃😙，谢谢姐姐😁。

用 Aizan 制作的清酒。清酒度数 -7 上一款清酒的生啤版本。酸甜可口，比火酿多汁，略带汽泡。最后会有一点苦味。与火烧相比，我更喜欢它。

我已经在喝酒了！有生之年，没有一次喝酒后悔（也）！我对饮料进行了比较。广告上有很多信息，但我没看，只是凭感觉。我觉得 Raoh 的味道很重，而 Kenshiro 比它更温和。〜来自 Nanto。

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